近年來，廣州市白云區(qū)供銷社以“百千萬工程”為引領，依托下屬農村社區(qū)綜合服務中心,，強化與屬地農民專業(yè)合作社,、農業(yè)主體業(yè)務聯(lián)動,，指導村集體及農業(yè)主體發(fā)展“一村一品”特色產(chǎn)業(yè),。在竹三村，白云區(qū)供銷社領辦組建了竹三村農業(yè)農民專業(yè)合作社,，通過聯(lián)動省農科院科研首創(chuàng)了“靈芝種植+零廢棄菌包堆肥+肥料還田”生態(tài)農業(yè)循環(huán)模式,，在實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)、生態(tài)雙重振興上探索鄉(xiāng)村振興新路徑,。

因地制宜挖掘特色,，引進專家賦能科學種植。針對竹三村缺少特色產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀,，白云供銷竹三村綜合服務中心通過實地走訪,、查閱種植傳統(tǒng)以及村鎮(zhèn)用地規(guī)劃等，因地制宜確定了以食用菌種植為村特色農業(yè)產(chǎn)業(yè),。為推動特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，白云區(qū)供銷社積極發(fā)揮“供銷+N”作用,，聯(lián)動科研院校,、屬地政府和職能部門、萬科公益基金會,、深圳市社會公益基金會等力量孵化打造“小蘑菇,，大產(chǎn)業(yè)”竹三村菇菌產(chǎn)業(yè)培育項目，推動竹三赤靈芝品牌建設及加工銷售,，竹三靈芝茶,、靈芝盆景逐步打開銷路。在竹三村,，建立“菇友薈”竹三村食用菌科普種植示范場室,，以技術為牽引讓靈芝種植實現(xiàn)化整為零，在家種植也能保證產(chǎn)品品質,。合作社社員芬姐是兩個孩子的單親媽媽,，她在業(yè)余時間學習和培育竹三赤靈芝，她說：“很感謝白云供銷教會我種植和加工靈芝,，這筆收入對我來說意義重大,，為我以后的生活注入了信心,。”

建立生態(tài)農業(yè)循環(huán)模式和農業(yè)廢棄物回收體系,。竹三村社區(qū)綜合服務中心在推進食用菌產(chǎn)業(yè)的過程中發(fā)現(xiàn),，廢棄菌包處理不當會造成嚴重的環(huán)境污染問題。針對這一問題,，白云區(qū)供銷社發(fā)起了“菌包零廢棄”綠色循環(huán)發(fā)展助農項目,，打造菌包零廢棄綠色農業(yè)示范基地2個，開展堆肥研發(fā),、堆肥培訓,、環(huán)保體驗、堆肥技術推廣,、環(huán)保宣傳等系列活動30余場次,，累計服務6298人次，成功把廢棄菌包轉化為27噸有機肥,，惠及53畝農田,。該項目建立的菌包零廢棄生態(tài)農業(yè)循環(huán)模式，不僅解決了農業(yè)廢棄物問題,，還改善了土壤質量,，提升了作物產(chǎn)量，創(chuàng)造了直接經(jīng)濟價值,，并帶動了相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,，為鄉(xiāng)村的生態(tài)振興樹立了典范。

創(chuàng)新開發(fā)四大靈芝課程體系,，推動產(chǎn)業(yè)與農文旅雙線發(fā)展,。在培育靈芝的初期，大約有10%的菌包未能“茁壯成長”,，如何發(fā)揮此部分菌包的剩余價值成為合作社的一個難題,。針對這一難題，白云供銷農村社區(qū)服務中心團隊化腐朽為神奇,，與合作社逐步研發(fā)出廢棄靈芝盆景,、靈芝種植、靈芝吸吸凍和神奇的肥料四大課程,，逐步優(yōu)化竹三村特色研學課程,，進一步推動竹三村產(chǎn)業(yè)與農文旅雙線發(fā)展。今年以來,，竹三村社區(qū)綜合服務中心累計開展靈芝研學活動8場,，服務超過200人次。

下一步，白云區(qū)供銷聯(lián)社將持續(xù)發(fā)揮“供銷+N”平臺作用,，夯實竹三村“小菇大業(yè)”助農致富項目的在地性,，通過積極搭建平臺，撬動社會資源,，推動更多資源向竹三村“小菇大業(yè)”項目集聚下沉,，帶動村特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助農增產(chǎn)增收,，為白云供銷助力“百千萬工程”建設各項工作出新貢獻,。

撰文：李倩怡  劉婧  陳立邦

來源：南方農村報