又是一年豐收季,。在廣東湛江的海上養(yǎng)殖基地,，隨著吊臂緩緩升起，魚圈里的大網(wǎng)收緊,，大量的金鯧魚在水中跳躍,，十萬多斤的金鯧魚捕撈上來了……金鯧魚賣14元/斤，養(yǎng)殖戶樂開花,。

中國金鯧魚看廣東,，廣東金鯧魚看湛江。湛江是全國最大的金鯧魚養(yǎng)殖基地,，被譽(yù)為“中國金鯧魚之都”,，年產(chǎn)量達(dá)10萬噸，約占全國產(chǎn)量40%,，直接從業(yè)人口約10萬人,，間接帶動從業(yè)人口近100萬人，金鯧魚產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值約100億元,，成為帶動農(nóng)民致富的特色產(chǎn)業(yè)之一,。

黨的二十大報(bào)告提出，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,，加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國,，全面增進(jìn)民生福祉，提高人民生活品質(zhì),。廣東提出創(chuàng)建年魚品牌,、打造年魚經(jīng)濟(jì)。作為“中國金鯧魚之都”,，湛江響應(yīng)廣東打造“年魚經(jīng)濟(jì)”的號召，有力地推動湛江金鯧魚“游”向全國,。11月20日,，2022湛江金鯧豐收季暨全國采購大會將舉行。湛江市委常委程鳳英在接受南方農(nóng)村報(bào)記者采訪時(shí)表示,，湛江緊抓年魚經(jīng)濟(jì)新機(jī)遇,，大力打造“湛江金鯧”品牌，擦亮“中國金鯧魚之都” “中國水產(chǎn)預(yù)制菜之都”兩個“國字號”招牌,，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,，推動湛江由農(nóng)業(yè)大市向農(nóng)業(yè)強(qiáng)市轉(zhuǎn)變，奮力描繪湛江農(nóng)村業(yè)強(qiáng)村美民富的鄉(xiāng)村振興和美畫卷,。

湛江市委常委程鳳英

舉全市之力發(fā)展水產(chǎn)  

建設(shè)全球產(chǎn)業(yè)高地

南方農(nóng)村報(bào)：湛江提出要奮力打造“全球水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)高地”,，在水產(chǎn)強(qiáng)市建設(shè)方面有什么舉措? 

程鳳英：一是市委重視，政府支持，引導(dǎo)水產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。2022年1月14日,，市委以一號文印發(fā)《關(guān)于推動湛江市水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展意見》，明確在十個方面采取32項(xiàng)具體工作措施,，推動湛江建設(shè)國際水產(chǎn)交易中心,、國際水產(chǎn)種苗繁育基地和水產(chǎn)養(yǎng)殖與加工基地，力爭2026年實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)年產(chǎn)值1000億元,。

二是實(shí)施科技引領(lǐng),，建設(shè)水產(chǎn)種業(yè)“硅谷”。漁以種為先,，水產(chǎn)種苗是水產(chǎn)業(yè)的“芯片”,。我市通過科技創(chuàng)新，攻克了多個水產(chǎn)品種的人工繁育技術(shù),，建立育,、繁、推一體化良種體系,，現(xiàn)有118個水產(chǎn)種類共445個品種或品系,，水產(chǎn)種苗場482家，其中：國家級水產(chǎn)（對蝦）良種場2家（全省共5家,，占比40%）,、省級水產(chǎn)良種場16家（全省共57家，占比28%）,。同時(shí),，我市共育成南美白對蝦新品種6個，占農(nóng)業(yè)農(nóng)村部審定南美白對蝦新品種數(shù)量50%,，打破南美白對蝦優(yōu)質(zhì)資源長期受外國控制的卡脖子問題,。

三是大力發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖，建設(shè)藍(lán)色糧倉,。湛江利用海岸線長,、海域開闊、水質(zhì)優(yōu),、水溫和鹽度穩(wěn)定適中等優(yōu)勢,，發(fā)展同市場相適應(yīng)，與資源承載能力相匹配的水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),，大力發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖,。目前，我市建設(shè)國家級人工漁礁海洋牧場示范區(qū)3個,，深水網(wǎng)箱3500個,，桁架式養(yǎng)殖平臺1個，數(shù)量占全省70%；水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)前端已向生態(tài)化,、工業(yè)化,、數(shù)字化邁進(jìn)，創(chuàng)建國家級,、省級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場67個,，建設(shè)工廠化養(yǎng)殖面積4600畝，規(guī)模全省第一,。

四是高標(biāo)準(zhǔn)謀劃建設(shè)湛江國際水產(chǎn)城,。規(guī)劃在湛江市麻章區(qū)建設(shè)湛江國際水產(chǎn)城，占地面積2000畝,，總投資66億元,，計(jì)劃分三期建成。建設(shè)項(xiàng)目主要包括國際水產(chǎn)品交易中心,、30萬噸大型中心冷庫和精深加工車間,，促進(jìn)水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)聚集發(fā)展，全力推進(jìn)水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)買全球,、賣全球。

發(fā)揮全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢

全力建設(shè)“中國水產(chǎn)預(yù)制菜之都”

南方農(nóng)村報(bào)：湛江發(fā)展預(yù)制菜有哪些優(yōu)勢,？如何創(chuàng)建預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高地,？

程鳳英：湛江發(fā)展預(yù)制菜優(yōu)勢方面，具有如下優(yōu)勢：

一是區(qū)位和資源優(yōu)勢得天獨(dú)厚,。湛江是全國性綜合交通樞紐城市,；擁有海洋面積2.1萬平方公里，大陸海岸線長1243.7公里,；漁業(yè)總產(chǎn)量和總產(chǎn)值連續(xù)20年居全省首位,，水產(chǎn)總產(chǎn)量和總產(chǎn)值連續(xù) 20 年居廣東省地級以上市首位和全國前列。豐富的水產(chǎn)資源,，為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)提供了充足的原材料,。

二是產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)深厚。我市水產(chǎn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)起步較早,、年產(chǎn)量、產(chǎn)值在全國地級市中位居前列,。預(yù)制菜企業(yè)100余家,，培育出恒興集團(tuán)、國聯(lián)水產(chǎn),、正大食品,、壹號土豬、匯錦港洋等國家級龍頭企業(yè)和上市公司。

三是國字號招牌添彩,。湛江市水產(chǎn)預(yù)制菜在原料和加工環(huán)節(jié)共擁有“中國對蝦之都”“中國金鯧魚之都”“中國海鮮美食之都”,、“中國水產(chǎn)預(yù)制菜之都”4個享譽(yù)全國的國字號招牌。湛江在產(chǎn)業(yè)布局方面,，主要從三個方面著手：

一是制定產(chǎn)業(yè)政策,。省政府推進(jìn)預(yù)制菜十條措施，其中就有全力支持湛江打造水產(chǎn)預(yù)制菜美食之都,。市委,、市政府高度重視預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，成立“湛江市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組”,，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)推進(jìn)各項(xiàng)工作,；出臺《推進(jìn)湛江市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十二條措施》，從產(chǎn)業(yè)園建設(shè),、培育壯大經(jīng)營主體,、科技創(chuàng)新支撐、質(zhì)量安全監(jiān)管,、預(yù)制菜裝備升級,、市場品牌營銷、冷鏈物流體系等十二個方面提出措施,，以水產(chǎn)預(yù)制菜為主攻方向,，著力推動湛江預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。6月10日,，我市成功申報(bào)并被中國水產(chǎn)流通和加工協(xié)會授予“中國水產(chǎn)預(yù)制菜之都”稱號。

二是制定產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,。湛江是我國最早規(guī)劃水產(chǎn)預(yù)制菜園區(qū)的地級市之一,，我市預(yù)制菜發(fā)展定位為“水產(chǎn)糧倉 海味天堂”，目標(biāo)打造對接RCEP,，保障自貿(mào)島,，保障大灣區(qū)的美味水產(chǎn)預(yù)制菜大本營。建設(shè)全球水產(chǎn)預(yù)制菜研發(fā)基地,，RCEP 水產(chǎn)預(yù)制菜出口基地,，大灣區(qū)水產(chǎn)預(yù)制菜保障基地。我市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展功能布局為“兩園四中心”,。按照“龍頭引領(lǐng),、市場主導(dǎo),、政府扶持,、集群發(fā)展”的原則,，創(chuàng)建遂溪和吳川2個預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園。目前,，2個產(chǎn)業(yè)園入園企業(yè)12家,，投產(chǎn)7家,，今年預(yù)計(jì)產(chǎn)值將達(dá)40億元,。四中心分別是湛江市預(yù)制菜工程技術(shù)研發(fā)中心、湛江市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)人才培訓(xùn)中心,、湛江市預(yù)制菜品牌文化展示中心、廉江市預(yù)制菜裝備開發(fā)研究中心,。

三是成立產(chǎn)業(yè)組織,。湛江是我國第一批成立預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的地級市之一，湛江市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成員共有154家,，其中龍頭企業(yè)13家,，主要代表為恒興、國聯(lián),、正大,、雙湖,、虹寶等,。主要品類20余個品種近500個，年產(chǎn)量10萬噸,，年產(chǎn)值達(dá)50億元,。11月18日，我市成立預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會,，加強(qiáng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),、行業(yè)自律等方面的工作，形成合力,，共同推進(jìn)湛江市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。

恒興金鯧魚預(yù)制菜

以“年魚經(jīng)濟(jì)”為抓手

為金鯧魚產(chǎn)業(yè)注入新動能

南方農(nóng)村報(bào)：廣東提出打造“年魚經(jīng)濟(jì)”。湛江將如何做發(fā)展年魚經(jīng)濟(jì),，激發(fā)鄉(xiāng)村振興的新動能,？

程鳳英：打造“年魚經(jīng)濟(jì)”是廣東水產(chǎn)“12221”市場體系建設(shè)的新嘗試，以產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新做強(qiáng)水產(chǎn)業(yè),，讓廣大父老鄉(xiāng)親生活步步高,、喜洋洋、年年有余,。

省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和市委,、市政府高度重視湛江金鯧魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展，要求加快推廣湛江金鯧魚,，打造成農(nóng)民增收的“致富魚”“黃金魚”,，為做好“一條魚”文章、發(fā)展“一條魚”經(jīng)濟(jì),，我市主要從如下幾個方面來推進(jìn)：

一是制定工作方案,，科學(xué)統(tǒng)籌謀劃。圍繞金鯧魚產(chǎn)業(yè)的最新發(fā)展?fàn)顩r,，借鑒世界先進(jìn)地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品打造經(jīng)驗(yàn),，結(jié)合湛江金鯧魚的市場需求、資源稟賦,、市場定位等方面，制定工作方案,，錨定目標(biāo)任務(wù),，科學(xué)統(tǒng)籌推進(jìn)，高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)湛江金鯧魚“12221”市場體系建設(shè)與品牌建設(shè),。

二是強(qiáng)化組織架構(gòu),，形成工作合力。建立聯(lián)席會議制度,，納入3個縣（市,、區(qū)）人民政府（管委會）、28個市直單位,、4個行業(yè)協(xié)會等35個成員單位,，有效整合部門職能，形成工作合力,，共同謀劃和支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展,；成立工作專班，具體負(fù)責(zé)湛江金鯧魚“12221”市場體系建設(shè)有關(guān)工作,，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)推進(jìn)項(xiàng)目落實(shí)落地,。

三是發(fā)起系列活動，搶抓年魚經(jīng)濟(jì),。通過匹配最優(yōu)質(zhì)資源,，利用春節(jié)各大食品商品促銷的大好時(shí)節(jié)，串聯(lián)融合湛江金鯧魚產(chǎn)業(yè),、美食特產(chǎn),、文化習(xí)俗和旅游資源等，以“春節(jié)同歡喜,，年年皆有魚”為主題,，近期將組織發(fā)起湛江金鯧魚品牌口號,、LOGO、包裝全網(wǎng)征集大賽,，舉辦湛江金鯧魚豐收季啟動儀式,、中國遠(yuǎn)洋漁業(yè)協(xié)會年會湛江金鯧魚專場推介會、湛江金鯧魚入駐大型連鎖商超等金鯧魚春節(jié)系列營銷活動,，并邀請全球杰出湛江鄉(xiāng)賢代言金鯧魚,，擴(kuò)大湛江金鯧魚品牌影響力，提高湛江金鯧魚品牌的知名度,。通過節(jié)慶活動實(shí)現(xiàn)品牌的快速傳播,，讓湛江金鯧魚更快地“從深海游向餐桌”，帶動地方特色產(chǎn)業(yè)出精品,，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級,，帶動農(nóng)民增收，激發(fā)鄉(xiāng)村振興的新動能,。

四是建立健全湛江金鯧魚標(biāo)準(zhǔn)體系,。制定湛江金鯧魚全產(chǎn)業(yè)鏈系列標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建完整湛江金鯧魚標(biāo)準(zhǔn)體系,，確保金鯧魚產(chǎn)業(yè)從養(yǎng)殖,、加工、物流,、銷售等環(huán)節(jié)有標(biāo)可依,，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化，保障產(chǎn)品質(zhì)量,。充分發(fā)揮湛江水產(chǎn)品技貿(mào)評議基地的作用,，加強(qiáng)對境外金鯧魚技術(shù)性貿(mào)易措施的跟蹤研究，及時(shí)分析研判,，指導(dǎo)企業(yè)建立符合國外官方要求的質(zhì)量安全管理體系,，確保產(chǎn)品符合國外官方標(biāo)準(zhǔn)要求，促進(jìn)金鯧魚擴(kuò)大出口,。

五是做好品牌宣傳,。首先要做好新聞宣傳，通過對金鯧魚宣傳要素的挖掘,、提煉,、包裝，有體系,、有新聞爆點(diǎn)去開展新聞宣傳,。其次是做好公益宣傳，利用公益性宣傳陣地（廣告牌）,、平臺,、軟性廣告（冠名,、贊助）以及工會、工商聯(lián),、婦聯(lián)等群團(tuán)組織,，廣泛宣傳“湛江金鯧”，在市場上提升品牌知名度,。第三是開展專題宣傳，比如網(wǎng)紅代言,，直播營銷等,。

【統(tǒng)籌】蘇若晶 葉香玲 李航

【記者】葉香玲

【來源】南方農(nóng)村報(bào)