12月21日，廣東英德湞陽峽首屆冬藏節(jié)暨第八屆魚干美食節(jié)在連江口鎮(zhèn)隆重舉行,，本次活動(dòng)由英德市文化廣電旅游體育局,、連江口鎮(zhèn)人民政府指導(dǎo)，湞陽峽文旅小鎮(zhèn)主辦,，活動(dòng)現(xiàn)場吸引了眾多游客前往打卡,，暢享本地漁民曬制的美味魚干。

廣東英德湞陽峽首屆冬藏節(jié)暨第八屆魚干美食節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場

據(jù)介紹,，湞陽峽北江魚干美食節(jié)自2018年首屆成功舉辦以來,，得到了市、鎮(zhèn)兩級(jí)黨委,、政府的高度重視和大力支持,。本次活動(dòng)將從2024年12月21日持續(xù)至2025年1月1日。

活動(dòng)現(xiàn)場,，人頭涌動(dòng),，大批游客、食友慕名而來,。腐竹,、九龍豆腐、擂茶粥等英德各鄉(xiāng)鎮(zhèn)美食引人垂涎,，香氣撲鼻,、極具特色的北江魚干,、歷經(jīng)時(shí)間沉淀的筍干以及山野間采集晾曬的山珍干貨吸引了不少游客大包小包爭相購買,。

湞陽峽首屆冬藏節(jié)暨第八屆魚干美食節(jié)啟動(dòng)儀式

啟動(dòng)儀式最重要的環(huán)節(jié)，就是“魚干王慈善拍賣會(huì)”,。今年主辦方準(zhǔn)備了三條魚干王,，其中最重的魚干王約48斤,，最終三條魚干王分別以17888元、12888元、8666元成功拍賣,，總計(jì)籌集善款39442元,，將全部用于助力鄉(xiāng)村振興，資助連江口鎮(zhèn)的貧困家庭和鄉(xiāng)村地區(qū),。

魚干王慈善拍賣會(huì)

在“萬企興萬村”企業(yè)結(jié)對(duì)助力“百千萬工程”簽約儀式,，連江口鎮(zhèn)黨委政府通過搭建企業(yè)與合作平臺(tái)，將來自不同領(lǐng)域,、不同行業(yè)的多家優(yōu)秀企業(yè)與連江口鎮(zhèn)相關(guān)村（居）進(jìn)行結(jié)對(duì)簽約,，引導(dǎo)企業(yè)將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，通過資金扶持,、技術(shù)支持,、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)等多種方式，積極投身到鄉(xiāng)村振興事業(yè)中,。

“萬企興萬村”企業(yè)結(jié)對(duì)助力“百千萬工程”簽約儀式

本地特色北江魚干

除了美食,，本屆魚干節(jié)還有廣式早茶、北江游船,、河八鮮船宴,、漢服游園、太公分豬肉開豬禮,、冬藏美食特產(chǎn),、書畫展、親子游戲,、粵劇戲曲,、東南亞美食、醴泉溫泉等多項(xiàng)精彩節(jié)目,。

活動(dòng)現(xiàn)場的太公分豬肉開豬禮

據(jù)連江口鎮(zhèn)黨委政府相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，近年來，連江口鎮(zhèn)憑借得天獨(dú)厚的水域資源,，漁業(yè)蓬勃發(fā)展,，魚的加工和儲(chǔ)存工藝不斷演化和提升，魚干已成為當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)之一,。本次活動(dòng)通過搭建北江魚干的展示平臺(tái),，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐母黝愞r(nóng)特產(chǎn)品、美食等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,，進(jìn)一步提升了英德旅游的知名度,。下一步，連江口鎮(zhèn)將以本次活動(dòng)為契機(jī),，不斷深挖文化內(nèi)涵,，補(bǔ)齊基礎(chǔ)設(shè)施短板，擦亮“文化旅游名鎮(zhèn)”名片，持續(xù)賦能提檔升級(jí),，努力把連江口鎮(zhèn)打造成大灣區(qū)的旅游度假目的地,。

英德北江風(fēng)光

目前，英德對(duì)游客開放的旅游景區(qū)景點(diǎn)21家,，其中國家4A級(jí)旅游景區(qū)4家,，國家3A級(jí)旅游景區(qū)9家，省級(jí)旅游度假區(qū)1家,。2024年,，全市新增國家AAA級(jí)旅游景區(qū)2個(gè)、廣東省文化和旅游特色鎮(zhèn)（入庫級(jí)）2個(gè),、廣東省文化和旅游特色村1個(gè),、廣東省職工療休養(yǎng)基地4家、廣東省精品旅游線路1條,、廣東省文旅消費(fèi)新業(yè)態(tài)熱門場景1個(gè)。2024年前三季度,，英德市累計(jì)接待游客337.92萬人次,，實(shí)現(xiàn)旅游收入27.53億元。英德市入選“2024年全國縣域文旅融合綜合競爭力100強(qiáng)榜單”,。

采寫：南方農(nóng)村報(bào)記者符詩富  通訊員黃敏華