中國水產(chǎn)種業(yè)“第一展”年度盛會再啟動,！以第五屆水產(chǎn)種業(yè)博覽會暨第二屆廣東（國際）現(xiàn)代化海洋牧場產(chǎn)業(yè)大會為契機(jī),，南方農(nóng)村報特策劃“水產(chǎn)有種”專欄,，推出有種的聲音,、有種的企業(yè),、廣東種 全國養(yǎng)等系列宣傳，展示我國水產(chǎn)種業(yè)的最新發(fā)展成果,，促進(jìn)更多產(chǎn)業(yè)研發(fā),、生產(chǎn)、應(yīng)用之間的交流,、交易,，敬請垂注。 

廣州白云國際機(jī)場,，位于中國廣東省廣州市白云區(qū)和花都區(qū)交界處,，是中國三大門戶復(fù)合樞紐機(jī)場之一，也是廣東水產(chǎn)品和水產(chǎn)苗種運往全國乃至全世界的集散地,。據(jù)統(tǒng)計,，每天有數(shù)十噸魚苗從白云機(jī)場發(fā)往國內(nèi)外，其中每年以“花都魚苗”名義發(fā)貨的占魚苗貨運總量的40%,。

2023年,，廣州市朗盛觀賞魚經(jīng)白云機(jī)場發(fā)往出口各類金魚、熱帶魚,、錦鯉,、觀賞蝦等觀賞魚苗4300多萬尾，遠(yuǎn)銷東南亞,，北美,、歐洲等地區(qū)。廣東五龍崗水產(chǎn)科技發(fā)展有限公司與12個國家達(dá)成合作關(guān)系,，并在肯尼亞首都內(nèi)羅畢建立銷售網(wǎng)絡(luò),。

“花都魚苗”依托白云機(jī)場便利的優(yōu)勢，快速起飛,，高效,、高質(zhì)量地運輸?shù)饺蚋鞯兀瑥V東“種”沖出中國,，銷往全球10多個國家,，品牌全球走俏。

引入院士團(tuán)隊

推進(jìn)“花都魚苗”種業(yè)創(chuàng)新

廣州市花都區(qū)天然水域廣布,、淡水資源豐富,，是傳統(tǒng)漁業(yè)大區(qū)。2023年,，花都全區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖面積約6.9萬畝,、養(yǎng)殖企業(yè)（場）1983家，水產(chǎn)產(chǎn)量8.84萬噸,、同比增長5.21%,，產(chǎn)值15.91億元、同比增長8.8%,，漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)雄厚,?；拘纬闪藮|部以魚苗種業(yè)和觀賞魚養(yǎng)殖、西部以傳統(tǒng)和特色商品魚養(yǎng)殖加工為主的漁業(yè)發(fā)展格局,。

科技賦能,、種業(yè)創(chuàng)新。近年來花都一直致力于現(xiàn)代化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的建構(gòu),，積極打造“花都魚苗”公共品牌,。據(jù)了解 ，花都區(qū)已共創(chuàng)建國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場10家,、省級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場14家,、省級水產(chǎn)良種場2家。

2020年6月,，廣州市花都區(qū)省級漁業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園被批為珠江三角洲地區(qū)自籌資金建設(shè)的省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,。以現(xiàn)代漁業(yè)為主導(dǎo)，以產(chǎn)業(yè)園域內(nèi)近5000畝標(biāo)準(zhǔn)化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地為中心,，帶動全區(qū)近7萬畝漁業(yè)養(yǎng)殖與生產(chǎn)向規(guī)?；F(xiàn)代化發(fā)展,。產(chǎn)業(yè)園重點打造“一龍頭二品牌三示范”——水產(chǎn)品深加工國家級龍頭,，“花都脆羅非”和“花都魚苗”品牌，設(shè)施漁業(yè),、數(shù)字漁業(yè),、漁業(yè)服務(wù)業(yè)三方面示范。

花都區(qū)探索推廣工廠化“淡水魚咸化養(yǎng)殖”,、池塘工程化循環(huán)水環(huán)保養(yǎng)殖,、塘中池循環(huán)水養(yǎng)殖、工廠化循環(huán)水陸基養(yǎng)殖等多種生態(tài)發(fā)展模式,，畝產(chǎn)量比傳統(tǒng)養(yǎng)殖提高6—7倍,，實現(xiàn)高質(zhì)、高效集約養(yǎng)殖,。目前已建成池塘工程化循環(huán)水推水槽13套85條,；工廠化陸基養(yǎng)殖面積4096平方米，并配備先進(jìn)智能化的養(yǎng)殖尾水處理設(shè)施,；工廠化育苗和養(yǎng)殖車間約36.88畝,，養(yǎng)殖池197個。建設(shè)智能化種苗繁育車間7個,，養(yǎng)殖池3575m,。

2024年，廣州市華軒水產(chǎn)公司攜手深圳大學(xué)特聘教授、俄羅斯自然科學(xué)院外籍院士石瓊建立花都區(qū)首個農(nóng)業(yè)領(lǐng)域院士專家工作站--石瓊院士魚類性別控制育種研發(fā)工作站,，重點開展鱸魚全雄技術(shù)攻關(guān),、科研成果轉(zhuǎn)化及人才培育，推動“花都魚苗”品牌的高質(zhì)量發(fā)展,。

品牌效應(yīng)顯成效

花都彩虹鯛入選北京冬奧會

為打造花都現(xiàn)代漁業(yè)品牌的名片,，花都區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合企業(yè)積極參與品牌創(chuàng)建和推廣。

近年來,，花都區(qū)完成 22個名優(yōu)品種推廣，規(guī)模生產(chǎn)的“一村一品”品種達(dá)23個,，其中獲省名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品稱號4個,、市名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品稱號10個，“福源沙河甲魚”獲得綠色食品A級產(chǎn)品認(rèn)證,，“三品一標(biāo)一品牌”農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證工作效果明顯,。五龍崗“粵豐牌”魚苗作為“花都魚苗”的代表，榮獲廣東省名牌產(chǎn)品,。

花都區(qū)以區(qū)域公共品牌為引領(lǐng),，制定脆肉羅非魚團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，培育脆肉羅非魚公共品牌,，注冊“花都脆鯛”和“花都優(yōu)”商標(biāo),，“花都草魚”“花都黃顙魚”等4個水產(chǎn)品獲評國家級名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。組織企業(yè)參加“羊城魚鮮”品牌系列推介會,、廣州漁博會,、水產(chǎn)種業(yè)博覽會等活動，華軒羅氏沼蝦,、潤源彩虹鯛,、祿氏魚腐、大疆銀鱸等水產(chǎn)品成功進(jìn)軍杭州,、重慶等消費城市,，祿氏凍羅非魚片出口法國等地，“花都彩虹鯛”成功躍上冬奧會餐桌……越來越多的花都水產(chǎn)品走出國門,，走向全世界,。 

據(jù)了解，入選冬奧會餐桌的“花都彩虹鯛”是由國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場,、省級水產(chǎn)良種場廣東五龍崗水產(chǎn)科技發(fā)展有限公司提供魚苗和技術(shù)支持,、觀星農(nóng)業(yè)科技有限公司養(yǎng)殖而成的。該彩虹鯛是五龍崗水產(chǎn)公司與中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院共同研發(fā)的品種,。此品種料肉比低,、營養(yǎng)價值高，肉厚刺少。肉質(zhì)細(xì)嫩,，味道鮮美,，適合大部分地區(qū)養(yǎng)殖。

花都彩虹鯛

粵黔東西聯(lián)動

授人以漁,，產(chǎn)業(yè)扶貧

為了加快漁業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程,，花都區(qū)農(nóng)管中心于2016年10月確定建立李文衛(wèi)技術(shù)創(chuàng)新工作室。工作室是由曾獲“五一勞動獎?wù)隆钡睦钗男l(wèi)牽頭創(chuàng)辦,，成員由區(qū)農(nóng)管中心具有豐富漁業(yè)管理,、經(jīng)營經(jīng)驗的2名人員和17名年輕技術(shù)干部組成。創(chuàng)新工作室依據(jù)省,、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門每年漁業(yè)的主推品種和主導(dǎo)技術(shù),，根據(jù)花都區(qū)漁業(yè)綠色發(fā)展和漁農(nóng)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)水平的實際，因地制宜,，開展技術(shù)創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化,。

2020年6月，李文衛(wèi)技術(shù)創(chuàng)新工作室為貴州省織金縣無償捐贈50萬尾黃顙魚,，覆蓋稻田約524畝,，惠及約100戶村民，其中貧困戶27戶,，與貧困戶有利益聯(lián)結(jié)機(jī)制的村專業(yè)合作社,、企業(yè)8家。幫助當(dāng)?shù)貙崿F(xiàn)“魚稻共生”生態(tài)養(yǎng)殖,。魚苗長成后通過工會消費扶貧服務(wù)站,，又回到廣州市民的餐桌上。通過搭建魚苗產(chǎn)銷一站式平臺,，帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶創(chuàng)收增收,。

在“東西聯(lián)動、產(chǎn)業(yè)扶貧”機(jī)制的支持下,，通過此次“魚稻共生”生態(tài)養(yǎng)殖的開展,，引進(jìn)廣州市和花都區(qū)有技術(shù)和實力的漁業(yè)種業(yè)公司到織金縣建立魚類種苗繁育基地，為織金縣及周邊市,、縣解決稻田生態(tài)養(yǎng)殖和大水面進(jìn)行養(yǎng)殖所需大規(guī)格種苗,，推動生態(tài)稻魚養(yǎng)殖走標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的道路，創(chuàng)建織金縣生態(tài)稻魚養(yǎng)殖品牌,，實現(xiàn)生態(tài)稻魚養(yǎng)殖持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展和產(chǎn)業(yè)扶貧,、扶志、扶智的目的,，達(dá)到長效促進(jìn)農(nóng)戶,、漁民增收，脫貧致富的目的。 

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特約撰稿人：彭日立

來源：南方農(nóng)村報