“吃高涼預(yù)制菜，享健康幸福年”。1月6日上午，高州市高涼菜系聯(lián)盟成立暨預(yù)制菜發(fā)布會(huì)在高州石鼓鎮(zhèn)舉行，會(huì)上正式推出高涼菜系預(yù)制菜并上線小程序商城,。通過(guò)手機(jī)小程序即可預(yù)定或購(gòu)買(mǎi)，輕松一鍵下單配貨到家,。

本次高涼菜系預(yù)制菜發(fā)布的菜品包括即食食品,、即熱食品、即烹食品和即配食品等數(shù)十種菜式,，其中有梅菜扣肉,、鹽焗雞、盆菜等知名高涼菜式,，其中所用原材料有豬,、雞、鴨,、羅非魚(yú)等,，均是高州道地農(nóng)產(chǎn)品，口碑有保障,。

目前,，高涼菜系聯(lián)盟共有17家本地企業(yè)加入,。記者在現(xiàn)場(chǎng)了解到，高涼菜系預(yù)制菜促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)和加工企業(yè)的有效連接,，有助于標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),，解決農(nóng)產(chǎn)品保鮮難題。聯(lián)盟負(fù)責(zé)人表示,，希望通過(guò)打造高涼菜系預(yù)制菜，進(jìn)一步推動(dòng)高州農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)向精深加工發(fā)展,，延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)加工鏈條,，助力高州農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

接下來(lái),，高州將進(jìn)一步提升高涼菜系預(yù)制菜產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),，把控產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，加大培育預(yù)制菜經(jīng)營(yíng)主體力度,，大力扶持預(yù)制菜聯(lián)盟發(fā)展,，進(jìn)一步豐富預(yù)制菜線上商城，打響高涼菜系品牌,。