“一出口岸就看到這些潮州特產,，直接買回家很方便！”從香港旅游回來的深圳市民鄭女士被潮汕肉粽的香味所吸引,，買了一大袋肉粽回家準備做未來一周家人的早餐,。

12月14日，為期5天的潮州美食文化周暨2024潮州橄欖文化周灣區(qū)展銷活動在深圳啟動,。強勁冷空氣不減灣區(qū)市民對“潮品”的熱情,，蓮塘口岸蘭亭國際前廣場展銷現(xiàn)場人頭攢動，潮汕地區(qū)非遺特色表演英歌舞鑼鼓喧天，12月15日展銷活動第二天,，不少企業(yè)存貨已“告急”,。

12月15日下午,，英歌舞鑼鼓喧天為展銷活動迎來超旺人氣,。

潮州市潮梔味食品有限公司展位的潮州粽熱銷,。

“和去年一樣！潮汕粽球,、肉粽和水晶粿依舊很受歡迎,，購買的消費者主要都是香港人，展銷效果很好,！”潮州市潮梔味食品有限公司相關負責人十分高興,。

潮州位于廣東“東大門”，是粵港澳大灣區(qū)與海峽西岸經(jīng)濟區(qū)的重要聯(lián)結點,。近年來,，潮州立足資源稟賦，深挖產業(yè)潛力,，做強種植業(yè),、提振畜牧業(yè)、優(yōu)化水產業(yè),，發(fā)展出單叢茶,、獅頭鵝、鮸魚等特色產業(yè),，大力發(fā)展農產品加工業(yè),，打造出了潮州橄欖、潮汕涼果,、潮式鹵水,、潮汕肉脯等一張張享譽國內外的美食產業(yè)名片。

在潮州橄欖文化周邁向第三個年頭的特殊節(jié)點,，主辦方將展銷活動落子深圳,，別有深意。2023年6月,，廣東省委,、省政府劃定新一輪省內對口幫扶協(xié)作關系,，深圳對口幫扶協(xié)作潮州指揮部自入駐潮州以來，圍繞多個領域推動兩地產業(yè)開展全面協(xié)作,，建立起福田－湘橋,、羅湖－潮安、鹽田－饒平的縣（區(qū)）級結對關系,。

蓮塘口岸蘭亭國際前廣場上，2024潮州橄欖文化周展銷現(xiàn)場人頭攢動,。

本次灣區(qū)展銷活動以“鵬鳳齊飛,，圳興縣域”為主題，將全面展示深潮兩地幫扶協(xié)作的累累碩果,，潮州市潮安區(qū),、饒平縣、湘橋區(qū)共36家企業(yè)赴深圳參展,，涵蓋潮州橄欖,、潮州單叢、潮州涼果,、潮州肉脯干,、潮州鹵鵝等潮州特色優(yōu)勢美食，令市民游客大飽口福和眼福,。

除了即食類潮汕美食,，潮州橄欖酒、橄欖汁等產品也廣受歡迎,。本次展銷活動期間,，潮州市雄盛釀酒科技有限公司準備了公司新推出的“一口欖香”系列酒，小包裝的橄欖酒十分受市場歡迎,?！伴蠙炀贫葦?shù)低、口感好,，消費者的反饋給了我們持續(xù)擴大生產的信心,。”該公司負責人說,。

生意好人氣旺，參展企業(yè)們心情好,。

據(jù)不完全統(tǒng)計,，截至12月15日，潮州美食文化周暨2024潮州橄欖文化周灣區(qū)展銷活動的企業(yè)銷售額突破20萬元,，其中茶葉,、橄欖、肉脯,、鹵鵝,、海產品等銷售額名列前茅。

撰文：梁煜

攝影：黃堅文

來源：南方農村報