雷山是貴州省重點產(chǎn)茶縣,，多年來，雷山縣堅持將茶產(chǎn)業(yè)作為綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè),、特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)和實踐“兩山論”的樣板產(chǎn)業(yè)來抓,，積極培育和打造“雷山銀球茶”縣域公共品牌,，統(tǒng)籌推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)不斷壯大，有力促進(jìn)全縣經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展,。

目前,，全縣茶園面積達(dá)16.3萬畝，其中可采摘面積14萬畝,，茶葉產(chǎn)業(yè)覆蓋全縣8鄉(xiāng)鎮(zhèn)132個村,。全縣茶園面積占國土面積的9%，高出全省平均水平6.4個百分點。全縣注冊茶葉市場主體達(dá)156家,，SC生產(chǎn)許可企業(yè)33家,；省級龍頭企業(yè)5家、州級龍頭企業(yè)7家,；規(guī)上茶葉企業(yè)4家,。2024年，“雷山銀球茶”公共品牌價值25.67億元,。

堅持綠色生態(tài),，筑牢“雷山銀球茶”品牌根基

雷山是國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)、國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣,，全縣近三分之一的國土面積屬于雷公山國家級自然保護(hù)區(qū),，雷山的茶園大多分布在雷公山自然保護(hù)區(qū)腹地，常年云霧繚繞,，雨量充沛,，低緯度、高海拔,、多云霧,、無污染的生態(tài)優(yōu)勢明顯，是生產(chǎn)干凈茶,、生態(tài)茶,、健康茶的理想之地，綠色生態(tài)已成為雷山銀球茶葉的“品牌標(biāo)簽”,。

雷山縣嚴(yán)格加強質(zhì)量安全監(jiān)管,，加大日常巡察和監(jiān)督執(zhí)法，堅決筑牢“雷山銀球茶”品牌根基,。雷山縣成立了雷山銀球茶品牌建設(shè)工作專班,，設(shè)立了雷山銀球茶品牌管理服務(wù)中心，制定出臺《雷山銀球茶品牌再提升工程方案》,，整合各方面資源發(fā)展雷山銀球茶品牌,。加強茶園管護(hù)，通過百家群,、電子屏,、廣播喇叭、現(xiàn)場培訓(xùn)等講解茶樹修剪,、除草松土,、施肥除草等相關(guān)知識，堅持人工除草,，并采用殺蟲燈等病蟲害物理防治技術(shù),，積極開展茶青農(nóng)殘檢測抽樣,，確保茶青質(zhì)量。對加工過程實施標(biāo)準(zhǔn)化管理,，指導(dǎo)茶葉生產(chǎn)企業(yè)按照地理標(biāo)志產(chǎn)品雷山銀球茶質(zhì)量要求,、加工技術(shù)規(guī)程進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，確保茶葉品質(zhì),。市場監(jiān)督管理局和農(nóng)業(yè)農(nóng)村局加強業(yè)務(wù)指導(dǎo)和日常監(jiān)管,，縣茶葉協(xié)會多次組織茶業(yè)公司研究雷山銀球茶品牌建設(shè)相關(guān)工作，全縣雷山銀球茶生產(chǎn)企業(yè)報團發(fā)展的意識逐漸濃厚,。

堅持凝心聚力,，打造“雷山銀球茶”公共品牌

雷山銀球茶單個產(chǎn)品辨識度較高，是圓球狀特型綠茶,，由手工揉捏精制而成,，表面呈綠潤顯毫或銀灰墨綠，每顆銀球茶直徑18至20毫米,，重約2.5克,。

雷山銀球茶作為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和區(qū)域公用品牌，嚴(yán)格執(zhí)行國家地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),，對符合條件的生產(chǎn)茶企發(fā)放雷山銀球茶生產(chǎn)許可證,，并在其合格產(chǎn)品外包裝上張貼由雷山縣茶葉協(xié)會統(tǒng)一印制的雷山銀球茶防偽溯源標(biāo)識，印制“銀球”商標(biāo),，標(biāo)注茶青年份,，掃碼獲得生產(chǎn)企業(yè)信息，作為“銀球”商標(biāo)授權(quán)使用證明和雷山銀球茶正品證明,。

為做好雷山茶葉品牌建設(shè),，推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，雷山縣制定了《雷山縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動方案（2024—2026年）》《“雷山銀球茶”品牌再提升工程方案》《雷山銀球茶品牌管理服務(wù)中心建設(shè)方案》等系列辦法制度,，對公共品牌管理,、提升公共品牌知名度等進(jìn)行規(guī)范。

堅持融合發(fā)展,，打響“雷山銀球茶”品牌效應(yīng)

近年來,，雷山縣圍繞市場推廣、渠道拓展,，著眼景區(qū),、一線城市，積極組織茶葉企業(yè)參加茶博會,、展銷會等系列活動，奮力拓寬茶產(chǎn)品銷售渠道,。

積極搭建品牌宣傳推介平臺,。2023年,，在西江千戶苗寨景區(qū)、雷山縣城舉辦了2023年雷公山茶文化節(jié),，開展黔東南州“雷公山·銀球茶杯”手工制茶技能大賽,、“貴州綠茶·雷公山茶”全民沖泡大賽、貴州綠茶黔東南萬人品茗以及農(nóng)文旅文化展演,、“雷山銀球茶杯”職工籃球運動會等系列茶文體旅活動,，充分把茶產(chǎn)業(yè)與民族文化、鄉(xiāng)村旅游,、體育娛樂相結(jié)合,，創(chuàng)新茶葉品牌宣傳推介平臺，取得了良好效果,。2024年春節(jié)和“五一”期間,，借助姑媽籃球賽活動，積極組織“雷山銀球茶”生產(chǎn)企業(yè)到西江開展“雷山銀球茶”宣傳推介,。

積極組織外出宣傳推薦,。2023年，共組織縣內(nèi)企業(yè)到省內(nèi)外參加農(nóng)業(yè)農(nóng)村部定點幫扶縣農(nóng)產(chǎn)品展示展銷,、中部6省脫貧地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接,、全國“土特產(chǎn)”展示展銷、上海國際食品和飲料展覽會,、中國（深圳）國際秋季茶產(chǎn)業(yè)博覽會,、貴陽2023國際茶日等宣傳推介活動，進(jìn)一步提升雷山茶的知名度,。2024年,，先后12次組織縣內(nèi)企業(yè)參加西江千戶苗寨姑媽集市茶產(chǎn)品展銷活動、2024年雷公山茶文化展示活動,、2024中國好綠茶大會暨第16屆貴州茶產(chǎn)業(yè)博覽會活動,、中國（深圳）國際春季茶產(chǎn)業(yè)博覽會暨第四屆世界綠茶大會、中國農(nóng)民豐收節(jié)金秋消費季“土特產(chǎn)”推介活動,、第十七屆北京國際茶業(yè)及茶藝博覽會等活動進(jìn)一步提升雷山茶影響力和知名度,；參加“中國天氣”品牌賦能鄉(xiāng)村振興行動計劃，并在CCTV-17《農(nóng)業(yè)氣象》欄目上對雷山銀球茶進(jìn)行品牌宣傳,。

積極參加各類評比,。為進(jìn)一步提升“雷山銀球茶”的品牌影響力和知名度，近年來,，雷山縣積極開展“雷山銀球茶”品牌推廣,，組織生產(chǎn)企業(yè)參加各類評先評優(yōu)。2023年,，“雷山銀球茶”被列入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2023全國“土特產(chǎn)”名單并參加農(nóng)業(yè)農(nóng)村部集中宣傳推薦,。2024年4月,，“雷山銀球茶”被評為2024中國好綠茶大會推薦區(qū)域公共品牌。2024年4月,，“雷山銀球茶”產(chǎn)品榮獲2024年中國好綠茶大會暨第16屆貴州茶產(chǎn)業(yè)博覽會春季斗茶大賽金獎（茶王）,。云尖、苗家春,、毛克翕等“雷山銀球茶”生產(chǎn)企業(yè)分別獲得省級專精特新中小企業(yè)認(rèn)定,，被評為“2023年貴州茶行業(yè)十佳創(chuàng)新企業(yè)”。

促進(jìn)茶文旅融合發(fā)展,。雷山縣作為國家全域旅游示范區(qū),，把茶產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來，秉承以茶促旅,、以旅興茶的發(fā)展思路,，按照政府引導(dǎo)、企業(yè)主導(dǎo),、科技支撐,、生態(tài)為要、文化添彩的原則,，以市場需求為導(dǎo)向,，以旅游體驗為核心內(nèi)容，堅持標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),、市場化運營,，著力把茶產(chǎn)品打造成旅游商品，促進(jìn)茶文旅深度融合發(fā)展,。緊扣西江千戶苗寨,、郎德上寨、雷公山等一批核心景區(qū),，開展茶葉進(jìn)景區(qū)活動,，在西江千戶苗寨景區(qū)開設(shè)雷山銀球茶專營店，結(jié)合苗族習(xí)俗增添了“十二道攔門茶”“敬茶歌”等茶產(chǎn)業(yè)旅游內(nèi)容,，精心打造茶文化旅游品牌,。通過整合茶葉專業(yè)村寨、傳統(tǒng)村落,、特色民族村寨,、特色旅游名村等優(yōu)勢資源，大力開發(fā)茶旅農(nóng)家游,、生態(tài)游,、田園游、民俗游等特色項目,，著力建設(shè)生態(tài)有機茶廊,、茶園休閑觀光帶,、高標(biāo)準(zhǔn)茶葉產(chǎn)業(yè)示范帶、茶葉旅游示范帶,，努力打造茶旅精品游線。

促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收,。雷山茶園山高坡陡,，茶園管護(hù)和茶青采摘主要依靠人工，雷山銀球茶的手工造型也吸引了大量勞動力參與到茶業(yè)加工過程中,，加上茶葉生產(chǎn)銷售對人才的需求,，雷山茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)和留住了更多的人才，更好地促進(jìn)了全縣農(nóng)民增收,。雷山縣充分發(fā)揮基層黨組織作用,，積極開展茶青組織化采摘，2023年共組織群眾參與茶葉組織化生產(chǎn)27萬人次,，其中脫貧人口參與茶葉有組織化生產(chǎn)的人數(shù)和收入均實現(xiàn)顯著增長,，為鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接貢獻(xiàn)了力量。目前,，全縣茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)惠及農(nóng)戶1.7萬戶7.8萬人,，占全縣農(nóng)戶數(shù)量和農(nóng)民人口的比重分別達(dá)到54.03%、65.22%,。雷山茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)是縣域經(jīng)濟發(fā)展的重要支柱和全縣農(nóng)戶增收的“共富茶”,，為雷山縣群眾增收增添一份力量。

撰文：石開戀  莫靈娜  吳傳彬 

來源：南方農(nóng)村報