俗話說,，秋冬吃柚,，賽過吃肉。每到秋冬,，柚子也是暢銷水果之一,。由于產(chǎn)能過剩,、品質(zhì)良莠不齊等多種原因,，近幾年柚子的整體市場(chǎng)表現(xiàn)都不盡如人意,，價(jià)格跌至幾毛一斤的新聞十分常見。
隨著普通柚子品種在市場(chǎng)上的節(jié)節(jié)敗退,，葡萄柚開始大火,，成為“網(wǎng)紅產(chǎn)品”。葡萄柚以果肉肥厚飽,、果肉嫩滑無渣,、汁水飽滿等特點(diǎn)而聞名，并且極好剝皮,。近期,，葡萄柚就正處于大量上市的季節(jié)，不過從市場(chǎng)表現(xiàn)來看,，似乎也正在走向傳統(tǒng)柚子的衰敗之路,。
今年剛上市的時(shí)候，葡萄柚的收購(gòu)價(jià)還能達(dá)3-4元/斤,。到10月底的時(shí)候,，南方葡萄柚的收購(gòu)價(jià)則跌至1.5元/斤。如今,，葡萄柚的價(jià)格更是進(jìn)一步下跌,，據(jù)悉，在廣東,、福建有些地區(qū),，收購(gòu)價(jià)直接跌破1元大關(guān)。要知道,，葡萄柚在剛火的時(shí)候,，零售價(jià)能高達(dá)18元/斤，收購(gòu)價(jià)也是在10元/斤,，去年的時(shí)候,，收購(gòu)價(jià)也還能維持在5-6元/斤。有柑桔種植戶在網(wǎng)上表示,，去年才改種葡萄柚30畝,，今年行情就不太行了，這次葡萄柚改種花了兩年的時(shí)間和種植成本,，到頭來全是白搭,。短短兩三年的時(shí)間，葡萄柚就由“網(wǎng)紅水果”變成低價(jià)貨,，著實(shí)令人扼腕嘆息,。不過也正是由于爆火的時(shí)間并不算特別長(zhǎng),，不少人對(duì)于葡萄柚的未來也呈現(xiàn)不同的看法。
面對(duì)低迷的行情,，有人表示葡萄柚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,，個(gè)頭更小，果肉味道也更好,，還是很有發(fā)展?jié)摿?。也有人認(rèn)為，葡萄柚不行了,，該考慮換什么品種種植,。事實(shí)上，葡萄柚在我國(guó)的市場(chǎng)并不能說是完全打開了,，是否真的不行了,，小編認(rèn)為還有待市場(chǎng)驗(yàn)證。不過有一個(gè)明顯的問題是,，隨著葡萄柚的爆火,，其種植規(guī)模,、產(chǎn)量正逐年增加,，以致于供過于求。
據(jù)觀研天下整理的數(shù)據(jù)顯示,，供給端,，我國(guó)葡萄柚產(chǎn)量從2014年的405萬噸增至2019年的493萬噸年均，復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到4.2%,；需求端,，我國(guó)葡萄柚銷量從2014年的395.7萬噸增至2019年的474.3萬噸，年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)為3.7%,。產(chǎn)量增長(zhǎng)速度高于需求增長(zhǎng)速度,，葡萄柚的價(jià)格自然會(huì)下降。
