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步入5月，全國生豬均價依舊延續(xù)4月的上漲趨勢,。從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的監(jiān)測數(shù)據(jù)來看,，如果將時間拉長至2022年年初，其實不難發(fā)現(xiàn),，豬價從1月初的8.30元/斤,，跌至3月第四周的6.26元/斤后迎來反彈，并實現(xiàn)9周連漲,，漲幅為25.2%,。
對于豬價上漲，布瑞克農(nóng)產(chǎn)品集購網(wǎng)研究總監(jiān)林國發(fā)認(rèn)為主要有三方面原因,，一是去年三季度集中淘汰了一批低效母豬,，集中淘汰的影響也逐步體現(xiàn)在當(dāng)前豬價上,；二是政策利多；三是養(yǎng)豬人在經(jīng)歷過長期虧損后,，更加不會著急出欄,。此外，林國發(fā)也表示,，豬價在底部震蕩之后,，必然也會圍繞著成本線，出現(xiàn)階段性上漲,。
豬價向好,，種豬市場自然也銷售火熱。四川萬家好科技集團有限公司總裁葉本林5月中旬在接受農(nóng)財寶典記者采訪時就曾透露,，其種豬場銷售量與去年下半年相比增加了50%,。葉本林認(rèn)為種豬銷售量的增多，一方面是養(yǎng)殖戶對后市的豬價行情看好,，另一方面是去年減群,，包括低效母豬淘汰之后，養(yǎng)殖戶由于補群或者換種的需要,，會想要購進更好的種豬,。
今年3月底，也被業(yè)內(nèi)人士視為是本輪豬周期的底部,。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豬肉全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)測預(yù)警首席分析師朱增勇此前公開表示,，兩輪生豬價格波谷階段可以定義為一個完整的豬周期，按照這個標(biāo)準(zhǔn)劃分的話,，本輪豬周期即從2018年6月至2022年3月,，目前新一輪豬周期已經(jīng)開啟。
“確切來說,，目前已經(jīng)完成了底部的觸底,。但要說完全進入了一個新周期，從產(chǎn)業(yè)經(jīng)營角度來說,，還存在一些問題,?！绷謬l(fā)認(rèn)為,，當(dāng)前豬價所處的階段類似于2014年?！皬?4年三四月的低價到高點,，期間豬價漲幅也高達百分之五六十，但還是有企業(yè)在15年初倒下”,，他表示,，任何一個行業(yè)最怕的就是過度一致性的觀點,。
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2022年3月以來，華儲網(wǎng)共進行了十批中央儲備凍豬肉收儲工作,，計劃收儲量39.8萬噸,，實際收儲量為9.99萬噸，流拍率為74.90%,。盡管收儲價格一路從19135元/噸提升到24950元/噸,，但從收儲結(jié)果來看，并不盡如人意,。
林國發(fā)表示,，流拍率高的原因主要是近期大部分收儲都是社會庫代儲，需要企業(yè)先墊付資金,，但目前行業(yè)的現(xiàn)金流仍然短缺,。他也談到，5月26日收儲的0.5萬噸全部成交,，除了收儲量較小這個因素之外,，這一批還是國家儲備庫收儲，這意味著能在約定的比較短的時間內(nèi)拿到資金,。
此外,，也有業(yè)內(nèi)人士指出，近期毛豬價格漲幅較大,，仔豬市場也火爆,，體現(xiàn)了市場對于中長期行情的一致性看好，這也導(dǎo)致了社會庫參與收儲的意愿普遍不高,。
流拍率如此之高,，為何國家仍然頻繁收儲？朱增勇稱,，收儲本身也是一種信號,，為了防止產(chǎn)能過度調(diào)減。他也表示,，逆周期調(diào)控機制,，也將使得今后的生豬產(chǎn)業(yè)進入穩(wěn)定性明顯提升、豬價窄幅波動的周期,。
新發(fā)地市場也表示,，當(dāng)前毛豬的供應(yīng)仍然比較充足，但需求仍然比較疲軟,，政府啟動凍肉收儲是為了繼續(xù)托市,，加大豬價調(diào)控的“逆周期”運作。
林國發(fā)認(rèn)為,，產(chǎn)業(yè)發(fā)展是一個系統(tǒng)工程,，政府收儲的態(tài)度其實也給了市場預(yù)期,，即政府會采取相關(guān)措施去防止豬價出現(xiàn)暴漲暴跌，防止養(yǎng)殖戶由于過度淘汰而出現(xiàn)供應(yīng)不足的問題,，從而起到穩(wěn)定基本盤的作用,。
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“由于去年三季度集中的淘汰影響，使得階段性大豬相對供應(yīng)偏緊,，7月份后,，整個食品加工需求會開始增加，因此在6月中下旬到7月份,，甚至到8月份,，整個豬價都會維持相對強勢的狀態(tài)”，林國發(fā)預(yù)計,，今年豬價最高能達到10元/斤,。
但目前母豬產(chǎn)能依然過剩。官方數(shù)據(jù)顯示,，今年4月末能繁母豬存欄已縮減至4177.3萬頭,，為正常保有量4100萬頭的101.9%，處于產(chǎn)能調(diào)控的綠色合理區(qū)域,。但能繁母豬存欄絕對值的下降,，并不代表母豬產(chǎn)能的下降。林國發(fā)認(rèn)為,，能繁母豬數(shù)x即期母豬生產(chǎn)效率,，才是能繁母豬的產(chǎn)能。林國發(fā)表示,，豬價強勢并不代表豬價會一直漲,，還是會經(jīng)歷在底部來回洗盤的階段。
朱增勇表示,，從今年到明年下半年,，整體行業(yè)會處于小幅盈利的狀態(tài)，但就市場前景而言,，保持謹(jǐn)慎樂觀的態(tài)度,，實際上供應(yīng)面只是有所的改善而非反轉(zhuǎn)。
葉本林也認(rèn)為,，今年下半年估計豬價還會更好一些,，但他也表示，豬價高了之后,，豬也會跟著多,，屆時大家又會有一些理性,。
“目前大家看漲心態(tài)比較強,，只要豬價一穩(wěn)定,，就會出現(xiàn)壓欄、惜售的情況,?！绷謬l(fā)認(rèn)為，對企業(yè)來說,，當(dāng)下最根本的還是提高生產(chǎn)效率,。他認(rèn)為，當(dāng)前確實處于豬價的底部,，但“從豬價底部到成本線這一段怎么來熬,，則需要企業(yè)要把自身各個矛盾點都梳理清楚，把養(yǎng)豬單位成本降下來,?！?/span>
豬價上漲趨勢下，肉價又會如何走向,？新發(fā)地市場表示,，去年下半年以來，養(yǎng)殖場壓縮毛豬產(chǎn)能的動作已進行了一段時間,，毛豬產(chǎn)能下降的幅度也比較大,，到目前，毛豬產(chǎn)能已基本上進入合理區(qū)間,。但是,，毛豬產(chǎn)能下降與肉價反彈存在著一定的滯后期，肉價上漲的時間段還沒有到來,。所以,，肉價還會繼續(xù)維持僵持的狀態(tài)，不會有大的起伏,。
