春節(jié)距今只半月，年魚(yú)搶灘正當(dāng)時(shí),！1月17日,，2025廣東茂名特色農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際品鑒推介活動(dòng)將在北京舉辦，以“百千萬(wàn)工程”為抓手,，圍繞廣東農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場(chǎng)體系建設(shè),，全方位展示包括羅非魚(yú)在內(nèi)的茂名農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效。

從“地方范”到“國(guó)際范”,，從“家常魚(yú)”到“節(jié)慶魚(yú)”,，這是茂名羅非魚(yú)在廣東省打造年魚(yú)品牌、拓展水產(chǎn)市場(chǎng)和品牌影響力的“農(nóng)”門(mén)又一躍,。

茂名羅非魚(yú),。

“節(jié)慶魚(yú)”

進(jìn)一步擦亮茂名羅非魚(yú)品牌

“無(wú)魚(yú)不成席”,，在我國(guó)豐富多彩的年俗文化里，“魚(yú)”同“余”,，寓意吉祥,、豐收、余慶,?；诖耍瑥V東創(chuàng)造性提出“年魚(yú)”概念，打造“年魚(yú)經(jīng)濟(jì)”,，為水產(chǎn)消費(fèi)注入新動(dòng)能,。

羅非魚(yú)就是茂名市聚力打造的“年魚(yú)”品牌。近年來(lái),，茂名市把發(fā)展羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)作為實(shí)施“百千萬(wàn)工程”,、全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要工作舉措，先后出臺(tái)了《茂名市羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)提升行動(dòng)方案（2022—2025年）》《茂名市羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施》《茂名市2024年水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)推廣“五大行動(dòng)”實(shí)施方案》,，從種業(yè)提升、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,、優(yōu)化調(diào)整養(yǎng)殖品質(zhì)結(jié)構(gòu),、創(chuàng)建特色產(chǎn)業(yè)集群、品牌主體培育,、扶持加工工程,、內(nèi)外貿(mào)一體化、科技攻關(guān),、金融保險(xiǎn)支持等方面推動(dòng)羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，構(gòu)建布局合理、綠色安全,、優(yōu)質(zhì)高效,、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)調(diào),、多業(yè)融合的羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)布局,。

漁民展示茂名羅非魚(yú),。

作為茂名市化州市水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)園的牽頭實(shí)施主體，廣東環(huán)球水產(chǎn)食品有限公司從2019年開(kāi)始生產(chǎn)羅非魚(yú)預(yù)制菜,，經(jīng)過(guò)5年的發(fā)展,，公司年銷(xiāo)售額近3億元。該公司研發(fā)的“剁椒魚(yú)頭”“藤椒烤魚(yú)”“松節(jié)魚(yú)”等產(chǎn)品深受消費(fèi)者歡迎,，暢銷(xiāo)四川,、云南、重慶等市場(chǎng),。2024年12月,，廣東農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌盛典上，廣東環(huán)球水產(chǎn)食品有限公司以3.16億元的品牌價(jià)值排名第28位,，彰顯了茂名羅非魚(yú)品牌化發(fā)展的良好勢(shì)頭,。

“年魚(yú)”經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn)，改變了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品固有的消費(fèi)習(xí)慣和銷(xiāo)售模式，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的騰飛插上了新的“品牌”翅膀,。未來(lái),，或?qū)⒂恤~(yú)、蝦,、蟹等更多茂名的水產(chǎn)品植根茂名年魚(yú)經(jīng)驗(yàn),，借力“年魚(yú)經(jīng)濟(jì)”迎來(lái)更大發(fā)展空間，“茂名羅非魚(yú)”品牌將持續(xù)擦亮,。

 “致富魚(yú)”

產(chǎn)學(xué)研用深度融合助農(nóng)增收

茂名市位于粵西南海之濱,，海洋資源、水產(chǎn)資源豐富,，是中國(guó)最大的羅非魚(yú)生產(chǎn)基地,、最大的羅非魚(yú)養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)區(qū)域和出口加工基地，也是“中國(guó)羅非魚(yú)之都”“世界羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)核心區(qū)”,。2024年1-11月,，茂名市羅非魚(yú)出口量9萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)25.4%,，出口總值20.7億元,，同比增長(zhǎng)59.8% 。同時(shí),，茂名市普通羅非魚(yú)田頭收購(gòu)價(jià)平均每斤6元左右,，創(chuàng)二十年新高，其中優(yōu)質(zhì)吊水羅非魚(yú)平均每斤35元以上,。

2024年,，茂名市委提出，要進(jìn)一步擦亮茂南羅非魚(yú)“粵字號(hào)”農(nóng)業(yè)品牌,，重點(diǎn)發(fā)展羅非魚(yú)“一條魚(yú)”全產(chǎn)業(yè)鏈,。據(jù)了解，在茂名羅非魚(yú)交易中心,，檢測(cè)一條魚(yú)合不合格,，不但可最快一天出檢測(cè)報(bào)告，而且可提供上門(mén)取件服務(wù),，其檢測(cè)費(fèi)用也只需市場(chǎng)價(jià)格的一半,。

2024年12月,，“茂名羅非魚(yú)交易中心”“茂南羅非魚(yú)協(xié)同創(chuàng)新中心”正式揭牌成立,。

“茂名羅非魚(yú)交易中心、茂南羅非魚(yú)協(xié)同創(chuàng)新中心是一個(gè)優(yōu)化資源配置、縮短產(chǎn)銷(xiāo)距離,、提升羅非魚(yú)產(chǎn)品的附加值綜合性服務(wù)平臺(tái),，是解決茂名羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展難點(diǎn)、堵點(diǎn)的有力抓手,?！泵腥嗣裾笔虚L(zhǎng)王小慧對(duì)中心寄予期待，希望中心不斷完善各項(xiàng)功能,，提升服務(wù)質(zhì)量,，積極融入全球水產(chǎn)供應(yīng)鏈體系，助力羅非魚(yú)這條“致富魚(yú)”游得更遠(yuǎn),。

數(shù)據(jù)顯示,，茂名市羅非魚(yú)養(yǎng)殖戶(hù)超16000戶(hù)，羅非魚(yú)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造了逾10萬(wàn)個(gè)就業(yè)崗位,，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)年收入增收3萬(wàn)多元。羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)已成為茂名市出口創(chuàng)匯,、就業(yè)增收的支柱產(chǎn)業(yè),。

“這個(gè)月我們每天賣(mài)出羅非魚(yú)七八萬(wàn)斤，出貨量更大了,?！备咧菔蟹e均養(yǎng)殖有限公司經(jīng)理潘文偉向記者表示，當(dāng)前公司的羅非魚(yú)主要以活鮮銷(xiāo)售為主,，行銷(xiāo)全國(guó),。

“國(guó)際魚(yú)”

實(shí)現(xiàn)羅非魚(yú)出口總量穩(wěn)居全國(guó)前列

羅非魚(yú)被譽(yù)為“21世紀(jì)之魚(yú)”，早在1976年就被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為向世界推薦的養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi),，具有良好的國(guó)際消費(fèi)市場(chǎng)基礎(chǔ),。茂名羅非魚(yú)以肉質(zhì)鮮美、細(xì)嫩,、少刺,、蛋白質(zhì)含量高、富含氨基酸,，被譽(yù)為“白肉三文魚(yú)”,。

如今，在茂名市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)的大力推動(dòng)下,，茂名羅非魚(yú)一躍成為國(guó)際市場(chǎng)上備受矚目的“明星產(chǎn)品”,。“在美國(guó),、墨西哥等傳統(tǒng)市場(chǎng)上,，我們公司積極探索APEC新興市場(chǎng)，業(yè)務(wù)得到快速增長(zhǎng)，以秘魯為例,，今年以來(lái)我們已出口凍羅非魚(yú)片390.49噸,。”茂名新洲海產(chǎn)有限公司負(fù)責(zé)人王英說(shuō),。

數(shù)據(jù)顯示,，截至2024年9月，茂名羅非魚(yú)出口量8.1萬(wàn)噸,，貨值14.62億元,，出口羅非魚(yú)總量穩(wěn)居全國(guó)前列，全產(chǎn)鏈產(chǎn)值約97億元,，遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó),、俄羅斯、加拿大等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū),。

以魚(yú)為媒,，近年來(lái)茂名市政府接連舉辦廣東茂名羅非魚(yú)全國(guó)巡回推介系列活動(dòng)、羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)暨羅非魚(yú)全球推介會(huì)等活動(dòng),，以過(guò)硬品質(zhì),、年俗文化和深厚的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)圈粉海內(nèi)外客商，不斷擦亮茂名羅非魚(yú)金字招牌,。

茂名羅非魚(yú)捕撈現(xiàn)場(chǎng),。

“在政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)的大力支持下,，我們也正在和一些港澳客商對(duì)接，爭(zhēng)取早日簽下出口訂單,?！泵斜娙獮乘a(chǎn)總經(jīng)理王伯順十分看好茂名羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景，期待以1月17日在京舉行的品鑒推介活動(dòng)為契機(jī),，向世界展示茂名羅非魚(yú)更大魅力,。

撰文：林健民 戴玉儀  盧榮文

來(lái)源：南方農(nóng)村報(bào)