為深入推進(jìn)省委“百千萬工程”,，加強(qiáng)鞏固惠來縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈“鏈長制”項目建設(shè)，科技助力家禽產(chǎn)業(yè)“補(bǔ)鏈,、長鏈,、強(qiáng)鏈”，提升產(chǎn)業(yè)鏈競爭力,，近日,，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院動物科學(xué)研究所聯(lián)合惠來縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、省農(nóng)科院揭陽分院,，在惠來富林大酒店開展了揭陽市惠來縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈“鏈長制”科技支撐服務(wù)培訓(xùn)會,。本次會議由縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、鄉(xiāng)村振興局副局長朱飛偉主持,，邀請了揭陽市畜牧技術(shù)推廣站站長林俊偉高級獸醫(yī)師,、省農(nóng)科院動物衛(wèi)生研究所董嘉文副研究員,、動物科學(xué)研究所羅威博士、蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所楊懷谷博士做專題授課,。省農(nóng)科院揭陽分院主任欒鑫副研究員,、惠來縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的吳朝俊主任、動物科學(xué)研究所陳鵬高級畜牧師,、縣轄鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,、家禽養(yǎng)殖企業(yè)、合作社等共計50余人參加了本次活動,。

會上,，專家們就家禽檢疫現(xiàn)狀、家禽育種新技術(shù),、水禽和鴿子健康養(yǎng)殖與疫病防控,、廣東禽肉制品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及畜禽預(yù)制菜行業(yè)背景等專題開展授課，并與培訓(xùn)人員進(jìn)行了深入探討,。林俊偉高級獸醫(yī)師針對惠來家禽檢疫現(xiàn)狀和困難進(jìn)行了詳細(xì)分析,，并對加強(qiáng)惠來縣家禽產(chǎn)業(yè)鏈“鏈長制”建設(shè)提出了寶貴意見。羅威博士在家禽育種新技術(shù)與應(yīng)用方面作了專題報告,，介紹了家禽育種發(fā)展史,、新理論和新方法，以及芯片技術(shù)在基因組選擇中的應(yīng)用,，展示了省農(nóng)科院在解決廣東肉雞種業(yè)的“卡脖子”問題,、提高家禽種源品質(zhì)等方面取得的系統(tǒng)性成果。董嘉文副研究員就水禽和鴿子健康養(yǎng)殖與疫病防控作了專題報告,，介紹了水禽重要病毒病和細(xì)菌病的臨床癥狀,、病理變化、鑒別診斷以及預(yù)防和控制措施,。楊懷谷博士向培訓(xùn)人員講解了廣東禽肉制品的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,、畜禽預(yù)制菜行業(yè)背景與重點任務(wù),，分析了廣東農(nóng)產(chǎn)品食品化和美食工業(yè)化的發(fā)展方向,。

為確保培訓(xùn)實效，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的吳朝俊主任攜手專家團(tuán)隊深入探訪了當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖場,。在對獅頭鵝,、肉鴿、鵪鶉等養(yǎng)殖和屠宰企業(yè)進(jìn)行了初步的調(diào)研,，了解了它們當(dāng)前的經(jīng)營狀況和面臨的挑戰(zhàn)后,，專家們針對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行了現(xiàn)場指導(dǎo)，并提出了一系列具有建設(shè)性的建議,，包括優(yōu)化品種選育和生物安全措施等,。

通過本次活動,，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)深入了解了當(dāng)前家禽產(chǎn)業(yè)的前沿技術(shù)、行業(yè)動態(tài)與政策方向,，提高了惠來縣基層養(yǎng)殖工作者的養(yǎng)殖能力和疫病防控意識水平,，并為惠來本地搭建家禽全產(chǎn)業(yè)鏈條、打造本地優(yōu)勢特色品牌提供了思路,?？h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與相關(guān)企業(yè)代表表示，省農(nóng)科院為惠來縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈帶來了新技術(shù),、新成果,將積極在品種改良,、疾病凈化、標(biāo)準(zhǔn)屠宰,、初精深加工等方面與省農(nóng)科院相關(guān)單位深入交流合作,，引進(jìn)更多的技術(shù)成果在當(dāng)?shù)剞D(zhuǎn)化落地，扶持本地“鏈長”企業(yè),，促進(jìn)傳統(tǒng)家禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)的迭代升級,，實現(xiàn)本地家禽行業(yè)從“數(shù)量”向“質(zhì)量”的結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)型，支撐產(chǎn)業(yè)循環(huán),，切實推動家禽產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的健康和可持續(xù)性發(fā)展,。

來源：廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院動物科學(xué)研究所