金秋時(shí)節(jié),，瓜果飄香，五谷豐登。9月我們迎來(lái)了第四個(gè)中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié),。隨著人們?cè)絹?lái)越習(xí)慣網(wǎng)購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品,，“上網(wǎng)”成了銷售農(nóng)產(chǎn)品的重要渠道,。通過高效,、高質(zhì)量的供銷循環(huán)，不僅讓農(nóng)產(chǎn)品“賣得掉”,、“賣得好”,，還能把高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品“賣上價(jià)”，使農(nóng)民們“賺得多”,。

京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院發(fā)布的銷售情況顯示,，排除疫情帶來(lái)的市場(chǎng)影響，對(duì)比2021上半年和2019上半年的數(shù)據(jù),，2021上半年,，蔬菜、豬牛羊肉,、禽肉蛋品線上成交額比2019上半年增長(zhǎng)都超過了1倍,，分別增長(zhǎng)175%、138%,、114%,；水果、糧油調(diào)味線上成交額比2019上半年增長(zhǎng)近1倍,。越來(lái)越多的農(nóng)產(chǎn)品,，通過高質(zhì)量平臺(tái)，變成深受消費(fèi)者喜愛的“熱搜商品”,；越來(lái)越多的產(chǎn)地,，把京東作為建設(shè)“高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品品牌”的首選渠道。

網(wǎng)購(gòu)糧食成趨勢(shì)

隨著瘦身,、養(yǎng)生的觀念越來(lái)越普及,，越來(lái)越多的用戶喜歡吃雜糧，2021上半年雜糧銷量比2019上半年增長(zhǎng)180%,。2020年以來(lái)家庭烘焙的熱情高漲,。2021上半年，烘焙原料的銷量比2019上半年增長(zhǎng)77%,。

縣域農(nóng)村網(wǎng)購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品用戶數(shù)增1.4倍

過去縣域農(nóng)村還有很多人不會(huì)網(wǎng)購(gòu),。2021上半年，縣域農(nóng)村網(wǎng)購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品的用戶數(shù)比2019上半年增長(zhǎng)143%,。一方面,，網(wǎng)購(gòu)送到家門口,，解決了出門購(gòu)買的交通不便等問題；另一方面,，網(wǎng)上的農(nóng)產(chǎn)品更多，原產(chǎn)地更廣,，除了本地農(nóng)產(chǎn)品,，還有遠(yuǎn)方出產(chǎn)的豐富農(nóng)產(chǎn)品，下沉市場(chǎng)的消費(fèi)者也能吃到全國(guó)各地的農(nóng)特產(chǎn),。

2021上半年,，越來(lái)越多年長(zhǎng)的用戶也開始網(wǎng)購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品，46至55歲網(wǎng)購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品的用戶數(shù)比2019上半年增長(zhǎng)超過2.5倍,。

山東線上農(nóng)產(chǎn)品銷量最多,，青海、西藏農(nóng)產(chǎn)品線上銷量增10倍

在線上農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)中,，各產(chǎn)地的農(nóng)產(chǎn)品種類越來(lái)越豐富,。山東、江蘇,、浙江產(chǎn)地的農(nóng)產(chǎn)品線上銷量最高,。隨著各地對(duì)農(nóng)產(chǎn)品“上網(wǎng)”銷售的渠道越來(lái)越重視，很多省份大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷售,，極大的凸顯地域特色,。2021上半年，青海,、西藏出產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的銷量比2019上半年增長(zhǎng)超過10倍,。云南、貴州,、新疆出產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品銷量比2019上半年分別增長(zhǎng)637%,、439%、390%

東北,、華東,、西南地區(qū)網(wǎng)購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品成交額同比增1倍

華北地區(qū)是最大的線上農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)，2021上半年線上農(nóng)產(chǎn)品成交額全國(guó)占比超過30%,，其次是華東,、華南地區(qū)，2021上半年線上農(nóng)產(chǎn)品成交額占比近20%,。

疫情讓網(wǎng)購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品的滲透率越來(lái)越高,。2021上半年?yáng)|北、西南地區(qū)網(wǎng)購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品成交額比2019上半年增長(zhǎng)都超過了100%,。華東地區(qū)本來(lái)就是第二大線上農(nóng)產(chǎn)品銷售市場(chǎng),，2021上半年網(wǎng)購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品成交額比2019上半年增長(zhǎng)也超過了100%,。

浙江用戶買東北大米占比最高，雜糧,、干貨受歡迎

東北大米是糧食品類中的銷售明星,。東北大米的整體銷量在大米品類中占比60%。在京東銷量最高的100個(gè)大米商品中,，有65個(gè)商品是東北大米,。南方省份也愛吃東北大米，浙江購(gòu)買的大米品類中,，東北大米的占比最高,。

隨著瘦身、養(yǎng)生的觀念越來(lái)越普及,，越來(lái)越多的用戶喜歡吃雜糧,，2021上半年雜糧銷量比2019上半年銷量增長(zhǎng)180%。2021上半年銷量最高的雜糧商品是：黃小米,、三色糙米,、有機(jī)十種雜糧禮盒、有機(jī)黑米,、花生米,。

此外，豆皮,、木耳,、裙帶菜等干貨也是人們餐桌上常見的食材。2021上半年,，南北干貨的銷量比2019上半年增長(zhǎng)超過40%,。2021上半年銷量最高的干貨商品是：寧夏枸杞、油豆皮,、東北黑木耳,、桂圓干、裙帶菜,。

蘋果,、桔/橘、橙子,、芒果當(dāng)選網(wǎng)民最愛吃的水果,，云南、海南,、四川產(chǎn)水果銷量最高

對(duì)比近3年水果細(xì)分品類的銷量情況,，蘋果、桔/橘、橙子,、芒果一直處于銷量前5名之中,，當(dāng)選近3年網(wǎng)民最愛吃的水果。

值得注意的是,，2021上半年“吃瓜”群眾越來(lái)越多,，瓜類在水果品類中的銷量占比從2019年的不到5%，提升到2021上半年的20%以上,。同時(shí),，能網(wǎng)購(gòu)的水果越來(lái)越多，2021年“上網(wǎng)”的水果新品類有枇杷,、菠蘿蜜,、柿子,、芭樂和蓮霧,。

產(chǎn)地是人們購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品的一個(gè)重要參考信息。云南,、海南,、四川三個(gè)南部省份在線上水果市場(chǎng)銷售的商品數(shù)占比48%，相當(dāng)于占據(jù)了線上水果市場(chǎng)的半壁江山,。其中,，云南在線上市場(chǎng)銷售的水果商品數(shù)最高，占比超過20%,，海南,、四川商品數(shù)占比超過10%，陜西在線上市場(chǎng)銷售的水果商品數(shù)占比也超過10%,。

西北地區(qū)用戶也愛買熱帶水果

隨著運(yùn)輸及儲(chǔ)存條件的改善,，運(yùn)輸效率的提升，通過網(wǎng)購(gòu)買荔枝,、車?yán)遄拥葖少F的水果也越來(lái)越常見,。2021上半年，荔枝,、木瓜的銷量比2019上半年增長(zhǎng)了248%,、199%，榴蓮,、芒果的銷量增長(zhǎng)也超過了100%,。

高效的數(shù)字化供應(yīng)鏈?zhǔn)罐r(nóng)產(chǎn)品流通的范圍更廣、速度更快,。青海用戶2021上半年購(gòu)買荔枝,、木瓜、榴蓮,、芒果等熱帶水果的銷量比2019上半年增長(zhǎng)了12倍,。甘肅,、新疆、寧夏用戶2021上半年購(gòu)買熱帶水果的銷量比2019上半年增長(zhǎng)了2倍,。

來(lái)源：京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院

編輯：農(nóng)財(cái)君