新疆馬匹存欄量全國(guó)第一，擁有伊犁馬、哈薩克馬等6個(gè)品種,，是全國(guó)馬種資源最豐富的省區(qū)，打造現(xiàn)代馬產(chǎn)業(yè)強(qiáng)區(qū)具有得天獨(dú)厚的條件,，“馬背經(jīng)濟(jì)”正成為一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的重要引擎。
圍繞馬乳馬肉,、馬生物制品,、賽馬和馬文化旅游等，新疆馬產(chǎn)業(yè)正向全產(chǎn)業(yè)鏈布局和多產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展,，馬的市場(chǎng)寶庫(kù)隨之被打開(kāi),。
2月7日，在昌吉良源農(nóng)牧業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡(jiǎn)稱“良源農(nóng)牧業(yè)”）良種馬繁育基地,，飼養(yǎng)員正使用標(biāo)準(zhǔn)化飼喂方式,，飼喂散放圈內(nèi)的溫血雜交馬。這些良種馬均由良源農(nóng)牧業(yè)用漢諾威馬和伊犁馬雜交改良而成,，養(yǎng)成后將銷(xiāo)往上海,、北京、遼寧等省市的國(guó)內(nèi)知名馬術(shù)俱樂(lè)部,。
良源農(nóng)牧業(yè)總經(jīng)理陳霞介紹,，公司確定了儀仗馬,、乘用馬的發(fā)展方向,，通過(guò)品種改良，提高伊犁馬彈跳力,、爆發(fā)力等專項(xiàng)運(yùn)動(dòng)能力,。2021年，公司培育的馬匹銷(xiāo)往全國(guó)各地,，還成為大連女子騎警隊(duì)長(zhǎng)期供馬合作單位,。
當(dāng)前，國(guó)內(nèi)消費(fèi)人群對(duì)高端運(yùn)動(dòng)馬的需求量不斷提高,，對(duì)高端運(yùn)動(dòng)馬實(shí)現(xiàn)“國(guó)產(chǎn)化”替代的呼聲也日益高漲,。新疆以提質(zhì)增效為目標(biāo)，強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn),、解決優(yōu)質(zhì)種公馬源,，馬產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了快速擴(kuò)群增量提質(zhì)。2021年,，新疆積極推進(jìn)區(qū)內(nèi)馬種質(zhì)資源保護(hù),，收集保存馬遺傳物質(zhì)9000余份，保存馬匹DNA樣本3200余條,。
“產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，良種先行,，馬繁育生產(chǎn)體系不斷健全讓馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有可持續(xù)性?！毙陆R業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng),、新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)馬產(chǎn)業(yè)研究院院長(zhǎng)姚新奎說(shuō)，現(xiàn)代馬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展對(duì)馬的要求更加精細(xì),，需要專門(mén)化的品種,、專門(mén)化的性能、專門(mén)化的質(zhì)量,，以滿足市場(chǎng)專門(mén)化需求,。
目前，新疆已成為全國(guó)馬匹存欄最多,、良種繁育體系健全,、馬文化市場(chǎng)影響力大、馬產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新能力強(qiáng),、馬產(chǎn)業(yè)富民增收能力突出的省區(qū),，伊犁馬已成為國(guó)產(chǎn)第一運(yùn)動(dòng)馬馬種。
“改良后的馬駒一匹可以賣(mài)到3萬(wàn)元左右,，收入比本地土馬高,，這都是馬匹改良帶來(lái)的效果?！闭烟K馬場(chǎng)牧民哈斯提爾·買(mǎi)得爾汗說(shuō),。
近年來(lái)，昭蘇縣加快馬匹改良,，支持馬良種繁育體系,、疫病防控、飼草料種植加工,、人才培養(yǎng),、規(guī)模養(yǎng)殖及馬產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)建設(shè)，提高相關(guān)馬產(chǎn)業(yè)的附加值,，把馬產(chǎn)業(yè)打造成農(nóng)牧民增收的主渠道,。
“我們確定了國(guó)禮馬、速步馬,、乘用馬,、肉用馬發(fā)展方向，通過(guò)品種改良,，讓伊犁馬在速度,、耐力、產(chǎn)肉量等不同領(lǐng)域形成特色，提高馬的專門(mén)化性能水平,?！闭烟K縣畜牧獸醫(yī)發(fā)展中心主任李海表示，經(jīng)過(guò)培育的乘用型伊犁馬已銷(xiāo)往全國(guó)各地的馬術(shù)俱樂(lè)部,，伊犁馬的運(yùn)動(dòng)性能得到了更多人的認(rèn)可,。
熏馬肉、熏馬腸是不少新疆人過(guò)冬必備的特色肉類(lèi),。近年來(lái),，油而不膩、富含多種人體所需營(yíng)養(yǎng)元素的馬肉制品開(kāi)始受到越來(lái)越多人的喜愛(ài),。
伊犁西極馬食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“西極馬食品公司”）是一家從事熏馬肉,、熏馬腸精深加工企業(yè)?！?021年,，我們組建了自己的電商銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)，日均銷(xiāo)售額達(dá)到6萬(wàn)元,，銷(xiāo)售市場(chǎng)遍及全國(guó),。”西極馬食品公司總經(jīng)理蔣洪安介紹,。
為適應(yīng)全國(guó)各地的口味,，西極馬食品公司不斷加大產(chǎn)品研發(fā)力度，提升產(chǎn)品工藝,，升級(jí)配方,，研發(fā)了馬肉丁、發(fā)酵馬腸等產(chǎn)品,?！敖衲晡覀冞€將研發(fā)炸馬排,、馬肉卷等新產(chǎn)品,，更好提升產(chǎn)品附加值?！笔Y洪安說(shuō),。
自治區(qū)畜牧獸醫(yī)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，新疆傳統(tǒng)的馬肉,、馬乳生產(chǎn)正積極向深度開(kāi)發(fā),、精深加工利用方向發(fā)展，生產(chǎn)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、多元化進(jìn)程明顯加快。
孕馬尿成為結(jié)合雌激素類(lèi)藥物的主要原料,，馬脂成為大品牌化妝品原料……隨著生物制藥技術(shù)的進(jìn)步,，新疆高科技、高附加值的馬產(chǎn)品接連問(wèn)世,。
“公司從2016年開(kāi)始研究開(kāi)發(fā)馬油護(hù)膚化妝品,。目前，公司每年的生產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到兩噸左右,，生產(chǎn)的護(hù)膚化妝品單品種類(lèi)近10種,。”霍城縣駿馳香料有限公司生產(chǎn)負(fù)責(zé)人楊志明介紹,，經(jīng)過(guò)提煉后的馬油,，是生產(chǎn)高端化妝品不可多得的優(yōu)質(zhì)原料，附加值比原材料高十幾倍,，市場(chǎng)潛力巨大,。今后，企業(yè)還將繼續(xù)加大研發(fā)力度,，進(jìn)一步挖掘產(chǎn)業(yè)增值空間,。
隨著馬油化妝品等產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)，馬產(chǎn)品開(kāi)發(fā)鏈條不斷延長(zhǎng),，產(chǎn)值逐年提高,，許多產(chǎn)品成功進(jìn)入疆外更大市場(chǎng)，成為新疆獨(dú)具特色的地方品牌產(chǎn)品,。
“雖然新疆一二三產(chǎn)融合發(fā)展進(jìn)步明顯,，但也存在龍頭企業(yè)帶動(dòng)能力不強(qiáng)，馬匹育種,、產(chǎn)品加工,、體育、文化旅游等馬產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)鏈條銜接不緊密的現(xiàn)象,?！币π驴f(shuō)。
為此,，姚新奎建議,，應(yīng)實(shí)施好重點(diǎn)項(xiàng)目，加強(qiáng)招商引資,，儲(chǔ)備產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)力,，從良種繁育、養(yǎng)殖,、產(chǎn)品加工等縱向延伸和從業(yè)人員認(rèn)證培訓(xùn),、旅游娛樂(lè)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、馬文化推廣等橫向關(guān)聯(lián)的重點(diǎn)環(huán)節(jié)出發(fā)，培育龍頭企業(yè),，保證馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)力強(qiáng)勁,。
2月5日，室外冰天雪地,，室內(nèi)策馬揚(yáng)鞭,，位于阿勒泰市城郊的金血馬場(chǎng)室內(nèi)馬場(chǎng)，不少學(xué)生從摸馬,、牽馬到騎馬,，不斷“解鎖”馬術(shù)技巧，感受策馬揚(yáng)鞭的快樂(lè),。
阿勒泰金血良種馬繁育有限公司總經(jīng)理木沙·哈森介紹,，阿勒泰市依托悠久的養(yǎng)馬歷史和濃厚的馬文化底蘊(yùn)，將馬術(shù)納入中小學(xué)特色體育課程,，成為全國(guó)首個(gè)將馬術(shù)作為中小學(xué)特色體育課的城市,。目前，阿勒泰市金血馬場(chǎng)教學(xué)場(chǎng)地建有室內(nèi)和室外訓(xùn)練場(chǎng),，一年四季都可以訓(xùn)練,。
近年來(lái)，新疆深度挖掘馬產(chǎn)業(yè)資源和優(yōu)勢(shì),，多措并舉推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,，通過(guò)構(gòu)建和推進(jìn)“馬產(chǎn)業(yè)+”產(chǎn)業(yè)模式體系，全面發(fā)展“馬”主題文化,。
元旦小長(zhǎng)假,，昭蘇縣大草原上白雪皚皚、銀裝素裹,，數(shù)千匹駿馬,，踏雪奔騰，馬蹄卷起飛揚(yáng)的潔白雪霧,，氣勢(shì)如虹,，吸引不少攝影愛(ài)好者、游客慕名前來(lái),。
“看到了震撼的萬(wàn)馬奔騰,，感受到了當(dāng)?shù)靥赜械鸟R文化，不虛此行,。”1月3日,，來(lái)自武漢的游客張傳林感慨地說(shuō),。
冬季以來(lái)，昭蘇縣結(jié)合良好的冰雪資源和豐富的馬文化，開(kāi)展天馬踏雪,、雪地萬(wàn)馬奔騰,、姑娘追、雪地刁羊等豐富多彩的群眾馬上文化活動(dòng),。如今,，昭蘇縣馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展已從繁育、騎乘,、產(chǎn)品加工領(lǐng)域拓展至文化旅游等領(lǐng)域,。全縣規(guī)劃建設(shè)了馬文化旅游核心集聚區(qū)，大力發(fā)展馬賽事旅游,，發(fā)展觀光馬產(chǎn)業(yè),，打造地域文化旅游品牌。
基于優(yōu)越的自然條件和旅游業(yè)的快速發(fā)展,，新疆馬文化產(chǎn)業(yè)也呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展勢(shì)頭,，各地傳統(tǒng)民族馬術(shù)活動(dòng)和以馬術(shù)體育競(jìng)賽、騎馬旅游為主題的節(jié)慶活動(dòng)日益頻繁,，有力帶動(dòng)了當(dāng)?shù)芈糜?、民族餐飲等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
元旦假期,，位于烏魯木齊市的新疆古生態(tài)園汗血馬基地吸引了疆內(nèi)外游客欣賞世界名馬帶來(lái)的馬術(shù)表演,。
“元旦假期，我們每天開(kāi)設(shè)兩場(chǎng)馬術(shù)表演,，同時(shí)還開(kāi)設(shè)了馬車(chē)游園,、騎乘拍照、喂食等互動(dòng)項(xiàng)目,。2021年,，我們的銷(xiāo)售收入實(shí)現(xiàn)了翻番?！毙陆榜R文化發(fā)展有限公司企劃部主管呂鵬說(shuō),。
自治區(qū)畜牧獸醫(yī)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，要充分利用新疆特色馬文化旅游資源,，進(jìn)一步加大馬文化旅游宣傳力度,，做好對(duì)外宣傳和推介，提升地方知名度,。同時(shí)要豐富拓展馬產(chǎn)業(yè)鏈,，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)旅游企業(yè)以及社會(huì)各界設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)馬元素旅游商品的積極性,，提升新疆馬文化旅游商品創(chuàng)意,、設(shè)計(jì),、開(kāi)發(fā)、制作和產(chǎn)業(yè)化水平,。
來(lái)源 | 新疆日?qǐng)?bào) 新疆頭條等
編輯 | 楊志建
往期回顧
都新疆是個(gè)好地方~~~