5月12日，中美經(jīng)貿(mào)高層會(huì)談達(dá)成重要共識并取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展,，這場備受關(guān)注的對話，牽動(dòng)著中國羅非魚產(chǎn)業(yè)從業(yè)者的神經(jīng),。作為全球最大的羅非魚生產(chǎn)國,，中國年產(chǎn)量超過170萬噸，其中茂名地區(qū)貢獻(xiàn)了全國1/7的產(chǎn)量,。當(dāng)美國對華水產(chǎn)品最高關(guān)稅突破150%時(shí),，這場產(chǎn)業(yè)保衛(wèi)戰(zhàn)正考驗(yàn)著“中國羅非魚之都”的韌性。

5月9日，茂名化州楊梅鎮(zhèn)魚塘羅非魚捕撈出塘,。

此前的加征關(guān)稅,，對于羅非魚加工來說，產(chǎn)業(yè)遭受重?fù)?。高關(guān)稅下,，羅非魚產(chǎn)業(yè)何去何從？內(nèi)銷市場已經(jīng)注定是產(chǎn)業(yè)鏈重點(diǎn)發(fā)力方向,。正如環(huán)球水產(chǎn)國內(nèi)銷售總監(jiān)黃曉霞所說：“即使關(guān)稅降下來,，我們也會(huì)刻意減少輸美產(chǎn)品所占的比重，形成內(nèi)銷+外銷‘兩條腿’走路,?！?/p>

關(guān)稅“重錘”下的產(chǎn)業(yè)震蕩

4月底，廣東茂名石鼓鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶朱武強(qiáng)的羅非魚正在出塘,，這批魚規(guī)格是1.5-2.5斤,，出塘價(jià)是4.65元/斤,，朱武強(qiáng)介紹，這批魚走內(nèi)銷,，以活魚銷售為主,，相比于4元左右的養(yǎng)殖成本，還保持著微弱的利潤,。而用于加工的羅非魚個(gè)頭稍小,，出塘價(jià)也相對便宜，一斤以上規(guī)格5月7日報(bào)價(jià)4.1元/斤,，幾乎貼著成本線銷售,。

高州石鼓鎮(zhèn)羅非魚出塘,。

此次行情下降，主要原因是特朗普的關(guān)稅政策,。對中國羅非魚加征關(guān)稅,，從特朗普第一任期內(nèi)就已開始。2019年5月,，對我國羅非魚加征25%的關(guān)稅,，美國從中國進(jìn)口的冷凍羅非魚片從2020至2024年，跌幅達(dá)到20%,。彼時(shí)加征關(guān)稅,，對于茂名羅非魚從業(yè)者來說，有一定的利潤下降,，但總體而言還是賺錢的,。

2025年2月，特朗普第二任期內(nèi)開啟新一輪關(guān)稅政策,，將中國輸美水產(chǎn)品稅率從25%提升至45%（疊加10%附加稅）,，羅非魚等品類首當(dāng)其沖；4月9日,，美國對華綜合關(guān)稅進(jìn)一步升級,，羅非魚稅率因301條款豁免到期和懲罰性關(guān)稅疊加，最高稅率達(dá)到150%,。

關(guān)稅的疊加效應(yīng)在產(chǎn)業(yè)鏈末端迅速顯現(xiàn),。根據(jù)恒興集團(tuán)的消息，3月底,，其羅非魚出口美國同比下降35%,，4月下旬，所有美國訂單均已暫緩,。廣東富沃食品有限公司的羅非魚產(chǎn)品主要出口墨西哥,、哥倫比亞等地,，雖然沒有直接出口美國，但國際采購商持觀望態(tài)度,?！拔覀?nèi)ツ暌粋€(gè)月出口30多柜，而現(xiàn)在客戶試探性下訂單,，一次性只下三五柜,。”總經(jīng)理黎富勁對南方農(nóng)村報(bào)記者介紹,。

更深層的危機(jī)在于潛在國際競爭的變化,，如果關(guān)稅一直居高不下，巴西,、越南等國的羅非魚和巴沙魚憑借低關(guān)稅優(yōu)勢搶占市場,。根據(jù)茂名市羅非魚產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長陳綺介紹，出口美國的羅非魚加工程度深,，以去皮去骨的魚片為主,，相較于出口非洲去鱗去內(nèi)臟的條凍產(chǎn)品，每噸差價(jià)高達(dá)1萬元,，雖然加工方式不同,，成本也不同，但經(jīng)過綜合測算,，以往出口美國的產(chǎn)品利潤更高,。”

雙循環(huán)戰(zhàn)略下的破局之路

產(chǎn)業(yè)越是動(dòng)蕩,，越需要穩(wěn)住心態(tài),。羅非魚第一次面臨關(guān)稅波瀾之時(shí)，持續(xù)走低的價(jià)格容易讓養(yǎng)殖戶急于拋售,，市場供應(yīng)量進(jìn)一步加大,，容易造成惡性循環(huán)?！坝辛说谝淮渭诱麝P(guān)稅的經(jīng)驗(yàn),，這一次我們呼吁養(yǎng)殖戶穩(wěn)住心態(tài),，不要急于出塘,，這樣就避免了恐慌情緒造成的行情下降?！碑?dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村部門和協(xié)會(huì)一直在呼吁養(yǎng)殖戶穩(wěn)住,。

羅非魚能否跳出國際關(guān)稅的漩渦？

根據(jù)茂名羅非魚產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)介紹,，從2015年到2024年十年間,，茂名羅非魚國內(nèi)銷售比例提升了25%,。而在這一次產(chǎn)業(yè)波瀾下，茂名羅非魚企業(yè)正在積極尋求國內(nèi)銷路,?！拔覀儚娜ツ晗掳肽昃烷_始找國內(nèi)銷路，從去年底到現(xiàn)在,，我們內(nèi)銷的比例從10%提升到20%,。”黎富勁說,。

關(guān)稅戰(zhàn)發(fā)生后,，南方農(nóng)村報(bào)旗下個(gè)人IP“董小姐說農(nóng)業(yè)”積極呼吁羅非魚“出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷”，推廣破局思路,。5月9日,，在南方農(nóng)村報(bào)真鄉(xiāng)平臺的積極推動(dòng)下，廣州美迅信息技術(shù)有限公司到化州楊梅鎮(zhèn)考察,，并采購5000萬元羅非魚助力國內(nèi)市場開拓,。“羅非魚在國內(nèi)年輕群體當(dāng)中還是有一定的基礎(chǔ)的，我們開發(fā)了去腥工藝,，制作魚罐頭,、烤魚等產(chǎn)品，可以作為清江魚（斑點(diǎn)叉尾鮰魚）的平替,，對于其銷售,，還是很有信心的?！卞X明說,。

“董小姐說農(nóng)業(yè)”呼吁產(chǎn)業(yè)出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷,。

廣州美迅信息技術(shù)有限公司在茂名化州楊梅鎮(zhèn)考察魚塘,。

為了支持出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷，4月11日,，京東宣布將推出2000億出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷扶持計(jì)劃,。未來一年內(nèi)，京東將大規(guī)模采購不低于2000億出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷商品,，幫助外貿(mào)企業(yè)快速開拓國內(nèi)市場,。羅非魚就是此次京東重點(diǎn)推廣的產(chǎn)品之一。4月15日，廣東環(huán)球水產(chǎn)與京東生鮮采銷團(tuán)隊(duì)見面,，達(dá)成千萬級戰(zhàn)略合作,，目前產(chǎn)品正在審核上架當(dāng)中。

京東與環(huán)球水產(chǎn)達(dá)成出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷羅非魚戰(zhàn)略合作。（圖片來源：環(huán)球水產(chǎn)）

面對羅非魚關(guān)稅導(dǎo)致出口訂單下降,，茂名羅非魚從業(yè)者對于產(chǎn)業(yè)未來還是偏樂觀心態(tài),。“三代人養(yǎng)魚積累的技術(shù),，才是真正的護(hù)城河,。”陳光滿的自信源于茂名30年的產(chǎn)業(yè)積淀,。相比越南羅非魚養(yǎng)殖,，茂名養(yǎng)殖戶通過水質(zhì)管理、疫病防控將存活率提升至95%,。這種技術(shù)代差讓產(chǎn)業(yè)即便在關(guān)稅風(fēng)暴中,，仍保持全球競爭力。2025年,，茂南羅非魚入選國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,，目標(biāo)直指“千億產(chǎn)業(yè)、世界品牌”,。

從“廉價(jià)魚”到“國民蛋白”的價(jià)值重塑

羅非魚的銷售突圍戰(zhàn),，本質(zhì)是一場價(jià)值認(rèn)知的革命。目前羅非魚內(nèi)銷最大的阻礙,，是國內(nèi)消費(fèi)者對于羅非魚的認(rèn)知,。羅非魚原產(chǎn)于非洲，被稱作“非洲鯽魚”,，由于生命力強(qiáng),，在各種環(huán)境下都能存活，在以往,，水質(zhì)較差的環(huán)境中也能看到其身影,，因此也有了“垃圾魚”的認(rèn)知。

與刻板印象大相徑庭的是,，羅非魚蛋白質(zhì)含量達(dá)20%-26%,，脂肪含量僅為3%，聯(lián)合國糧農(nóng)組織稱其為“21世紀(jì)之魚”,。與越南巴沙魚相比,，羅非魚的谷氨酸和甘氨酸含量更高，營養(yǎng)價(jià)值更接近三文魚,，但價(jià)格僅為后者的1/4,。

羅非魚片,。（圖片來源：富沃食品）

目前茂名羅非魚養(yǎng)殖是生長于“青山綠水”間。4月中旬,，加拿大食品檢驗(yàn)局（CFIA）到高州石鼓鎮(zhèn)滿記農(nóng)業(yè)抽檢,，此次檢測的地址是出口溯源追蹤選定。滿記農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人陳光滿介紹,，CFIA是全球除以色列以外,，食品安全檢測排名第二的機(jī)構(gòu)，檢測通過后,，則意味著出口加拿大,、美國以及歐洲市場全部符合要求。對于檢測結(jié)果,，陳光滿則信心滿滿,。

茂名羅非魚養(yǎng)殖環(huán)境,。

出口檢測超過99%合格率，遠(yuǎn)超其他出口水產(chǎn)品,。2024年,，茂南區(qū)食品企業(yè)集團(tuán)有限公司與茂名海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心共建羅非魚公共檢測服務(wù)中心，實(shí)現(xiàn)24小時(shí)快速檢測,，大力推廣生態(tài)養(yǎng)殖模式,，羅非魚產(chǎn)品獲得綠色食品、有機(jī)食品等國內(nèi)認(rèn)證,，以及英國全球食品安全標(biāo)準(zhǔn),、美國ACC等國際認(rèn)證，高品質(zhì)成為茂南羅非魚的鮮明標(biāo)簽,。這種“從塘頭到餐桌”的全流程品控,，正在扭轉(zhuǎn)消費(fèi)者對羅非魚“低端”的刻板印象。這條曾經(jīng)的“廉價(jià)魚”正在書寫“國民蛋白”的新篇章,。正如行業(yè)人士所言：“14億人的市場,，才是羅非魚真正的底氣?！?/p>

采寫：南方農(nóng)村報(bào)記者 陶磊

來源：南方農(nóng)村報(bào)