8月中旬,，在佛山市南海區(qū),，廣東百容水產(chǎn)良種集團有限公司（以下簡稱“百容水產(chǎn)”）基地內，工人們正把一包包魚苗裝車運輸,。隨著今年水產(chǎn)品價格上漲,，烏鱧、加州鱸,、鱖魚等苗種市場需求度持續(xù)上升,，百容水產(chǎn)正全力加快生產(chǎn)，滿足養(yǎng)殖戶的購買需求,。

南海區(qū)地處西江之濱,、粵港澳大灣區(qū)腹地，漁業(yè)發(fā)展歷史悠久,，是我國水產(chǎn)種業(yè)發(fā)源地,、淡水魚產(chǎn)銷集中地。2022年,，南海區(qū)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園（以下簡稱“產(chǎn)業(yè)園”）獲批建設,，在產(chǎn)業(yè)園帶動下，水產(chǎn)種業(yè)得到提質升級,、蓬勃發(fā)展,，園區(qū)內企業(yè)選育出多個新品種，苗種質量水平和產(chǎn)能規(guī)模穩(wěn)步提升,，不僅為養(yǎng)殖增效提供了良好基礎,，更推動南海區(qū)漁業(yè)加快轉型升級，為建設全國領先的淡水魚產(chǎn)業(yè)高地提供更強動力,。

百容水產(chǎn)每年為產(chǎn)業(yè)園企業(yè)和農(nóng)戶供應優(yōu)質種苗數(shù)十億尾,。

園區(qū)淡水魚養(yǎng)殖10.92萬畝

多個優(yōu)勢品種規(guī)模全國領先

在南海區(qū)西樵山下,，一望無際的?；~塘構成一幅人與自然的和諧美景。南海是我國重要淡水魚產(chǎn)區(qū),，目前,，在產(chǎn)業(yè)園區(qū)內有1個水產(chǎn)專業(yè)鎮(zhèn)、6個水產(chǎn)專業(yè)村,，加州鱸,、烏鱧、黃顙魚,、鱖魚等高附加值優(yōu)勢主導品種養(yǎng)殖規(guī)模處于全國領先地位,。

南海人自古以來愛吃魚、擅養(yǎng)魚,。經(jīng)過多年發(fā)展，南海形成了水產(chǎn)養(yǎng)殖技術高,、產(chǎn)量豐,、品種多的特點，擁有“中國淡水魚苗之鄉(xiāng)”“中國加州鱸之鄉(xiāng)”“中國錦鯉之都”等美譽,。近兩年多來,，產(chǎn)業(yè)園內水產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡不斷完善，覆蓋全國100多個大中城市,，已成為灣區(qū)最大的淡水魚集散流通中心,。數(shù)據(jù)顯示，南海每日運往全國的淡水魚占全省50%以上,，在巨大消費市場帶動下,，產(chǎn)業(yè)園集約化、標準化發(fā)展持續(xù)加速,，現(xiàn)已建成標準化養(yǎng)殖基地20個,、省級以上水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場13個，培育集聚了12家市級以上淡水魚龍頭企業(yè)（省級7家,，市級5家）,，擁有《水產(chǎn)品銷售和配送良好操作規(guī)范》《烏鱧人工繁育技術規(guī)范》等國家、行業(yè)標準21項,。

南海水產(chǎn)養(yǎng)殖具有技術高,、產(chǎn)量豐,、品種多的特點。

百容水產(chǎn)所在的丹灶鎮(zhèn)下安村,，毗鄰南海丹灶,、西樵兩鎮(zhèn)交界，周圍分布大量魚塘,?！斑x擇落戶在南海區(qū)，是由于南海具有悠久的歷史傳統(tǒng),、堅實的產(chǎn)業(yè)基礎和優(yōu)越的養(yǎng)殖環(huán)境,，還能享受政府的一系列政策支持和金融服務?！卑偃菟a(chǎn)相關負責人介紹,，作為產(chǎn)業(yè)園實施單位之一，百容水產(chǎn)在自身發(fā)展的同時,，不斷向養(yǎng)殖戶推廣先進養(yǎng)殖技術,。在產(chǎn)業(yè)園和企業(yè)共同帶動下，當?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)從傳統(tǒng)的四大家魚,，快速向名優(yōu)品種轉變,，并帶動下游物流、加工等蓬勃發(fā)展,，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值持續(xù)攀升,。

 推廣多個水產(chǎn)新品種

水產(chǎn)種業(yè)興旺發(fā)展

產(chǎn)業(yè)興旺離不開種業(yè)支持，百容水產(chǎn)在2022年加入產(chǎn)業(yè)園建設以來,，充分發(fā)揮在水產(chǎn)種業(yè)方面的技術,、生產(chǎn)、研發(fā)等優(yōu)勢,，每年為園區(qū)內企業(yè)和農(nóng)戶提供了數(shù)十億尾優(yōu)質淡水魚種苗,，著力提升漁業(yè)養(yǎng)殖效益。

據(jù)了解,，百容水產(chǎn)是廣東海大集團股份有限公司旗下全資子集團,，是專業(yè)從事淡水魚類良種選育、種苗生產(chǎn)和推廣服務一體化的科技型水產(chǎn)種業(yè)企業(yè),。先后被認定為全國現(xiàn)代漁業(yè)種業(yè)示范場,、國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場、省級重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),，入選中國水產(chǎn)種業(yè)“育繁推”一體化優(yōu)勢企業(yè)和國家種業(yè)陣型企業(yè),。

百容水產(chǎn)基地,。

作為產(chǎn)業(yè)園種業(yè)建設的重要力量,，百容水產(chǎn)承擔了烏鱧良種場升級改造項目，通過對繁育設施進行升級建設,，提升保種能力,，每年將新增“雄鱧1號”等優(yōu)質烏鱧種苗1000萬尾，帶動農(nóng)戶增收1000萬元,。

百容水產(chǎn)技術人員介紹,，“雄鱧1號”具有生長快、飼料系數(shù)低的特點,，最大的優(yōu)勢是雄性率高達9成以上,，可顯著提高大規(guī)格商品魚比例，可為養(yǎng)殖戶帶來每畝數(shù)萬元增收,?！靶埙k1號”在產(chǎn)業(yè)園推廣后，受到養(yǎng)殖戶熱烈追捧,，在南海九江等烏鱧養(yǎng)殖區(qū),，具有極高市場口碑。按照產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃部署,，通過升級改造項目建設，將大幅提升苗種生產(chǎn)能力,，加快良種推廣速度,，助力南海水產(chǎn)養(yǎng)殖創(chuàng)造更大效益。

水產(chǎn)新品種“雄鱧1號”。

百容水產(chǎn)發(fā)揮的巨大價值,，是產(chǎn)業(yè)園在種業(yè)建設方面的典型代表之一,。創(chuàng)建以來，產(chǎn)業(yè)園共培育魚苗繁育經(jīng)營主體137個,，其中省市級以上水產(chǎn)良種場9個,，認定中國水產(chǎn)種業(yè)育繁推一體化優(yōu)勢企業(yè)1家、國家水產(chǎn)種業(yè)陣型企業(yè)1家,，選育出雄鱧1號,、優(yōu)鱸1號、長珠雜交鱖等國家審定優(yōu)質品種3個,，另一個黃顙魚新品種準備公布,。目前，園區(qū)年魚苗孵化量約2000億尾,，占全省產(chǎn)量的1/4,、全國產(chǎn)量的1/7,，在西樵、九江等鎮(zhèn),，已形成業(yè)內罕見的淡水魚苗產(chǎn)業(yè)帶,，水產(chǎn)“種芯”全國領先。 

產(chǎn)業(yè)園大力推動種業(yè)科技創(chuàng)新,，水產(chǎn)種苗質量不斷提升。

打造中國淡水魚種業(yè)高地

推動漁業(yè)高質量發(fā)展

今年3月,，南海區(qū)召開落實“百千萬工程”推進高水平農(nóng)業(yè)發(fā)展大會,，強調以新質生產(chǎn)力為主要驅動，以工業(yè)化思維為主要引領,，對加快發(fā)展高水平農(nóng)業(yè)工作進行部署,。在現(xiàn)場，劉少軍院士團隊南海區(qū)優(yōu)質魚類育種及健康養(yǎng)殖研究院正式揭牌,，中國淡水魚國際（南海）交易中心等8個項目進行簽約,，并舉行了南海區(qū)發(fā)展高水平農(nóng)業(yè)啟動儀式。

南海區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量,、魚苗孵化量全國領先,，涌現(xiàn)出百容水產(chǎn)、南宏漁業(yè),、佛山恒興,、卓記水產(chǎn)等優(yōu)秀企業(yè)，但仍需引育更多的龍頭企業(yè),，打造現(xiàn)代種業(yè)產(chǎn)業(yè)集群,。2023年5月，《南海區(qū)種業(yè)+發(fā)展規(guī)劃（2022-2031年）》正式發(fā)布,。南海區(qū)領導表示,，利用10年時間構建現(xiàn)代種業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，就是要抓住“種子革命”的機遇窗口,，為南海未來農(nóng)業(yè)發(fā)展落下關鍵一子,。

種業(yè)進步是推動漁業(yè)高質量發(fā)展的核心要素,。

種業(yè)是農(nóng)業(yè)的芯片，也是引領漁業(yè)提質增效、轉型升級的核心要素,。產(chǎn)業(yè)園建設以來,，成立了南海區(qū)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園研究院，實施了3項國家園科研項目,，建立了3個科技成果轉化服務示范基地,；園內企業(yè)與8家省級以上科研院所建立了產(chǎn)學研一體化合作關系，簽訂11項科研合作協(xié)議,，搭建7個科研平臺,，1個博士工作站，1個崗位科學家工作站,；與省農(nóng)科院等建立科技與改革戰(zhàn)略合作關系,，建設淡水魚產(chǎn)業(yè)技術示范推廣中心等基地，強化產(chǎn)學研融合,。從種業(yè)源頭到養(yǎng)殖技術,，為推動水產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈升級蓄力儲能。

“種業(yè)是推動水產(chǎn)業(yè)變革的源動力,，更是南海區(qū)漁業(yè)加快高質量發(fā)展,、繼續(xù)領跑全國的關鍵舉措?！蹦虾^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關負責人表示,，接下來，南海區(qū)將創(chuàng)新擘畫發(fā)展高水平漁業(yè)的宏偉藍圖,，以更大的力度,、更精準的措施，建設全國一流的高水平產(chǎn)業(yè)園區(qū),，引入更多企業(yè)和社會資源，打造中國淡水魚種業(yè)高地,，推動“南海苗”游向全國更大市場,。

撰文：孫歲寒

來源：南方農(nóng)村報