走進(jìn)清末狀元張謇故里——江蘇省南通市海門區(qū)常樂(lè)鎮(zhèn)頤生村,，在一排排標(biāo)準(zhǔn)化的日光溫室里,，采用無(wú)土栽培的番茄正茁壯生長(zhǎng),，長(zhǎng)勢(shì)整齊劃一，果型大小均勻,。這是南通強(qiáng)盛農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司（簡(jiǎn)稱：強(qiáng)盛農(nóng)業(yè)）建設(shè)的樂(lè)番天項(xiàng)目,，也是南通蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的縮影。

時(shí)至冬季，南通市日光溫室里生長(zhǎng)的番茄即將成熟

近年來(lái),，南通市緊緊圍繞綠色優(yōu)質(zhì)高效蔬菜產(chǎn)業(yè)目標(biāo),，不斷調(diào)優(yōu)品種結(jié)構(gòu)、優(yōu)化生產(chǎn)布局,，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力顯著增強(qiáng),。蔬菜產(chǎn)業(yè)是南通4個(gè)百億級(jí)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)之一。2020年,，全市蔬菜播種面積308萬(wàn)畝,，產(chǎn)量643萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)102億元,。

蔬菜產(chǎn)業(yè)是南通4個(gè)百億級(jí)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)之一

推進(jìn)滬通合作,，打造長(zhǎng)三角“菜籃子”

“如果你在上海吃麥當(dāng)勞，里面的番茄全部產(chǎn)自我們公司的基地,?！?強(qiáng)盛農(nóng)業(yè)公司總經(jīng)理陸小強(qiáng)介紹，番茄是公司經(jīng)營(yíng)的一個(gè)蔬菜品類,，通過(guò)日光溫室栽培、全國(guó)布局合作基地等方式可以實(shí)現(xiàn)周年供應(yīng),。據(jù)了解,，目前強(qiáng)盛農(nóng)業(yè)在南通建有4000畝蔬菜基地，其中最大的蔬菜品類為結(jié)球生菜,，每年銷量約8000噸,，在華東地區(qū)占有較大市場(chǎng)份額。

強(qiáng)盛農(nóng)業(yè)公司總經(jīng)理陸小強(qiáng)

“南通市具有‘靠江靠海靠上?！膮^(qū)位優(yōu)勢(shì),，超過(guò)30%的蔬菜供應(yīng)上海?！?南通市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)管理處處長(zhǎng)陳昌軍介紹,，南通蔬菜類別很多，但最具優(yōu)勢(shì)的是葉菜類,。這是因?yàn)槿~菜類不耐儲(chǔ)存,，不宜長(zhǎng)途運(yùn)輸，而南通所產(chǎn)的葉菜可以短時(shí)間內(nèi)運(yùn)到上海,，在上海市場(chǎng)占有一席之地,。“這邊凌晨采摘的蔬菜,，上面還帶著露珠,，早晨運(yùn)到上海一銷售，中午就呈現(xiàn)在上海市民的餐桌上,?！?陳昌軍如是說(shuō)。

如東農(nóng)場(chǎng)出口蔬菜備案基地

目前,，南通已建成上海市市外蔬菜主供應(yīng)基地11家,，上海市外延基地4家。今年10月份,，上?！笆持撬C”組織20多家上海、浙江中高端餐飲連鎖大咖來(lái)南通實(shí)地考察蔬菜產(chǎn)業(yè),，推進(jìn)實(shí)施滬通協(xié)同協(xié)作,，供應(yīng)鏈全面擴(kuò)模等一攬子落地方案。

隨著長(zhǎng)三角區(qū)域一體化的推進(jìn),，南通被劃定在“1＋8”上海大都市圈范圍內(nèi),。根據(jù)上海“南優(yōu)北拓”城市發(fā)展規(guī)劃,，南通以優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)服務(wù)保障基地先行,，加快形成“三港三城三基地”全市域?qū)臃?wù)上海空間格局,，發(fā)揮南通都市農(nóng)業(yè),、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、先進(jìn)制造業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì),，構(gòu)建上海協(xié)同發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高地,，大有可為,。

鼓勵(lì)綠色生產(chǎn)，產(chǎn)業(yè)鏈效益穩(wěn)步提升

眼下正是如東縣西蘭花采摘上市的季節(jié),，在如東豐潤(rùn)蔬菜專業(yè)合作社基地一片忙碌景象,。這家成立于2014年的農(nóng)業(yè)合作社擁有總種植面積1000多畝，每年對(duì)滬供應(yīng)西蘭花,、青刀豆,、毛豆等農(nóng)產(chǎn)品1000多噸，年銷售額300多萬(wàn)元,。此外,，豐潤(rùn)蔬菜還常年出口到日本。

豐潤(rùn)蔬菜負(fù)責(zé)人朱建新

豐潤(rùn)蔬菜負(fù)責(zé)人朱建新介紹,，合作社按照日本“肯定列表”制度從事蔬菜生產(chǎn),，堅(jiān)持最嚴(yán)苛的生產(chǎn)流程管控和農(nóng)藥使用標(biāo)準(zhǔn)?！澳壳拔覀兊氖卟?0%出口,，50%內(nèi)銷。出口部分屬于訂單農(nóng)業(yè),，價(jià)格穩(wěn)定收益較好,。”朱建新說(shuō),，正是按照這種近乎苛刻的標(biāo)準(zhǔn)保證蔬菜品質(zhì),，才能讓合作社與國(guó)內(nèi)外客戶展開穩(wěn)定的合作。

為推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展,，南通市對(duì)通過(guò)綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)基地認(rèn)定的主體每個(gè)給與1萬(wàn)元-3萬(wàn)元獎(jiǎng)補(bǔ),，并以開展綠色蔬菜生產(chǎn)基地評(píng)價(jià)機(jī)制為契機(jī)，大力推廣有機(jī)肥替代化肥,、水肥一體化,、配方施肥等舉措，減少化學(xué)農(nóng)藥使用,；推廣全生物降解地膜,、強(qiáng)化耐候地膜、一膜多用等技術(shù),，減少白色污染等,。

南通市大力推廣蔬菜綠色生產(chǎn)技術(shù)

陳昌軍介紹，目前南通建有綠色蔬菜生產(chǎn)基地150個(gè),，其中取得綠色食品認(rèn)證的23家,，取得有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的2家，獲得GAP或HACCP認(rèn)證的7家,，取得蔬菜地理標(biāo)志的82家出口蔬菜基地備案的12家,，供港澳蔬菜基地3家。值得一提的是,，南通如皋市獲評(píng)江蘇省首批綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)特色縣,。

育苗是綠色蔬菜高質(zhì)高效、豐產(chǎn)豐收的基礎(chǔ),。近年來(lái),，南通市推進(jìn)以中江種業(yè)等育苗單位為主體的集約化育苗中心建設(shè)，添置自動(dòng)化播種機(jī),、催芽室,、嫁接室、愈合室,、自動(dòng)化灌溉設(shè)備,，增強(qiáng)育苗能力，為蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奠定基礎(chǔ),。

組建產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,，“通味鮮蔬”整合區(qū)域品牌

如皋黑塌菜、如東大葉菠菜,、啟海球生菜,、啟東青皮茄子……南通蔬菜產(chǎn)業(yè)地域品牌多，但都還不夠響亮,。2020年8月南通市蔬菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟在海門成立,，強(qiáng)盛農(nóng)業(yè)公司總經(jīng)理陸小強(qiáng)當(dāng)南通市蔬菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成員單位覆蓋了蔬菜生產(chǎn)、銷售,、物流等領(lǐng)域,，是南通市蔬菜大軍中的佼佼者。聯(lián)盟成立后,，將充分發(fā)揮他們的各自優(yōu)勢(shì),，建立良好的利益聯(lián)結(jié)、資源共享,、分工協(xié)作機(jī)制,，進(jìn)一步提升南通蔬菜產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

如東百姓家庭農(nóng)場(chǎng)西蘭花加工分選線

“聯(lián)盟成立,，南通蔬菜產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,，能有效破解蔬菜產(chǎn)業(yè)面臨的困境?！蹦贤ㄊ修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局領(lǐng)導(dǎo)在成立儀式長(zhǎng)介紹,，聯(lián)盟將在保障“菜籃子”供給基礎(chǔ)上，挖掘傳統(tǒng)特色品牌優(yōu)勢(shì),，圍繞長(zhǎng)三角地區(qū)高端葉菜需求,，依托聯(lián)盟在蔬菜科技創(chuàng)新,、基地建設(shè)、精品營(yíng)銷,、成果轉(zhuǎn)化等方面經(jīng)驗(yàn),，帶動(dòng)全市高端蔬菜產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。

“我們希望把南通的蔬菜品牌組織在一起,，打造‘通味鮮蔬’這個(gè)整體品牌,。” 陸小強(qiáng)表示,，2022年1月份開始,，聯(lián)盟將用“通味鮮蔬”這一品牌去推廣營(yíng)銷，讓更多的消費(fèi)者能吃到安全健康的南通蔬菜,。

【記者】魏聳

【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)