每到蘋果梨快要上市的時(shí)候,，延邊商家金青學(xué)經(jīng)營的拼多多網(wǎng)店阿拉里鄉(xiāng)民俗館,，總能聽到這樣的“催更”聲,。做了五年電商生意,，專門銷售各類延邊農(nóng)特產(chǎn)品的金青學(xué)怎么也沒想到,，網(wǎng)店里最先“出圈”的商品，居然是這個(gè)家鄉(xiāng)人最習(xí)以為常的水果——蘋果梨,！ 蘋果梨,，吉林省延邊州龍井市最重要的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，也是延邊州最具特色的農(nóng)產(chǎn)品之一,。但在東北地區(qū)特別是延邊以外的地域,，人們對(duì)蘋果梨的印象只能用三個(gè)字來形容——不認(rèn)識(shí)。蘋果梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展的尷尬局面,，因電商的介入意外破局,。2017年，龍井市獲評(píng)全國電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范縣后,，越來越多的果農(nóng)和商家通過電商渠道售賣蘋果梨,，曾經(jīng)名不見經(jīng)傳的蘋果梨由此徹底“出圈”，成為天南地北許多消費(fèi)者的“心頭好”,。 ▲今年正值龍井蘋果梨栽種100周年,，當(dāng)?shù)厝f畝蘋果梨喜獲豐收，成片的果樹上掛滿了沉甸甸的蘋果梨。錢文波｜攝
金秋時(shí)節(jié),，走進(jìn)延邊州龍井市,，只見家家戶戶的果園里，成片成片的果樹上高高低低掛滿了沉甸甸的蘋果梨,，空氣中仿佛都彌漫著清甜的果香,。
龍井市是名副其實(shí)的“蘋果梨之鄉(xiāng)”。1921年,，延邊州龍井市老頭溝小箕村崔昌浩,，將從國外帶來的6條接穗嫁接到當(dāng)?shù)厣嚼嬲枘旧希嘤鎏O果梨這個(gè)新品種,。經(jīng)過100年的發(fā)展,，龍井蘋果梨的種植規(guī)模已經(jīng)從最初的三棵果樹發(fā)展為如今的萬畝果園。今年,，龍井蘋果梨喜獲豐收,，產(chǎn)量預(yù)計(jì)可達(dá)2萬噸。這么大的產(chǎn)量,，銷售問題如何解決呢,？“觸電”后的龍井果農(nóng)并不擔(dān)心。“我們的蘋果梨不愁賣”,，李明燮說,。他是龍井蘋果梨種植的行家里手。在延邊蘋果梨栽種100周年慶典活動(dòng)中,，他還被龍井市授予“蘋果梨達(dá)人”稱號(hào),。李明燮解釋，龍井蘋果梨酸甜可口,，味美多汁,，近年來很多果農(nóng)還研究出富硒蘋果梨，這讓龍井蘋果梨在市場(chǎng)上擁有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,。有了電商渠道后,，龍井蘋果梨的銷售區(qū)域不再局限于延邊州內(nèi)以及周邊地區(qū)，而是擴(kuò)大到全國各地,，市場(chǎng)一下子就打開了,。 ▲豐收季，工人們正熟練地分揀蘋果梨,。這些蘋果梨將通過物流送到全國各地消費(fèi)者的手中,。沈曉凱｜攝李明燮家的蘋果梨，就是通過金青學(xué)的拼多多網(wǎng)店銷售的,。10月27日上午9時(shí),，金青學(xué)經(jīng)營的延邊金源茂豐科技發(fā)展公司倉儲(chǔ)區(qū)內(nèi),，新鮮的蘋果梨已裝箱完畢，工作人員正忙著核對(duì)訂單,、打包裝箱,、粘貼運(yùn)單……不久后，這些蘋果梨將通過快遞發(fā)送給各地消費(fèi)者,。在蘋果梨采摘旺季,，這樣的忙碌，金青學(xué)和公司員工習(xí)以為常,?？粗矍耙幌湎湔R擺放的蘋果梨，金青學(xué)頗為感慨地說：“剛開始的時(shí)候,，每個(gè)月只能賣出二三十單,，大部分還是熟人下單。現(xiàn)在,，光我自己的網(wǎng)店每年就能賣掉近百噸蘋果梨,。龍井蘋果梨是真的走出去了?！?/span>中國郵政速遞物流股份有限公司延邊州分公司延邊州電商運(yùn)營中心經(jīng)理邰羽的感受更為直觀：“近年來,，蘋果梨銷售量持續(xù)上漲，每年同比增長30%到50%?，F(xiàn)在，每到蘋果梨銷售旺季,，公司的日出單可達(dá)到500到800單,。”
龍井蘋果梨的成功“出圈”,，不僅是因?yàn)辇埦苏驹诹穗娚膛畈l(fā)展這個(gè)時(shí)代的“新風(fēng)口”上,，更離不開他們自身的苦心經(jīng)營。
10月27日,，走進(jìn)龍井果樹農(nóng)場(chǎng),，只見山坡上滿山遍野的蘋果梨樹。果園對(duì)面的倉儲(chǔ)庫,，十來個(gè)工人正熟練地將蘋果梨分揀,、裝箱、搬運(yùn),；幾款樣式不同的包裝箱整齊地?cái)[放在倉儲(chǔ)庫的一側(cè),。“我的蘋果梨早就線上賣了?！焙吞O果梨打了三十多年“交道”的農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人尹龍范,，是龍井最早接觸線上銷售的一批果農(nóng),。“觸電”多年,，尹龍范不僅擁有一批忠實(shí)的粉絲,，還不斷學(xué)習(xí)包裝設(shè)計(jì)和電商運(yùn)營。“蘋果梨包裝分為家庭裝和禮盒裝兩種,。家庭裝最重要的是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,。禮盒裝則要大氣、精致,，分量適中,。”尹龍范隨手拿起一款包裝禮盒,，不無得意地說,，“這款禮盒是我特地請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)專業(yè)的留學(xué)生設(shè)計(jì)的，上面的蘋果梨圖案都是手繪的,。是不是看著就很上檔次,？”▲近年來，“觸電”的龍井果農(nóng)開始學(xué)習(xí)包裝設(shè)計(jì)和品牌推介,。這些更新?lián)Q代的包裝箱,，承載了龍井人對(duì)于蘋果梨品牌化的期冀和夢(mèng)想。沈曉凱｜攝金青學(xué)則認(rèn)為,，自己的蘋果梨生意能越做越好,，離不開新電商平臺(tái)的“加持”?！拔覀兊奶O果梨主要銷往江浙滬地區(qū)和一些一二線城市,。很神奇，拼多多的農(nóng)產(chǎn)品特別是水果‘走’得特別快,?！苯鹎鄬W(xué)將原因歸納為兩點(diǎn)，一是拼多多的消費(fèi)群體與網(wǎng)店的目標(biāo)消費(fèi)群體契合度很高,。另外一點(diǎn)是,，拼多多獨(dú)創(chuàng)的“農(nóng)地云拼”模式，裂變快,，聚單迅速,，產(chǎn)地直發(fā)，最大限度減少了中間環(huán)節(jié),，降低銷售成本,，商家和消費(fèi)者都能從中得利。在龍井市,，像金青學(xué),、李明燮和尹龍范這樣主動(dòng)擁抱電商,，把蘋果梨送上“云端”的人不在少數(shù)。在這個(gè)吉林東部的邊城小鎮(zhèn),，人們?cè)絹碓揭庾R(shí)到電商平臺(tái)的巨大作用,，并致力于將這股力量發(fā)揮到最大。其中還包括不少返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員,。 龍井市海蘭江泛電商產(chǎn)業(yè)服務(wù)有限公司的運(yùn)營經(jīng)理卜嘉豪就是其中一員,。在加入“海蘭江”之前，卜嘉豪有著多年“北漂”經(jīng)歷,，也積累了豐富的電商運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),。當(dāng)時(shí)，每逢家里郵寄蘋果梨給他,，身邊的同事都搶著品嘗,。這個(gè)場(chǎng)景讓卜嘉豪記憶深刻，甚至還直接“促成”了他的第一次創(chuàng)業(yè)——在電商平臺(tái)開網(wǎng)店售賣蘋果梨等家鄉(xiāng)特產(chǎn),。回到龍井后,，就像想更好地照顧父母一樣，卜嘉豪也希望用自己的一技之長為家鄉(xiāng)做點(diǎn)事,。他的公司主要負(fù)責(zé)運(yùn)營海蘭江泛電商產(chǎn)業(yè)園,，為企業(yè)提供直播帶貨、云倉發(fā)貨到售后客服的一條龍管理,。2020年,，吉林省遭遇了罕見的低溫雨雪冰凍災(zāi)害，加上疫情影響,，龍井蘋果梨面臨很大的銷售壓力,。為了幫助果農(nóng)渡過難關(guān)，卜嘉豪的團(tuán)隊(duì)免費(fèi)開啟直播帶貨,。幾場(chǎng)直播下來，幾千箱蘋果梨售賣一空,。這讓求助的企業(yè)和果農(nóng)驚嘆不已,。今年，經(jīng)過認(rèn)真考察,，團(tuán)隊(duì)又選定一家果農(nóng)進(jìn)行幫扶,，雙方簽訂合同，定下6000單的銷售量,。被幫扶的果農(nóng)開心壞了——這下,，他和身邊果農(nóng)朋友的蘋果梨都不愁賣了！卜嘉豪也信心十足,。原來,，早在蘋果梨上市前,，就有不少網(wǎng)友在直播間留言，詢問蘋果梨的上架時(shí)間,，“摩拳擦掌”地等待購買蘋果梨,。▲卜嘉豪和同事通過直播帶貨的方式，幫助當(dāng)?shù)毓r(nóng)銷售蘋果梨,。沈曉凱｜攝
龍井蘋果梨有這么好的“觸電”效果,，和當(dāng)?shù)卣约捌髽I(yè)努力營造出的良好的發(fā)展環(huán)境密不可分。
借助龍井市獲評(píng)全國電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范縣的“東風(fēng)”,，龍井市組建了龍井市電子商務(wù)服務(wù)中心和電商協(xié)會(huì),，建設(shè)了海蘭江泛電商產(chǎn)業(yè)園，并在網(wǎng)購網(wǎng)銷和品控方面給予蘋果梨企業(yè)和果農(nóng)具體指導(dǎo),。廣邀延邊籍“網(wǎng)紅”直播帶貨,。龍井市商務(wù)局電商科科長厲聲說：“借助龍井當(dāng)?shù)氐碾娚啼N售平臺(tái)，今年已經(jīng)幫助企業(yè)和果農(nóng)銷售蘋果梨三十余萬斤,?！?/span> 中國郵政速遞物流股份有限公司延邊州分公司則建起了2600平方米的倉儲(chǔ)中心，為企業(yè)免費(fèi)提供倉儲(chǔ),、辦公,、打包等一條龍服務(wù)。未來,，為滿足蘋果梨等延邊農(nóng)特產(chǎn)品的運(yùn)輸儲(chǔ)存需求,，公司還將建立200平方米的冷庫。李明燮和金青學(xué)等蘋果梨的“娘家人”,，則盤算著做大深加工,，延長蘋果梨的售賣期——通過研發(fā)、生產(chǎn)蘋果梨干,、蘋果梨果醬,、蘋果梨糕等深加工產(chǎn)品，讓蘋果梨實(shí)現(xiàn)“一季采摘,，全年銷售”,。▲隨著龍井蘋果梨在新電商平臺(tái)的走俏，也讓更多的人了解了延邊的歷史和文化,。沈曉凱｜攝 談及在蘋果梨“觸電”過程中印象最深刻的事情,，金青學(xué)和卜嘉豪都不約而同地表示，是消費(fèi)者認(rèn)知的轉(zhuǎn)變,。一開始,，很多人都對(duì)蘋果梨感到陌生，“蘋果梨到底是蘋果還是梨”是大家最關(guān)心的問題,。隨著蘋果梨在電商平臺(tái)的銷路大開,，越來越多的消費(fèi)者了解并認(rèn)可了龍井蘋果梨,，甚至還由此了解了龍井和延邊的歷史和文化。“感覺我們不僅是在銷售蘋果梨,，而且也把延邊的歷史文化宣傳出去了,。”在金青學(xué)看來,，這是比賺錢更開心的事,。來源：映象網(wǎng)
編輯：農(nóng)財(cái)君
