12月12日,，中國農(nóng)業(yè)綠色產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨第二十屆廣東種業(yè)大會(huì)拉開帷幕,，以“綠色引領(lǐng)，種業(yè)振興”為主題的中國農(nóng)業(yè)綠色產(chǎn)業(yè)研討會(huì)在廣州隆重舉行,。廣東省委常委葉貞琴出席并主持了研討會(huì),。

中國工程院院士、小麥國家工程實(shí)驗(yàn)室主任,、國家小麥良種重大科研聯(lián)合攻關(guān)專家委員會(huì)首席專家,、河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員許為鋼針對我國小麥品種改良與良種聯(lián)合攻關(guān)的主要進(jìn)展與挑戰(zhàn)發(fā)表主題演講，深刻分析了我國小麥在單產(chǎn),、品質(zhì),、品種、病害,、成本及環(huán)保等方面存在的問題,，詳細(xì)介紹國家小麥良種重大科研聯(lián)合攻關(guān)體系，以及十三五小麥良種攻關(guān)的四個(gè)著力點(diǎn),。

中國工程院院士許為鋼作主題報(bào)告

許為鋼院士在小麥新品種選育,、種質(zhì)創(chuàng)新和品種改良途徑與方法研究方面取得重要研究成果，獲國家科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)和二等獎(jiǎng),、何梁何利基金科學(xué)與技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng),、全國杰出專業(yè)技術(shù)人才稱號和河南省科學(xué)技術(shù)杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)等。

單產(chǎn)已超世界平均水平

小麥品質(zhì)改良仍需深化

2019年,，世界各國小麥產(chǎn)量排名中,，中國以1.33億噸的產(chǎn)量位居世界第一。進(jìn)口量僅占消費(fèi)量的2-3%,，小麥總產(chǎn)量已滿足國內(nèi)消費(fèi)需要,，保障了國家糧食安全。

“目前我國小麥單產(chǎn)已超出世界平均水平,，單產(chǎn)的提高對總產(chǎn)發(fā)揮了決定性作用,?！痹S為鋼院士指出，我國土地資源稟賦和社會(huì)發(fā)展需要持續(xù)提高農(nóng)作物單產(chǎn)水平,，這是應(yīng)對我國耕地面積不斷減少的根本方法,。

我國小麥產(chǎn)區(qū)主要分布在黃淮海區(qū)域，包括河南,、山東,、河北、陜西,、安徽、江蘇等省份,。許為鋼院士研究70年來河南省小麥大面積品種株型與產(chǎn)量潛力的變化發(fā)現(xiàn),，小麥品種產(chǎn)量潛力的提高主要源于株型、產(chǎn)量構(gòu)成,、同化物積累分配特性的改良,。

我國小麥產(chǎn)區(qū)主要分布在黃淮海區(qū)域

2002年，國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部出臺(tái)《優(yōu)質(zhì)專用小麥優(yōu)勢區(qū)域發(fā)展規(guī)劃》,，提出“抓兩頭（強(qiáng)筋,、弱筋)，促中間（中強(qiáng)筋,、中筋）”的小麥品種優(yōu)質(zhì)化發(fā)展戰(zhàn)略,。

經(jīng)過20年的努力，我國小麥強(qiáng)筋,、弱筋品種已從無到有,，實(shí)現(xiàn)了大面積生產(chǎn)應(yīng)用，形成華北,、黃淮地區(qū)成為強(qiáng)筋小麥生產(chǎn)的優(yōu)勢生產(chǎn)區(qū),；長江下游地區(qū)成為弱筋小麥生產(chǎn)的優(yōu)勢生產(chǎn)區(qū)，并育成一批與進(jìn)口面包,、糕點(diǎn)小麥相媲美的優(yōu)質(zhì)品種,，如師欒02-1、濟(jì)麥229,、濟(jì)麥44和新麥26等,。

同時(shí)，國內(nèi)引進(jìn)并建立強(qiáng),、弱筋育種技術(shù)體系,，開展了理論與方法研究，引進(jìn),、開發(fā)并應(yīng)用了一批重要品質(zhì)相關(guān)基因的分子標(biāo)記,。總體而言,，我國小麥品種優(yōu)質(zhì)化實(shí)現(xiàn)了2002年提出的階段目標(biāo)，小麥品種質(zhì)量的整體水平得到改善,。

許為鋼院士提出,，國內(nèi)小麥品質(zhì)改良還需進(jìn)一步拓展深化，從農(nóng)民需要,、制粉工業(yè)發(fā)展和消費(fèi)需求的趨向看優(yōu)質(zhì)育種目標(biāo),。因此，小麥品種優(yōu)質(zhì)化的第二階段目標(biāo)是選育“面條,、饅頭”專用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種,、“超強(qiáng)筋”優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種、“餅干,、糕點(diǎn),、面包”專用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種，把人們消費(fèi)的大宗面制品質(zhì)量提上去,。

節(jié)水高產(chǎn)品種選育獲突破

我國華北平原是全世界地下水超采最嚴(yán)重的區(qū)域,，小麥生育期降水量嚴(yán)重少于小麥需求量。為解決北方水資源與小麥生產(chǎn)的耗水矛盾,，我國育種工作者強(qiáng)化節(jié)水高產(chǎn)品種選育,，因地制宜育成一批優(yōu)異品種，如冀麥38,、石4185,、邯6172和石家莊8號等，促進(jìn)華北形成現(xiàn)代節(jié)水高產(chǎn)小麥耕作方式,，并開展節(jié)水高產(chǎn)品種的關(guān)鍵特性研究與改良,，促使華北地區(qū)節(jié)水高產(chǎn)品種選育取得重大成就。

盡管我國小麥良種選育已取得豐碩成果,，仍面臨多種病害高頻危害,、育種目標(biāo)難度大、新品種轉(zhuǎn)化難度增加等多個(gè)嚴(yán)峻挑戰(zhàn)?，F(xiàn)階段,，赤霉病、銹病,、白粉病以及紋枯病,、全蝕病、黃花葉病等多種小麥流行病害日趨嚴(yán)重,，而抗赤霉及多抗品種的不足是我國小麥生產(chǎn)的“心腹之患”,。

“小麥化肥施用成本是小麥生產(chǎn)的最大物耗投入，節(jié)肥高效已成為規(guī)模經(jīng)營、降低生產(chǎn)成本和環(huán)保的重要需求,?！?/strong> 許為鋼院士認(rèn)為，隨著技術(shù)手段不斷“革命”,，小麥育種進(jìn)入新的發(fā)展階段,，難度與內(nèi)容大幅增加，由“傳統(tǒng)育種”向“現(xiàn)代育種”轉(zhuǎn)變,，拓展破除時(shí)空制約的多組學(xué)綜合育種方式,，品種研發(fā)與轉(zhuǎn)化主體也在轉(zhuǎn)向多元化發(fā)展?？鐚W(xué)科創(chuàng)新已是時(shí)不我待,，前所未有。

目前,，我國已行成小麥主產(chǎn)區(qū)與次主產(chǎn)區(qū)選育的四個(gè)地區(qū)優(yōu)勢,，具有小麥育種的國際先進(jìn)水平?！拔覀兿Ｍ?strong>通過良種攻關(guān)，實(shí)現(xiàn)國內(nèi)四大小麥主產(chǎn)優(yōu)勢區(qū)相互取長補(bǔ)短,，獲得疊加放大效應(yīng),，為我國的小麥產(chǎn)量提升不斷地提供綠色品種支撐。”許為鋼院士表示,。

我國小麥四大主產(chǎn)區(qū)的在小麥品種改良上已形成的優(yōu)勢

政,、科、教,、企聯(lián)合攻關(guān)

打造小麥育種四大著力點(diǎn)

如何讓品種創(chuàng)新和品種轉(zhuǎn)化為小麥生產(chǎn)提供更有力支撐,？許為鋼院士指出，綠色發(fā)展擺在我們面前,。2017年,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組建國家小麥良種重大科研聯(lián)合攻關(guān)體系，在種質(zhì)創(chuàng)制與發(fā)掘,、品種選育,、品系鑒定、品種測試,、示范與產(chǎn)業(yè)化環(huán)節(jié)中,，51家科教單位與企業(yè)聯(lián)合參與攻關(guān)，形成了“政,、科,、教、企”聯(lián)合攻關(guān)新模式，結(jié)合發(fā)揮小麥育種的體制優(yōu)勢與市場優(yōu)勢,。

針對小麥育種面臨的主要挑戰(zhàn),，許為鋼院士提出攻關(guān)的四大著力點(diǎn)。一是聚焦我國小麥主產(chǎn)區(qū)的重大前沿問題,，以測試平臺(tái)建設(shè)引導(dǎo)育種目標(biāo)調(diào)整,，以現(xiàn)代育種技術(shù)應(yīng)用助力新品種選育，組織開展綠色小麥新品種的創(chuàng)新研發(fā)工作,。按照“推進(jìn)成熟技術(shù)應(yīng)用,，探索新技術(shù)利用”的策略，積極開展分子技術(shù)等現(xiàn)代技術(shù)的應(yīng)用,。

二是創(chuàng)制新種質(zhì),，培育綠色新品種，為解決小麥生產(chǎn)所面臨的關(guān)鍵問題提供有力的品種支撐,。聚焦產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的突出問題,，強(qiáng)化關(guān)鍵技術(shù)的研發(fā)與突破。構(gòu)建黃淮麥區(qū)抗赤霉病育種能力,，強(qiáng)力推進(jìn)主產(chǎn)區(qū)抗赤霉病新品種選育工作,；建設(shè)多抗育種親本創(chuàng)新基地，強(qiáng)化多抗品種選育等,。

三是在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的領(lǐng)導(dǎo)下,，科、教,、企密切合作,，加速成果轉(zhuǎn)化， 推廣綠色品種,，提升產(chǎn)業(yè)競爭力,。加快以綠色小麥品種為代表的新品種成果轉(zhuǎn)化，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展,。種子優(yōu)勢企業(yè)與品種研發(fā)單位合作開展科研成果轉(zhuǎn)化,，育種單位與面粉食品加工企業(yè)合作，建立優(yōu)質(zhì)麥基地,，推動(dòng)供給側(cè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,。

四是加強(qiáng)聯(lián)合攻關(guān)工作交流，完善聯(lián)合攻關(guān)的組織體系,，展示攻關(guān)研究成果,，引導(dǎo)小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。先后舉辦九次綠色優(yōu)質(zhì)抗病節(jié)水小麥育種工作推進(jìn)會(huì)加強(qiáng)育種工作交流,、展示良種攻關(guān)成果,，發(fā)布綠色品種信息,。

【記者】戴甜甜

【來源】南方農(nóng)村報(bào)