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辛苦了一整年的柑桔人,即將迎來(lái)了一年最關(guān)鍵的時(shí)刻:柑桔成熟了,!成熟了就得賣果,,只有順利將果賣掉,一年的辛苦也才值得,。


柑桔種植,,是一個(gè)技術(shù)性的問(wèn)題,你有嫻熟的種植技術(shù),,通過(guò)努力能種出高品質(zhì)的柑桔,。但市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)年代,,你憑一己之力無(wú)法左右市場(chǎng),。也就是說(shuō),或許你能決定柑桔品質(zhì),,但市場(chǎng)價(jià)格你決定不了,。因此,有人說(shuō),,懂種果不如懂賣果,,只有會(huì)賣果,才能更好賺錢。隨著時(shí)間的推移,,今年的柑桔銷售形勢(shì)越來(lái)越清晰,,銷售依然嚴(yán)峻,銷售壓力甚至比去年還會(huì)有所增加,。


為什么這樣說(shuō),?



一、柑桔產(chǎn)能不斷遞增,,是不爭(zhēng)事實(shí)一,、產(chǎn)能的不斷擴(kuò)大。2015-2018年,,柑桔界涌現(xiàn)一批黑馬——耙耙柑,、沙糖桔、沃柑等,,出現(xiàn)了史無(wú)前例的好價(jià),,地里收購(gòu)價(jià)格一度高達(dá)到7-10元/斤,刷新了人們對(duì)柑桔的認(rèn)知,。



那幾年,,人們茶余飯后談?wù)摰亩际沁@些高價(jià)柑桔品種,相關(guān)產(chǎn)區(qū)也因?yàn)橐恍┤朔N植耙耙柑,、沙糖桔,、沃柑品種一夜暴富起來(lái),各大媒體在爭(zhēng)相報(bào)道這些柑桔造富的神話,。受此刺激,,人們對(duì)耙耙柑、沙糖桔和沃柑種植熱情空前高漲,,瘋狂擴(kuò)種,!經(jīng)過(guò)幾年的生長(zhǎng),當(dāng)年種下耙耙柑,、沙糖桔和沃柑陸續(xù)投產(chǎn),。因此,近兩年產(chǎn)量是不斷攀升,,有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)廣西柑桔種植面積已超過(guò)800萬(wàn)畝,。


二、各品種集中成熟,,扎堆上市,,因?yàn)楫a(chǎn)區(qū)范圍擴(kuò)大,同品種在不同產(chǎn)期成熟期也有所差異,,加之部分地區(qū)監(jiān)管不規(guī)范早采現(xiàn)象與日俱增,。今年的桔農(nóng)應(yīng)該有明顯感受,一些中晚熟柑桔成熟期上撞車了,往年一月左右成熟的晚熟品種如今竟然已經(jīng)有少量上市了,,而這些品種都是上百萬(wàn)畝的體量,,在同期涌入市場(chǎng),可見(jiàn)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,。



按照往年的情況,,雖然說(shuō)產(chǎn)量不斷提高,但若能錯(cuò)峰上市,,競(jìng)爭(zhēng)程度沒(méi)那么激烈?,F(xiàn)在的情況是:中熟品種還沒(méi)賣完,晚熟品種又在躍躍欲試上市,。因此,,最近這段時(shí)間,中熟柑桔品種價(jià)格也較為低迷,,如近期的愛(ài)媛在走貨量和價(jià)格都較不理想,。各品種柑桔集中成熟,扎堆上市,,是最考驗(yàn)柑桔人的,,須提高警惕。


三,、春節(jié)提前,,銷售期壓縮。1月31日就是除夕,,正是柑桔銷售的高峰期,,眾多中晚熟柑桔品種要搭上春節(jié)年貨這個(gè)銷售旺季的列車就顯得更緊張了。從目前各大沙糖桔產(chǎn)區(qū)傳來(lái)的消息看,,很多產(chǎn)區(qū)成熟度還比較差,,估計(jì)12月初開(kāi)始大規(guī)模上市。


春節(jié)提前,,售期壓縮


換言之,,今年留給中熟品種柑桔的銷售時(shí)間不多了。如果今年天佑果農(nóng),,情況還好一點(diǎn),。最怕就是接下來(lái)的天氣突變。因此,,作為果農(nóng),,一定要密切注意銷售期的天氣變化情況,提前做好防凍措施,。


總結(jié)三點(diǎn)原因


1、產(chǎn)量增加


2、集中扎堆上市


3,、春節(jié)提前,,再加上不明朗的天氣情況,更為柑桔銷售添加一層壓力,。因此,,一定要適價(jià)果斷出手,不盲目惜售,,但也不必過(guò)度慌張,。一句話,該出手時(shí)果斷出手,,切勿因?yàn)樨澬幕蛘咔芭吕呛笈禄⒌⒄`了最佳銷售期,。



給準(zhǔn)備銷售的桔農(nóng)們一些建議


2019年到2021年初,柑桔銷售確實(shí)成為了一個(gè)難題,,然而我們也無(wú)需過(guò)分恐慌,,在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,大家都快熟悉產(chǎn)品周期了,,只是如何面對(duì)今年的柑桔銷售難題,,有幾點(diǎn)也許你能用得上。


1,、適價(jià)銷售,,果款入袋為安,該出手時(shí)就出手,,不盲目惜售,。經(jīng)過(guò)前年和去年兩個(gè)采收季的市場(chǎng)洗禮,大部分種植者在銷售高峰期不再總抱著4-5元/斤的超高預(yù)期,,逐步回歸理性,。盡管大家都希望能賣個(gè)好價(jià)格,但市場(chǎng)就是市場(chǎng),,必須直面應(yīng)對(duì),,誰(shuí)活得更久才是硬道理,根據(jù)各自年度投入的成本,,再設(shè)定合理或者說(shuō)期望利潤(rùn)點(diǎn),,達(dá)到即可出手,不要觀望不要猶豫,。



2,、創(chuàng)設(shè)更長(zhǎng)的銷售周期和更多的銷售機(jī)會(huì)。在各大品種總產(chǎn)量均大幅遞增的背景下,,部分品種進(jìn)行分批銷售是上策,,如愛(ài)媛,,沙糖桔。畢竟,,柑桔暴利高利年代已經(jīng)一去不回了,,大浪淘沙,剩下的才是精英,。哪怕第一刀只有20%的果可以出售,,就可以減少20%的風(fēng)險(xiǎn)。


3,、跟上時(shí)代,,多渠道出售,新零售,、電商,、直播帶貨目前都不是什么新潮流了,在手里的貨急于賣出的情況下,,多開(kāi)一條路子也不是壞事,,多一個(gè)方法就多一條渠道。



4,、關(guān)注天氣這只最大的“黑天鵝”


時(shí)刻關(guān)注雨雪天氣,,做好低溫防御預(yù)防措施,做到有備無(wú)患,,心中不慌,。尤其是低洼地帶果園,防凍措施的前提下,,果實(shí)成熟后務(wù)必做好提前售賣準(zhǔn)備,,現(xiàn)階段防凍措施在低洼果園中效果不理想,一旦出現(xiàn)如去年一般的極端低溫天氣,,損失慘重,。


以上分析今年柑桔銷售季面臨的不利因素,目的是提醒諸位果農(nóng)朋友,,切莫盲目樂(lè)觀,,當(dāng)然也不必過(guò)度恐慌,總結(jié)近兩年銷售經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),,客觀分析市場(chǎng),,既不拋售,也不盲目惜售,,在利潤(rùn)空間尚可接受情況下果斷出手,。先收回部分成本情況下,看市場(chǎng)走貨速度和各產(chǎn)區(qū)庫(kù)存量,,再?zèng)Q定是否再觀望,。


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來(lái)源 | 種植助手
編輯 | 馬俊煒
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