農財寶典-生魚通記者 鄭燕云
2斤上規(guī)格漲價明顯，目前2斤上裝車價從9.8-11元/斤不等：最大魚頭的裝車價上漲了1元/斤,，其他魚頭規(guī)格的2斤上裝車價則上漲0.3-0.5元/斤,，總之越大越高價。1-2斤規(guī)格的中魚卻沒有像以往那樣跟漲,，反而出現(xiàn)了跌價情況,，整體跌幅0.4元/斤。8月31日,，發(fā)往加工廠的中魚裝車價在6.4-6.6元/斤,，發(fā)往批發(fā)市場的中魚裝車價為6.8-7元/斤。據(jù)業(yè)內流通人士介紹,，目前廣東產區(qū)存塘的主要為去年投苗的秋魚,，因為對后市行情沒有把握，部分養(yǎng)戶將即便只有2斤上四五成的秋魚也推向市場,，導致中魚供應量增多,，而加工廠消化力有限，一方面抓緊殺魚加工,，另一方面又極力壓價收魚,，導致中魚價格出現(xiàn)了不漲反跌的情況。2021年8月31日部分地區(qū)黑魚塘頭價 |
地區(qū) | 規(guī)格 | 價格（元/斤） |
8月27日 | 8月31日 |
廣東 | 黑芝麻 （元/萬尾） | 750-800 | 750-800 |
100尾/斤 （元/尾） | 0.45左右 | 0.45左右 |
2斤上 （3.5-6斤頭,，裝車價） | 9.5-9.9 | 9.8-11 |
1-2斤（裝車價） | 6.8-7.4 | 6.4-7 |
1斤下（裝車價） | 5.2左右 | 5.2左右 |
2斤上五成 | 8.1-8.2 | 8-8.2 |
2斤上六成 | 8.5-8.6 | 8.5-8.7 |
2斤上七成 | 8.7-8.9 | 8.8-8.9 |
2斤上八成 | / | 9.1-9.2 |
浙江 湖州 | 本地老魚統(tǒng)貨 | 8.8-9.5 | 9.3-9.5 |
本地新魚統(tǒng)貨（貨少） | 8.8 | 8.8 |
廣東雜交生魚 2斤上 | / | 10.2-10.3 |
廣東雜交生魚 1-2斤 | / | 8 |
廣東雜交生魚 1斤下 | / | 5.5 |
廣東雜交生魚 統(tǒng)貨 | 9.3 | 9.3 |
行情時有波動,，報價僅供參考
廣東黑魚塘頭價方面，比起前兩天的加價找魚,，今天流通商和魚中已經開始有所“收手”,，手上由于的人發(fā)價相對保守。相對而言,，2斤上六成以下的魚沒有那么受流通商歡迎,，2斤上六成及以上的魚仍然是搶手貨。目前,，2斤上六成的魚塘頭價在8.5-8.7元/斤,，2斤上六成以上的魚，每增加一成2斤上規(guī)格,，價格上漲0.3元/斤,；而2斤上六成以下的魚,，每減少一成2斤上規(guī)格，價格下跌0.5元/斤,。由此可見,，中魚行情并不好。在浙江產區(qū),，目前本地新魚和廣本（注：廣東雜交生魚在浙江本地養(yǎng)殖）新魚均已上市,，塘頭價在本周也出現(xiàn)了較大幅度的上漲。目前本地老魚統(tǒng)貨（3斤上三成或以上）9.3-9.5元/斤,，本地新魚統(tǒng)貨也在8.8元/斤,；廣本新魚統(tǒng)貨在9.3元/斤（約2斤上6-7成），2斤上10.2-10.3元/斤,，1-2斤8元/斤,，1斤下5.5元/斤。據(jù)當?shù)亓魍ㄈ耸拷榻B,，由于1斤下較為便宜,，有部分養(yǎng)戶只賣1斤上規(guī)格，1斤下留著繼續(xù)養(yǎng)殖,。
“只要不吃鴨肝的廣本,，有多少收多少，現(xiàn)在是苦于沒有工人干活”,，8月31日，據(jù)浙江湖州當?shù)亓魍ㄉ探榻B,，廣本即便賣的比廣東魚貴,，但因為運費低（離批發(fā)市場近）、運輸損耗少,，廣本在上海,、江蘇、浙江一帶很受歡迎,，拉到批發(fā)市場的廣本也很好養(yǎng),、耐養(yǎng)，客戶好評率高,。值得一提的是,，今年浙江地區(qū)的廣本養(yǎng)殖量很少，已經賣掉一半,，對目前廣東魚行情有一定沖擊,，但對整個市場影響不大。
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