日前,，貴州發(fā)布了《貴州省縣域特色產(chǎn)業(yè)招商“十四五”規(guī)劃》,，提出“十四五期”間,，貴州省將大力推動(dòng)新型工業(yè)化,、新型城鎮(zhèn)化,、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,、旅游產(chǎn)業(yè)化。以產(chǎn)業(yè)大招商和產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展為突破口,，加大縣域特色產(chǎn)業(yè)與城鎮(zhèn)化匹配力度,，圍繞“一縣一品”“以產(chǎn)興縣”，推進(jìn)縣域特色產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),，打造縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn)和支撐點(diǎn),。
貴州省投資促進(jìn)局陸續(xù)推出百億級(jí)產(chǎn)業(yè)（新能源汽車,、特色輕工、茶葉,、特色林業(yè),、食用菌、辣椒,、刺梨,、中藥材、精品水果,、牛羊,、生豬,、家禽,、蔬菜、生態(tài)漁業(yè),、特色雜糧）集群精準(zhǔn)招商信息,，本文節(jié)選牛羊產(chǎn)業(yè)招商方向、落地布局,、縣域指引做詳細(xì)解讀,，以供參考。
（一）招商方向
“十四五”期間,，貴州省將大力發(fā)展牛羊產(chǎn)業(yè),，進(jìn)一步開(kāi)發(fā)“關(guān)嶺牛”“黃平黃?！薄把睾影咨窖颉钡绕放苾r(jià)值,，重點(diǎn)招引牛羊養(yǎng)殖屠宰加工一體化、良種繁育,、規(guī)?；B(yǎng)殖、牛羊肉及副產(chǎn)品初級(jí)加工與精深加工（調(diào)味品,、調(diào)理食品,、休閑食品、皮革等產(chǎn)品加工等）,、農(nóng)旅融合業(yè)態(tài),、市場(chǎng)銷售品牌推廣等相關(guān)企業(yè)。
（二）落地布局
依托“關(guān)嶺?！?、“思南牛”,、“黃平黃?！?/span>三大肉牛產(chǎn)業(yè)帶資源,，以關(guān)嶺縣、德江縣,、黃平縣,、鳳岡縣等為招商重點(diǎn)區(qū)域，重點(diǎn)招引肉牛精深加工及副產(chǎn)品加工企業(yè),；依托黔北,、黔西北、黔東南,、黔東北,、黔南、黔西南及六盤(pán)水等肉羊產(chǎn)業(yè)帶資源,，以沿河縣和習(xí)水縣為重點(diǎn)招商區(qū)域,，結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣Y源，重點(diǎn)招引肉羊精深加工及副產(chǎn)品加工企業(yè),。
圖表1 貴州省肉牛產(chǎn)業(yè)招商落地布局圖
圖表2 貴州省肉羊產(chǎn)業(yè)招商落地布局圖
資料來(lái)源：貴州省投資促進(jìn)局,、中商產(chǎn)業(yè)研究院
（三）縣域指引
關(guān)嶺縣：大力推廣“分戶飼養(yǎng)、集中育肥”養(yǎng)殖模式和“牧場(chǎng)+屠宰場(chǎng)+零售市場(chǎng)”的經(jīng)營(yíng)模式,，加強(qiáng)良種繁育推廣,、加快肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)、健全飼草飼料供應(yīng)體系,、推進(jìn)關(guān)嶺牛屠宰和銷售市場(chǎng)建設(shè),。
以建設(shè)中國(guó)著名地方名牛產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)區(qū)為目標(biāo)，大力發(fā)展關(guān)嶺牛等畜禽產(chǎn)業(yè)衍生產(chǎn)品,，進(jìn)一步拓展畜禽產(chǎn)業(yè)鏈,，引進(jìn)牛肉產(chǎn)品精深加工，引進(jìn)以牛副產(chǎn)品為原料加工成皮革,、飼料添加劑等高附加值產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)企業(yè),，重點(diǎn)提升關(guān)嶺牛附加值，著力發(fā)展關(guān)嶺牛生態(tài)特色食品企業(yè)及名牌產(chǎn)品,，將關(guān)嶺打造成西南地區(qū)知名的畜禽屠宰,、精深加工基地。
做大做強(qiáng)關(guān)嶺牛全產(chǎn)業(yè)鏈,，建成集關(guān)嶺牛研發(fā),、展覽、體驗(yàn),、觀光,、養(yǎng)殖為一體的農(nóng)旅結(jié)合關(guān)嶺牛牧場(chǎng)綜合示范樣板，力爭(zhēng)將關(guān)嶺牛產(chǎn)業(yè)打造成全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)百億級(jí)標(biāo)桿產(chǎn)業(yè),。積極推進(jìn)關(guān)嶺牛產(chǎn)品認(rèn)證,，嚴(yán)格控制關(guān)嶺牛產(chǎn)品質(zhì)量,，將關(guān)嶺縣打造成以知名品牌關(guān)嶺牛為重點(diǎn)的貴州省生態(tài)畜牧業(yè)強(qiáng)縣。
德江縣：大力推動(dòng)肉牛養(yǎng)殖,，以“做大總量,、提高質(zhì)量”為核心，以“小規(guī)模,、大群體,，分散養(yǎng)、集中銷”為路徑,，加強(qiáng)與貴州黃牛產(chǎn)業(yè)集團(tuán)合作,，持續(xù)推行“坳田模式”，積極推進(jìn)“11513工程”,，推進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展,。
發(fā)展肉牛加工業(yè)，加強(qiáng)與貴州黃牛集團(tuán)等企業(yè)合作,，推動(dòng)肉牛屠宰,、分割,、保鮮,、深加工全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，著重招引肉牛精深加工企業(yè),，推廣“肉牛+餐飲+旅游”發(fā)展模式,，不斷提升肉牛產(chǎn)業(yè)附加值，提升“德江牛肉干”“德供土?！钡绕放剖袌?chǎng)影響力,。
黃平縣：推動(dòng)“牛老大品牌本地化、牛肉加工企業(yè)本地化,、牛養(yǎng)殖技術(shù)本地化,、牛飼料資源本地化、牛飼養(yǎng)規(guī)模本地化”,，大力發(fā)展全牛產(chǎn)業(yè)鏈,。培育經(jīng)營(yíng)主體，推動(dòng)建設(shè)肉牛繁育和養(yǎng)殖基地,，不斷擴(kuò)大肉牛養(yǎng)殖規(guī)模,，優(yōu)化品種，提高品質(zhì),，同時(shí)重點(diǎn)引進(jìn)肉制品精深加工企業(yè),，扎實(shí)培育肉制品加工項(xiàng)目，打造以“黃平黃?！逼放茷楹诵牡膬?yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)業(yè)帶,。
沿河縣：打響“中國(guó)白山羊之鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱號(hào),，做好白山羊品種選育，大力招引規(guī)?；B(yǎng)殖,、精深加工、銷售等相關(guān)企業(yè),，利用冷鮮羊肉進(jìn)超市,、生鮮體驗(yàn)示范店、羊肉制品銷售網(wǎng)店等渠道做好羊肉制品的銷售,，拓寬沿河縣白山羊的市場(chǎng),，做大做強(qiáng)白山羊產(chǎn)業(yè)。
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