11月5日,，2021年粵桂協(xié)作消費對接活動暨第20屆廣西名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品（廣州）交易會在廣東東西部扶貧協(xié)作農(nóng)產(chǎn)品交易市場隆重開幕，廣西都安瑤族自治縣瑤山牛羊肉在展會精彩亮相,，盛會將持續(xù)至11月7日,。
據(jù)了解，交易會由廣西壯族自治區(qū)供銷社牽頭會同自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳,、鄉(xiāng)村振興局等部門聯(lián)合舉辦,。本屆展會繼續(xù)以“山清水秀美廣西，綠色生態(tài)好產(chǎn)品”為主題,，大力展示宣傳,、推介促銷廣西的果蔬、畜產(chǎn)品,、茶葉,、特色加工品、水產(chǎn)品等名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品,，持續(xù)展示宣傳好廣西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的豐碩成果,，讓廣西“好山、好水,、好物”的市場印象更加深入消費者心里,，接續(xù)培育廣西特色農(nóng)產(chǎn)品“生態(tài)、健康,、長壽,、富硒”的金字招牌。
會展現(xiàn)場（圖片來自廣西新聞網(wǎng)）
本屆展會設(shè)有6大展區(qū),，其中粵桂協(xié)作展區(qū)是本屆展會的重點展區(qū),，主要展示粵桂協(xié)作成果，由粵桂協(xié)作對口的百色市,、河池市,、崇左市、桂林市,、賀州市,、柳州市、南寧市,、來賓等8個市,、33個點對點幫扶縣參加組展，重點展示粵桂協(xié)作種植業(yè),、畜牧業(yè),、水產(chǎn)業(yè)等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),，以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品、加工品展銷展示,。粵桂協(xié)作消費對接活動既是粵桂協(xié)作成果面向全國消費者的展示，也是消費幫扶模式的發(fā)展契機,。有助于提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值,，促進產(chǎn)區(qū)一二三產(chǎn)深度融合，促進農(nóng)業(yè)增產(chǎn),、農(nóng)民增收,、農(nóng)村富裕，助力鄉(xiāng)村振興,；同時也有助于保障銷區(qū)居民供給,，保障“菜籃子”和“肉案子”安全。
近年來,，在粵桂協(xié)作大背景下,，廣西都安牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展提速，結(jié)出豐碩成果,。來到廣州參展既是在超級規(guī)模消費市場的亮相,，也希望與廣東消費者一同分享粵桂協(xié)作的成果。10月14日,，在“小蠻腰”亮相的廣西都安牛羊品牌讓不少人記憶深刻,；今天，廣西都安優(yōu)質(zhì)肉牛肉羊國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園再一次來到大灣區(qū),。都安縣重點打造的“瑤山?！薄把┗ê脱颉钡雀叨伺Ｑ蛉馄放婆c大灣區(qū)消費者面對面交流，吸引了大批消費者圍觀,、品嘗,，瑤山牛羊肉美味頻頻獲贊。
據(jù)了解,，都安縣地處廣西中部偏西,，九石一土，缺少耕地,。為把該縣獨特的自然環(huán)境優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,，都安縣委縣政府因勢利導(dǎo)，將牛羊產(chǎn)業(yè)作為該縣主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓,。近年來,，都安縣通過貸牛（羊）還牛（羊）、創(chuàng)建國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園等方式,，實現(xiàn)了牛羊產(chǎn)業(yè)從弱到強,，品牌從無到有的發(fā)展過程,，走出了一條具有都安牛羊的特色發(fā)展之路。目前,，都安縣牛羊產(chǎn)業(yè)已形成全產(chǎn)業(yè)鏈條,，在脫貧攻堅戰(zhàn)中累計帶動13.28萬農(nóng)戶脫貧致富。目前產(chǎn)業(yè)園肉牛存欄8.2萬頭,，肉羊存欄63.8萬只,，牛羊產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值28.5億元。產(chǎn)業(yè)園年實現(xiàn)加工牛2萬頭,、羊16萬只,，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值22.6億元。
走出廣西,，挺進大灣區(qū)，展現(xiàn)出了瑤山牛羊肉質(zhì)量足夠硬,。好山好水好牛羊,，嘗過瑤山牛羊肉的消費者都在回味那一口鮮甜。據(jù)介紹,，大石山區(qū)優(yōu)秀的自然環(huán)境是都安牛羊產(chǎn)業(yè)的財富,，水資源沒有受到污染，優(yōu)質(zhì)的水草保障瑤山牛羊肉的品質(zhì),。
瑤山牛是廣西都安嘉豪實業(yè)有限公司從澳洲引進了純種的安格斯牛,，經(jīng)過本地馴化，在保持血統(tǒng)純正的基礎(chǔ)上適應(yīng)廣西的氣候,，用高端品種打造高端牛肉,。
雪花和羊是廣西澳都農(nóng)牧科技有限責任公司自主培育的澳寒羊品種，通過品種+營養(yǎng)培育出的高端雪花羊肉,，羊肉鮮嫩不膻,。如今已經(jīng)注冊了“雪花和羊”的商標，打造中國雪花和羊第一品牌,。
來源：廣西壯族自治區(qū)人民政府門戶網(wǎng)站,、廣西新聞網(wǎng)、南方+,，牛羊?qū)毜渚C合,，轉(zhuǎn)發(fā)需注明來源
