春節(jié)距今只半月，年魚搶灘正當時,！1月17日,，2025廣東茂名特色農(nóng)產(chǎn)品國際品鑒推介活動將在北京舉辦，以“百千萬工程”為抓手,，圍繞廣東農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場體系建設,，全方位展示包括羅非魚在內(nèi)的茂名農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效。

從“地方范”到“國際范”,，從“家常魚”到“節(jié)慶魚”,，這是茂名羅非魚在廣東省打造年魚品牌、拓展水產(chǎn)市場和品牌影響力的“農(nóng)”門又一躍,。

茂名羅非魚,。

“節(jié)慶魚”

進一步擦亮茂名羅非魚品牌

“無魚不成席”,，在我國豐富多彩的年俗文化里，“魚”同“余”,，寓意吉祥,、豐收、余慶,?；诖耍瑥V東創(chuàng)造性提出“年魚”概念,，打造“年魚經(jīng)濟”,，為水產(chǎn)消費注入新動能。

羅非魚就是茂名市聚力打造的“年魚”品牌,。近年來,，茂名市把發(fā)展羅非魚產(chǎn)業(yè)作為實施“百千萬工程”、全面推進鄉(xiāng)村振興的重要工作舉措,，先后出臺了《茂名市羅非魚產(chǎn)業(yè)提升行動方案（2022—2025年）》《茂名市羅非魚產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施》《茂名市2024年水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術推廣“五大行動”實施方案》,，從種業(yè)提升、標準化養(yǎng)殖、優(yōu)化調(diào)整養(yǎng)殖品質(zhì)結構,、創(chuàng)建特色產(chǎn)業(yè)集群,、品牌主體培育、扶持加工工程,、內(nèi)外貿(mào)一體化,、科技攻關、金融保險支持等方面推動羅非魚產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，構建布局合理,、綠色安全、優(yōu)質(zhì)高效,、生產(chǎn)標準,、產(chǎn)銷協(xié)調(diào)、多業(yè)融合的羅非魚產(chǎn)業(yè)布局,。

漁民展示茂名羅非魚,。

作為茂名市化州市水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)園的牽頭實施主體,，廣東環(huán)球水產(chǎn)食品有限公司從2019年開始生產(chǎn)羅非魚預制菜，經(jīng)過5年的發(fā)展,，公司年銷售額近3億元。該公司研發(fā)的“剁椒魚頭”“藤椒烤魚”“松節(jié)魚”等產(chǎn)品深受消費者歡迎,，暢銷四川,、云南、重慶等市場,。2024年12月,，廣東農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌盛典上，廣東環(huán)球水產(chǎn)食品有限公司以3.16億元的品牌價值排名第28位,，彰顯了茂名羅非魚品牌化發(fā)展的良好勢頭,。

“年魚”經(jīng)濟的出現(xiàn)，改變了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品固有的消費習慣和銷售模式,，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的騰飛插上了新的“品牌”翅膀,。未來，或?qū)⒂恤~,、蝦,、蟹等更多茂名的水產(chǎn)品植根茂名年魚經(jīng)驗，借力“年魚經(jīng)濟”迎來更大發(fā)展空間,，“茂名羅非魚”品牌將持續(xù)擦亮,。

 “致富魚”

產(chǎn)學研用深度融合助農(nóng)增收

茂名市位于粵西南海之濱，海洋資源,、水產(chǎn)資源豐富,，是中國最大的羅非魚生產(chǎn)基地,、最大的羅非魚養(yǎng)殖優(yōu)勢區(qū)域和出口加工基地，也是“中國羅非魚之都”“世界羅非魚產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢核心區(qū)”,。2024年1-11月,，茂名市羅非魚出口量9萬噸，同比增長25.4%,，出口總值20.7億元,，同比增長59.8% 。同時,，茂名市普通羅非魚田頭收購價平均每斤6元左右,，創(chuàng)二十年新高，其中優(yōu)質(zhì)吊水羅非魚平均每斤35元以上,。

2024年,，茂名市委提出，要進一步擦亮茂南羅非魚“粵字號”農(nóng)業(yè)品牌,，重點發(fā)展羅非魚“一條魚”全產(chǎn)業(yè)鏈,。據(jù)了解，在茂名羅非魚交易中心,，檢測一條魚合不合格,，不但可最快一天出檢測報告，而且可提供上門取件服務,，其檢測費用也只需市場價格的一半,。

2024年12月,，“茂名羅非魚交易中心”“茂南羅非魚協(xié)同創(chuàng)新中心”正式揭牌成立,。

“茂名羅非魚交易中心、茂南羅非魚協(xié)同創(chuàng)新中心是一個優(yōu)化資源配置,、縮短產(chǎn)銷距離,、提升羅非魚產(chǎn)品的附加值綜合性服務平臺，是解決茂名羅非魚產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展難點,、堵點的有力抓手,。”茂名市人民政府副市長王小慧對中心寄予期待,，希望中心不斷完善各項功能,，提升服務質(zhì)量，積極融入全球水產(chǎn)供應鏈體系，助力羅非魚這條“致富魚”游得更遠,。

數(shù)據(jù)顯示,，茂名市羅非魚養(yǎng)殖戶超16000戶，羅非魚及關聯(lián)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造了逾10萬個就業(yè)崗位,，帶動農(nóng)戶年收入增收3萬多元,。羅非魚產(chǎn)業(yè)已成為茂名市出口創(chuàng)匯、就業(yè)增收的支柱產(chǎn)業(yè),。

“這個月我們每天賣出羅非魚七八萬斤,，出貨量更大了?！备咧菔蟹e均養(yǎng)殖有限公司經(jīng)理潘文偉向記者表示,，當前公司的羅非魚主要以活鮮銷售為主，行銷全國,。

“國際魚”

實現(xiàn)羅非魚出口總量穩(wěn)居全國前列

羅非魚被譽為“21世紀之魚”,，早在1976年就被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為向世界推薦的養(yǎng)殖魚類，具有良好的國際消費市場基礎,。茂名羅非魚以肉質(zhì)鮮美,、細嫩、少刺,、蛋白質(zhì)含量高,、富含氨基酸，被譽為“白肉三文魚”,。

如今,，在茂名市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的大力推動下，茂名羅非魚一躍成為國際市場上備受矚目的“明星產(chǎn)品”,。“在美國,、墨西哥等傳統(tǒng)市場上,，我們公司積極探索APEC新興市場，業(yè)務得到快速增長,，以秘魯為例,，今年以來我們已出口凍羅非魚片390.49噸?！泵轮藓．a(chǎn)有限公司負責人王英說,。

數(shù)據(jù)顯示，截至2024年9月,，茂名羅非魚出口量8.1萬噸,，貨值14.62億元，出口羅非魚總量穩(wěn)居全國前列，全產(chǎn)鏈產(chǎn)值約97億元,，遠銷美國,、俄羅斯、加拿大等20多個國家和地區(qū),。

以魚為媒,，近年來茂名市政府接連舉辦廣東茂名羅非魚全國巡回推介系列活動、羅非魚產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會暨羅非魚全球推介會等活動,，以過硬品質(zhì),、年俗文化和深厚的產(chǎn)業(yè)基礎圈粉海內(nèi)外客商，不斷擦亮茂名羅非魚金字招牌,。

茂名羅非魚捕撈現(xiàn)場,。

“在政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的大力支持下,，我們也正在和一些港澳客商對接，爭取早日簽下出口訂單,?！泵斜娙獮乘a(chǎn)總經(jīng)理王伯順十分看好茂名羅非魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景，期待以1月17日在京舉行的品鑒推介活動為契機,，向世界展示茂名羅非魚更大魅力,。

撰文：林健民 戴玉儀  盧榮文

來源：南方農(nóng)村報