

過去一周,,隨著節(jié)日消費熱潮過去,,加州鱸市場行情慢慢回復平靜。市場對大規(guī)格鱸魚需求量回落,,加上新魚的大量上市沖擊,,全國七大產(chǎn)區(qū)加州鱸塘頭價平均下滑1元/斤左右。與9月28日相比,,10月13日佛山6兩上,、7兩上加州鱸分別跌1元/斤、0.5元/斤,,武漢8.5兩上鱸魚,、吳江8兩上鱸魚均跌0.5元/斤,湖州大統(tǒng)貨跌1元/斤,,華容8兩上跌1元/斤,,成都9兩上跌1.5元/斤。全國七大產(chǎn)區(qū)加州鱸塘頭價(元/斤) |
地區(qū) | 規(guī)格 | 9月28日 | 10月13日 |
佛山 | 6兩上 | 13-13.5 | 12-12.5 |
7兩上 | 13.5-14 | 13-13.5 |
吳江 | 8兩上 | 14.5 | 14 |
7兩上 | - | 13.5 |
湖州 | 8兩上 | - | 12-12.5 |
大統(tǒng)貨 | 13.5 | 12.5 |
武漢 | 8.5兩上 | 14.5 | 14 |
華容 | 8兩上 | 14.5-15 | 13.5-14 |
成都 | 9兩上 | 18 | 16.5 |
南寧 | 8兩上 | - | 14.5 |
大規(guī)格魚需求量比較大,,中小規(guī)格魚需求量較少。目前新魚逐漸成規(guī)格,,魚價高低看魚頭大小,,有流通商預測,再過一至兩周新魚規(guī)格逐漸變大之后,,看魚頭大小上車的情況將減少,。
吳江的新魚目前多數(shù)不達規(guī)格,價格普遍偏低。加州鱸規(guī)格里硬8塘頭價14元/斤,,硬7塘頭價13.5元/斤,。流通商更愿意到上海等外圍地區(qū)拉魚。占存塘量70%的8兩上加州鱸(七成魚)塘頭報價12-12.5元/斤,。大統(tǒng)貨價格堅挺,,塘頭價在12.5元/斤左右,具體價格看條型,,“盤亮條順”的才能賣到這個價錢,,條型不佳的價格更低一點。據(jù)悉,,再過十來天左右,,菱湖新魚將會大面積上市。近期成都存塘魚很多,,出魚量大,。據(jù)了解,大規(guī)格新魚的數(shù)量也比較多,,多數(shù)新魚的規(guī)格達到1斤半以上,。但是由于新魚上市量很大,加州鱸整體不大好賣,,9兩上規(guī)格魚價格下跌1.5元/斤,。當?shù)亓魍ㄉ虈鴳c節(jié)期間一天能拉10000斤左右的魚,目前一天拉鱸魚3000-5000斤左右,。按照目前新魚大量上市的情況,,有流通商估計后市價格“還要垮”。華容加州鱸市場需求量比較少,,存塘老魚已經(jīng)基本售賣完,。大規(guī)格新魚數(shù)量不多,在市的主要為中小規(guī)格鱸魚,。
國慶節(jié)后消費端需求回落,,武漢出魚量有所減少,流通商國慶節(jié)期間一天的拉魚量在10000斤左右,,現(xiàn)在一天拉魚5000斤左右,,拉魚數(shù)量減少約一半。當?shù)亓魍ㄉ瘫硎?,目前是?jié)后暫時性的價格下滑,,新魚還在繼續(xù)上市,后市價格將不會大幅上漲,。因為廣西農(nóng)村傳統(tǒng)節(jié)日以及酒席的增加,,南寧加州鱸需求量在國慶節(jié)過后有所增長,,流通商一天的拉魚量在3000-5000斤左右,較前段時間增加10%-20%,。除此之外,,當?shù)亓魍ㄉ谈嬖V記者,近來氣溫下降,,消費者對食物的需求量增加,,這也拉動了鱸魚需求量的增長。

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