汕尾,，一座山海湖城，擁有豐富的農(nóng)產(chǎn)品,、海產(chǎn)品和畜產(chǎn)品,，享有“中國(guó)海鮮美食之都”“中國(guó)青梅之鄉(xiāng)”“魚(yú)米之鄉(xiāng)”等眾多美譽(yù)。

彭文昌 攝

近年來(lái),，汕尾市聚焦海洋漁業(yè)百億級(jí)產(chǎn)業(yè)大平臺(tái),，以甘薯、絲苗米,、生豬,、荔枝、茶葉,、青梅等6個(gè)十億級(jí)產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo),，大力培育晨洲蠔、湖畔咖啡,、陂洋菠蘿,、布金陽(yáng)光葡萄、塔嶺粉簽,、奎池油柑等N個(gè)特色產(chǎn)品,，形成“1+6+N”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。一個(gè)個(gè)“土特產(chǎn)”成為“金字招牌”，成為“搶手貨”,。

為聚集優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)要素,，進(jìn)一步促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，帶動(dòng)全市特色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,，汕尾正加速打造“一桌菜”全鏈產(chǎn)業(yè),，依托生態(tài)、地理,、資源稟賦,，發(fā)揮全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，讓“一桌菜”點(diǎn)旺“煙火氣”,，升騰“幸福味”,。

即日起，南方農(nóng)村報(bào)將推出《汕尾“食”力深調(diào)研》報(bào)道,，通過(guò)文稿,、圖片、短視頻等形式,，充分展示“舌尖上的汕尾味道”及文化內(nèi)涵,，解碼品牌建設(shè)路徑，透視發(fā)展新風(fēng)口,，助推“汕尾一桌菜”概念更加入心入味,。

這是與當(dāng)?shù)匚幕碾y忘相逢。緊實(shí)Q彈的牛肉丸,、馬鮫魚(yú)丸何以令人念念不忘,？汕尾種茶、制茶的悠久歷史,，蘊(yùn)含著哪些“真香做法”,？報(bào)道將豐富呈現(xiàn)舌尖好味、風(fēng)土人情,，探尋美食背后的文化傳承與創(chuàng)新,。

這是與特色產(chǎn)業(yè)的深度互動(dòng)。如何以產(chǎn)業(yè)園為抓手,，打造特色產(chǎn)業(yè)集群,？產(chǎn)業(yè)鏈如何加“數(shù)”前行，賦能高質(zhì)量發(fā)展,？報(bào)道將鏡頭,、筆觸對(duì)準(zhǔn)精深加工生產(chǎn)線、“中央廚房”等,，洞察一二三產(chǎn)深度融合發(fā)展,。

這是與消費(fèi)市場(chǎng)的有效聯(lián)接,。一個(gè)個(gè)“土特產(chǎn)”如何出山入灣、擺上餐桌,？品牌如何以消費(fèi)為橋,，釋放“溢出效應(yīng)”？報(bào)道結(jié)合當(dāng)下消費(fèi)熱點(diǎn),，探尋汕尾名優(yōu)產(chǎn)品“出圈”又出彩的“深層密碼”,。

立足新的發(fā)展階段，汕尾正全力推廣“一桌菜”,，串珠成鏈,、聚鏈成群、集群成勢(shì),，一幅絢麗多彩的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新畫(huà)卷,，正在這片充滿生機(jī)和活力的土地上徐徐展開(kāi)。

采寫(xiě)：南方農(nóng)村報(bào)記者 楊智明

來(lái)源：南方農(nóng)村報(bào)