廣東“十大粵味預(yù)制菜”評選啟動啦,！快來交菜單（附報名表）

2022-05-20 16:28:51 12304 閱讀

預(yù)制佳肴，粵味十足,。在廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的指導(dǎo)下,，“十大粵味預(yù)制菜”評選推介活動開始啦。全省征集到的美味佳肴菜品,，將通過專家評審,、大眾投票等，并聯(lián)合預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)相關(guān)省直單位,，一起評選出“十大粵味預(yù)制菜”,，歡迎報名。

為貫徹落實《關(guān)于加快推進廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施》（簡稱廣東“菜十條”）,，持續(xù)打響廣東預(yù)制菜品牌,，推出一批在市場叫得響,、賣得好，最具廣東特色和嶺南風(fēng)味的粵味預(yù)制菜,，建立名菜目錄,，發(fā)揮經(jīng)典粵菜底蘊優(yōu)勢，引領(lǐng)消費新風(fēng)尚,，推動廣東預(yù)制菜抱團聚集發(fā)展,，決定開展此征集活動。

據(jù)悉,，活動將按照不同品類,、菜式，發(fā)起“星級大廚推薦粵味預(yù)制菜”,。由廣東省旅控集團,、廣州酒家、順峰餐飲等派出的全省星級大廚,，將按照企業(yè)報送和消費者喜愛的經(jīng)典粵菜，推出“十大粵味預(yù)制菜”候選名單,。最后經(jīng)專家評審和公眾投票后,，得分前十名者進入公示環(huán)節(jié)。

此次活動,，將建立線上專區(qū),。依托廣東省保供穩(wěn)價安心數(shù)字平臺，在一畝田,、預(yù)制菜大賣場,、南方+、粵貿(mào)行,、粵省事等多平臺舉辦“十大粵味預(yù)制菜”上線儀式,。屆時，還將進行“十大粵味預(yù)制菜發(fā)布會”,，同期發(fā)布廣東預(yù)制菜名品和核心生產(chǎn)企業(yè),。相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)也將聘任星級大廚擔(dān)任菜品制作和推廣大使。

同時,，活動將進行矩陣推介,，打響粵味預(yù)制菜品牌。媒體組織專欄,、專題宣傳推介“十大粵味預(yù)制菜”,；美食達人也將直播探訪“十大粵味預(yù)制菜生產(chǎn)基地”；發(fā)起電臺名嘴喊全國人民吃“十大粵味預(yù)制菜”,；組織“十大粵味預(yù)制菜”到銷區(qū)城市舉辦專場推介活動等,。

廣東到底有哪些好吃的預(yù)制菜品呢,？各家美食企業(yè)和單位，拿出來 PK一下?

征集情況如下

【指導(dǎo)單位】廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳

【主辦單位】廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會,、廣東省旅控集團,、廣州酒家集團、順峰餐飲,、廣東省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合研究院,、預(yù)制菜大賣場、南方報業(yè)傳媒集團南方農(nóng)村報社,、珠江經(jīng)濟臺

【征集對象】廣東預(yù)制菜企業(yè)或相關(guān)機構(gòu)

【征集主題】粵味預(yù)制菜

【征集郵箱】[email protected]

【征集時間】2022年5月20日-5月28日

【地市提交內(nèi)容】-詳見報名表

1.地市預(yù)制菜發(fā)展情況介紹1500字以上（如美食特色和文化傳統(tǒng),、美食產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、粵菜師傅,、未來規(guī)劃等）,；

2.推薦菜品高清原圖2-3張（不同角度，像素2兆內(nèi)）;

3.推薦菜品介紹（各地市最多推薦5個菜品,，每款菜品介紹100～300字）;

4.消費者購買制作指南與建議（100字內(nèi)）,；

5.產(chǎn)品購買鏈接（如有）；

6.留下聯(lián)系方式,。

【企業(yè)提交內(nèi)容】-詳見報名表

1,，企業(yè)介紹（300字以上）；

2,，菜品高清原圖2-3張（不同角度,，像素2兆以內(nèi)）；

3,，菜品介紹（各企業(yè)推薦1～3個菜品,，不能多于3個，每個菜品介紹100～300字）,；

4,，給消費者買回去后的做法建議闡述（100字內(nèi)）；

5,，產(chǎn)品購買鏈接（如有）,；

6，留下聯(lián)系方式,。

附件①“十大粵味預(yù)制菜”地市推薦表,，可掃描二維碼下載↓↓

附件②“十大粵味預(yù)制菜”企業(yè)自薦表，可掃描二維碼下載↓↓

【統(tǒng)籌】阮定國

【記者】喻淑琴

【編輯】李小蘭

【來源】南方+ 南方農(nóng)村報預(yù)制菜大賣場