生魚(yú)新魚(yú)爭(zhēng)霸賽開(kāi)鑼?zhuān)”攘媳?、比炮頭,，誰(shuí)家養(yǎng)殖更優(yōu)秀？

2021-10-31 19:58:17 9402 閱讀

文/圖農(nóng)財(cái)寶典-大國(guó)漁業(yè)記者鄧漢文

金秋十月,，生魚(yú)爭(zhēng)霸賽邀您參與,！

正值金秋十月,，生魚(yú)市場(chǎng)正快速進(jìn)入熱市，老魚(yú)2斤上報(bào)價(jià)12元/斤,，新魚(yú)統(tǒng)貨報(bào)價(jià)8.4元/斤起,。行情持續(xù)向好,，養(yǎng)戶(hù)、飼企對(duì)市場(chǎng)走勢(shì)愈發(fā)關(guān)注,。10月30日，在廣東佛山順德杏壇鎮(zhèn)上,，由廣東通威飼料有限公司廣東特種舉辦的“首屆珠三角生魚(yú)新魚(yú)爭(zhēng)霸賽”,，就吸引周邊近300名養(yǎng)戶(hù)前來(lái)參會(huì)。

眾所周知，生魚(yú)是珠三角養(yǎng)殖量最大的特種魚(yú),，按放苗時(shí)間主要分為頭、中,、尾及秋魚(yú)養(yǎng)殖模式，養(yǎng)戶(hù)根據(jù)自身?xiàng)l件靈活選擇,。由于生魚(yú)投入大,，回報(bào)率也高,，單塘效益最高甚至達(dá)百萬(wàn)元，因此,，生魚(yú)也被譽(yù)為珠三角“暴富魚(yú)”,。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),，2020年，全國(guó)生魚(yú)養(yǎng)殖總產(chǎn)量達(dá)70萬(wàn)噸左右,，廣東約占比60%，以順德,、中山、江門(mén),、清遠(yuǎn)等珠三角地區(qū)養(yǎng)殖量達(dá)40萬(wàn)噸。生魚(yú)具備如此巨大的市場(chǎng)容量,，引來(lái)了各大飼料企業(yè)爭(zhēng)相搶奪，也是各家產(chǎn)品質(zhì)量比拼的角力場(chǎng),。

事實(shí)上,，自2020年以來(lái),，新冠疫情打破生魚(yú)以往的市場(chǎng)格局，老魚(yú)提前上市,，目前大魚(yú)存塘量大幅減少,，10月中下旬行情持續(xù)穩(wěn)漲,，后市仍持續(xù)看好。但是,，今年頭批魚(yú)出魚(yú)系數(shù)存在普遍偏高的情況,，養(yǎng)殖形勢(shì)并不樂(lè)觀,，直接影響?zhàn)B戶(hù)口袋“錢(qián)銀”。隨著新魚(yú)陸續(xù)上市,，養(yǎng)殖效果如何既是養(yǎng)戶(hù)的年度成績(jī)單,，也飼企產(chǎn)品質(zhì)量的一次開(kāi)卷測(cè)試,，本次“首屆珠三角生魚(yú)新魚(yú)爭(zhēng)霸賽”自然受到了全行業(yè)關(guān)注,。

通威股份華南一區(qū)總經(jīng)理鄧金雁

“生魚(yú)成為珠三角特種市場(chǎng)的第一戰(zhàn)略品種,。”會(huì)上,，通威股份華南一區(qū)總經(jīng)理鄧金雁透露,，通過(guò)利用集團(tuán)強(qiáng)大的技術(shù)支撐,，在未來(lái)3年內(nèi),，通威股份將重點(diǎn)開(kāi)發(fā)珠三角生魚(yú)市場(chǎng)，在養(yǎng)殖技術(shù)和產(chǎn)品研發(fā)上持續(xù)投入千萬(wàn)資金,，以零利潤(rùn)規(guī)劃深度服務(wù)市場(chǎng)和客戶(hù)，最終將通威生魚(yú)料做到行業(yè)前二,。

“生魚(yú)料的產(chǎn)品策略從對(duì)標(biāo)冰鮮和單斤成本,，向?qū)?biāo)健康升級(jí),?！蓖ㄍ煞萏胤N水產(chǎn)研究所潘瑜博士認(rèn)為,，目前市場(chǎng)上生魚(yú)料蛋白含量普遍達(dá)48%或以上，但是魚(yú)粉大幅減少,，廉價(jià)原料被大量采用,，例如肉骨粉一類(lèi)原料。盡管飼料系數(shù)有所降低,，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性卻欠佳，生魚(yú)大肚子,、白身、硬骨等癥狀頻繁出現(xiàn),。

通威股份特種水產(chǎn)研究所潘瑜博士

相反,，在通威質(zhì)量方針的指導(dǎo)下,，通威已建立了生魚(yú)對(duì)38種不同原料的消化率數(shù)據(jù)庫(kù)，為原料的選擇提供有力支撐,。相關(guān)產(chǎn)品設(shè)計(jì)采取快半步策略，保證產(chǎn)品效果領(lǐng)先,，內(nèi)部實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理,，降低綜合運(yùn)營(yíng)成本,，提升效率,，決心為養(yǎng)戶(hù)用心做好每一顆料。

“每年10月各廠家都拿出拿頭批出魚(yú)數(shù)據(jù)說(shuō)話,，今年通威生魚(yú)料依然給出一份滿意的答卷,?！蓖ㄍ煞萑A南一區(qū)特種項(xiàng)目總經(jīng)理周爭(zhēng)志提到，今年通威頭批生魚(yú)萬(wàn)魚(yú)日攝食量高,，攝食穩(wěn)定，長(zhǎng)速快,，與其他同期放苗相比,，魚(yú)頭更大，料比更低大,，魚(yú)成數(shù)更高,。其中，順德杏壇莫姓養(yǎng)戶(hù)10月初賣(mài)魚(yú),，大魚(yú)近六成,，4.8斤炮頭，炭步黃姓客戶(hù),，大魚(yú)五成,，料比低至1.02。

通威股份華南一區(qū)特種料項(xiàng)目總經(jīng)理周爭(zhēng)志

會(huì)上,，廣東通威特種料公司總經(jīng)理胡華為宣布,，“首屆珠三角生魚(yú)新魚(yú)爭(zhēng)霸賽”正式拉開(kāi)帷幕,，并對(duì)首批勝出“通威生魚(yú)新魚(yú)王”進(jìn)行頒獎(jiǎng)。據(jù)悉,，該次比賽是為了更好落地通威質(zhì)量方針,，通過(guò)全新的營(yíng)養(yǎng)模型，實(shí)現(xiàn)更高效,、更高產(chǎn),、更健康的養(yǎng)殖方式，降低病害風(fēng)險(xiǎn),，提升養(yǎng)殖效率,，讓廣大養(yǎng)戶(hù)成分檢驗(yàn)通威生魚(yú)料的實(shí)際效果，獲取養(yǎng)殖成數(shù)更高,、料比更低,、畝產(chǎn)更多。