2021-09-07 15:05:09
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夏收已過,，陳柏年心里有了底：麥子長勢好,，獲得大豐收,。自己的合作社加工面粉和面條，麥子是根本,，也是103名社員和數(shù)百戶農(nóng)民的指望。陳柏年是個“90后”,，家住甘肅省蘭州市皋蘭縣石洞鎮(zhèn)東灣村,，多次榮獲蘭州市級、縣級創(chuàng)業(yè)明星稱號,。返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)7年,，他從種植當?shù)靥厣←湥郊庸?、銷售面粉及面條等系列產(chǎn)品,，年銷售額600萬元左右，帶動原建檔立卡貧困戶25戶,，每年分紅1500元,，帶動周邊150戶群眾年均收入達5萬元。
大學畢業(yè)前,，陳柏年就打定主意,，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),。“你個學生娃，會種莊稼,？”父親說完,，再沒開腔?！澳惆终f得對,，回來能干些啥？”母親也不贊成,。“依托現(xiàn)有合作社,，做大做強面粉和面條產(chǎn)業(yè)?！标惏啬暾f,，想提高農(nóng)業(yè)附加值，就要升級農(nóng)產(chǎn)品,，走品牌化路線,。“想法倒是好?！蹦赣H瞅了一眼父親,。“書生意氣,，3年之后見分曉,。”父親起身出了屋,，陳柏年懸著的心落下,。“是這么回事兒?！标惏啬暾f,，接手合作社后,，他想流轉(zhuǎn)土地,，大規(guī)模種植當?shù)匾环N特色小麥，“返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),，我就是瞅準了它的前景,。”陳柏年說,，這種小麥在種植過程中不用化肥和農(nóng)藥,，純天然無公害，“而且，麥粒內(nèi)含有多種營養(yǎng)成分,?！?/section>在皋蘭縣，這種特色小麥種植歷史悠久,?！八秃敌浴⒖共⌒詮?，很適宜在當?shù)胤N植,。缺點是產(chǎn)量不高，即使是大豐收,，畝產(chǎn)也過不了200斤,。產(chǎn)量低收益不高，農(nóng)戶漸漸沒了種植意愿,?！标惏啬暾f。“麥子的品質(zhì)決定面粉和面條的品質(zhì),?！标惏啬暾f，他們收購麥子,，得走街串巷四處找,，量難保證，質(zhì)又參差,。所以他決定,，流轉(zhuǎn)土地，自己種植,?！耙鬓D(zhuǎn)我的土地，當然樂意,?！睎|灣村村民王春莉說，流轉(zhuǎn)費用每畝450元,，還能在自家地里“上班”掙工資,，“農(nóng)忙去干活，每天掙150元,，不用操啥心,。”雄心勃勃的陳柏年,，流轉(zhuǎn)了800畝土地,，全部種上了特色小麥,。“群眾收入有保障,，我的麥子也有了質(zhì)和量,。”陳柏年信心滿滿,。一番努力下來,，“我沒賺啥錢，但村民收成不錯,?！?/section>后來，面對高額貸款,，陳柏年慌了神,，“吃不下飯，睡不好覺,。每天一睜眼,，腦海中就一件事，貸款利息該咋還,?！标惏啬暾f，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的困難,，遠遠超出了自己當初的預期,，“想打退堂鼓，但無路可退,，攤子鋪得這么大,，只能硬著頭皮繼續(xù)干?！?/section>
“開始想不通,。”陳柏年說,，頭兩年天旱,，產(chǎn)量自然低。這第三年風調(diào)雨順,，結果收成還是不理想,。他一個人來到麥地，順著田埂沿溝梁轉(zhuǎn)悠,?？粗?00多畝土地,，被田埂地界切割得七零八落,，陳柏年想清楚了癥結所在,。“成本太高，管控沒跟上,?！标惏啬暾f，當時鄉(xiāng)親們不同意推平連成片,，怕合同到期找不到地界,，這就導致沒法規(guī)模化機械作業(yè),。這樣一來,，勢必增加用工人數(shù)，人數(shù)越多成本就越高,?！霸僖粋€，管理比較粗放,?！标惏啬暾f，有的人精耕細作不惜力,，也有些人不太愿出力,。“第三個原因,，產(chǎn)品太單一,。”所以,，看似擴大了規(guī)模,，實際上也增加了支出。“下定決心,，改變種植模式,。”流轉(zhuǎn)合同到期后,，陳柏年沒再續(xù)簽,。“說讓我們種植當?shù)靥厣←?，他收購,。”王春莉說,，起初很多人不愿意,，“因為掙流轉(zhuǎn)費和工錢，不操心嘛,！”陳柏年給大家算了筆賬,，種好這種小麥,，他高于市場價收購?？谡f無憑,，簽協(xié)議兜底，總算讓大家動了心,?！拔壹认胝{(diào)動大家的種植積極性，也要培養(yǎng)他們的種植意愿,?！标惏啬暾f。來年秋收,，小麥有了保障,，他的生產(chǎn)成本也大幅下降，“合作社這才慢慢走上正軌,?！?/section>好事多磨，特色小麥的致富路并不好走,。剛解決了原料問題,，加工的難題又擺在了眼前?！霸O備落后,，車間簡陋，還是家庭作坊,?！标惏啬暾f，可這麥子嬌氣,，三伏天太熱,，面會餳過頭；三九天太冷,，面又餳不好,。“冷熱都不成,?！背蛑簧蠒r代的生產(chǎn)車間，陳柏年咬咬牙,，“貸款幾百萬元,，建現(xiàn)代化車間。”如今,，隔著落地玻璃,，工人在新車間里埋頭加工以這種小麥面粉為原料的面條，生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量大幅提高,。“原來不被看好的特色小麥，如今又成香餑餑,?！蓖醮豪蛘f，每畝地至少增收500元,?！昂献魃缱呱险墸{群眾就業(yè),，社員每年還能分紅,。”陳柏年說,，縣里也在推廣種植,，并在推進灌溉工程建設，要讓特色小麥產(chǎn)業(yè)走得更遠,。創(chuàng)業(yè)這些年，蘭州的大街小巷,，陳柏年幾乎跑遍了,。“最多的時候,，一天跑3趟蘭州,。”陳柏年說,，起初送貨,、卸貨、碼貨都是自己一個人干,，“既是司機又是裝卸工,，還是推銷員。2015年一年,，車就開了10萬公里,。”“跑市場很辛苦,，但兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),，始終都在熟人圈和老客戶打交道?！标惏啬暾f,，當?shù)厥袌霰緛砭托?，特色小麥價格又偏高，產(chǎn)量多了往哪里賣,？外銷成了必然的選擇,。幾年前，陳柏年到深圳購買生產(chǎn)設備,。去的時候,，他帶了自家生產(chǎn)的特色小麥面條?！昂芎喴椎募埓b,，里頭兩塊面餅?！标惏啬暾f,，“按照當時的想法，只要面夠好,，包裝無所謂,。結果經(jīng)銷商婉拒了，再三勸人家品嘗下,，才送出去幾包,。”陳柏年說,，沒想到,，這幾包面條，讓他峰回路轉(zhuǎn),?；氐教m州，陳柏年接到了商家電話,，“你這面看著普通,，但口感挺好?！?/section>陳柏年趕去深圳,，“人家?guī)胰⒂^，真是大開眼界,?！标惏啬暾f，從設計到定位,，從怎么打動消費者,，到如何提高附加值，都刷新了自己的認知?；貋砗?，他也開始琢磨，找專家請教,、去外面取經(jīng),。經(jīng)過一番改良，陳柏年注冊了商標,，通過了綠色食品認證,，制作的多款新包裝面條，不僅顏值吸睛,，而且各具特色,?！熬褪轻槍Σ煌M者,，分眾化銷售。近幾年,，每年銷售10多萬箱,，供不應求?！?/section>銷路打開,，市場認可，陳柏年的合作社有了底氣和實力幫助更多人,?！坝行├相l(xiāng)有糧卻賣不上價，還有些人務工門路少,?！标惏啬暾f，合作社和有意愿種植的農(nóng)戶簽訂合同,，兜底收購,，并吸納一部分人到車間務工。蔡河村村民楊香花丈夫常年患病,，一家生計全靠她,。到合作社上班后，她做起了打掃衛(wèi)生等后勤工作,，每月工資2600元,，“如今在家門口上班拿工資，還能照顧家人,?！?/section>“想要真致富，先得可持續(xù)?！标惏啬暾f,，合作社的目標是，既要推動特色小麥種植,，盤活撂荒地,，又要讓一些勞動力從土地中解放出來，轉(zhuǎn)移到二,、三產(chǎn)業(yè)中,，做大蛋糕，實現(xiàn)良性循環(huán),?！盀榇耍献魃绾炗喎N植基地3500畝,，并建成6000平方米集面粉,、面條、麥片,、胡麻油于一體的生產(chǎn)園區(qū),。”他告訴記者,，為更好地拓展市場,，已在不少城市建立了銷售網(wǎng)點?！按蛲ㄉ舷掠?，延長產(chǎn)業(yè)鏈，提升產(chǎn)品附加值,。我要和鄉(xiāng)親們一起,，做共同致富的有心人?！?/section>
■創(chuàng)業(yè)心得
陳柏年：首先,，創(chuàng)業(yè)切勿盲目沖動，不要以為返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)門檻很低,，要綜合考慮資金,、物流和市場等因素，提前做好商業(yè)計劃,；其次,，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期長，不可急于獲取短期收益,，也別貪大求快,，貿(mào)然擴大規(guī)模,，要在研究市場規(guī)律的基礎上，盯準市場前景好的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,，做精做細品牌,；第三，創(chuàng)業(yè)風險較大,，上游風險難把控,，在與客戶打交道時，切莫口頭約定,，多用書面協(xié)議,。
人民日報記者 | 王錦濤
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