(視頻|謝霆鋒,、楊千嬅路邊吃澄海獅頭鵝,時長共47秒)
(視頻|謝霆鋒化身鹵鵝學徒,,時長共1分19秒)
1月24日晚,,美食紀實類真人秀《百姓的味道》潮汕站開播。謝霆鋒在微博同步發(fā)文:“這次和@楊千嬅在#百姓的味道#一起品嘗了很多潮汕美食,,很棒的體驗,。”
謝霆鋒發(fā)文稱潮汕之旅是“很棒的體驗”
“來一百次潮汕吃播都不夠,!”“想打卡同款,!”老饕蔡瀾稱潮汕是“中國美食界的孤島”,這一次,,謝霆鋒也是抗拒不了美食的誘惑,,吃得過于投入,被戲稱為路邊“吃播”現(xiàn)場,。其中,,吃澄海獅頭鵝的片段更是成為節(jié)目亮點,令網(wǎng)友驚呼:“這是什么神仙美食,?”
網(wǎng)友戲稱謝霆鋒路邊“吃播”
澄海獅頭鵝產(chǎn)業(yè)已是具有300多年歷史的“老行當”,,當?shù)夭恢乖陧敿壘茦牵耖g亦是烹飪高手云集,,走街串巷間,,隨時都可能聞到鹵鵝的獨特濃香?!巴?!這個就是當?shù)刈钣忻莫{頭鵝嗎?”這不,,謝霆鋒很快就被“勾了魂”,,一場路邊“吃播”即將上演。
謝霆鋒“路遇”澄海獅頭鵝
“鵝肝要大口地吃,!”獅頭鵝全身都是寶,,鵝肉香、鵝肝嫩,、鵝腸脆……謝霆鋒在鵝肝的美妙味蕾刺激中,,瞪大雙眼,臉上盡顯驚喜,,楊千嬅空手抓起脆香鵝腸,,頭朝天,一把塞進口中……兩人大快朵頤,,陶醉在美食當中的同時,,依然不忘連聲稱贊。看客們隔著屏幕似乎都能聞到鹵鵝的香,。
謝霆鋒吃鵝肝,”表情亮了,!“
楊千嬅“仰天”吃鵝腸
兩位明星大快朵頤的同時,,仍不忘“點贊”
潮汕鹵水聞名遐邇,,而鹵獅頭鵝更是潮汕鹵味代表作。節(jié)目中,,謝霆鋒化身鹵鵝學徒,,在老師傅的指導下,一遍遍澆著鹵水,,提出鹵鵝吊湯,,讓鹵水滲透進腹腔,直至整只鹵鵝受熱均勻,,滋味一致,。整個過程,如節(jié)目組評論:“一起一落間,,充滿對傳統(tǒng)風味的敬意,。”
老師傅烹飪澄海鹵鵝
謝霆鋒化身鹵鵝學徒
提出鹵鵝吊湯,讓鹵水滲透進腹腔
【統(tǒng)籌】黃幗蓉
【記者】陳思藍
【來源】南方農(nóng)村報