肥料是個(gè)寶，?莊稼離不了,。肥料作為作物的“糧食”，對(duì)作物豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)作用至關(guān)重要,，也為糧食安全和重要農(nóng)產(chǎn)品供給提供堅(jiān)實(shí)的后盾,。研究資料顯示，化學(xué)肥料的施用對(duì)世界作物產(chǎn)量的提升貢獻(xiàn)率達(dá)到50%以上,。

凡事有度,，過(guò)猶不及。化肥不科學(xué)合理施用,，則會(huì)引發(fā)作物抗逆能力降低,，土壤酸化板結(jié)肥力下降、農(nóng)業(yè)面源污染等問(wèn)題,。

那么，如何通過(guò)科學(xué)施肥,，推廣綠色種養(yǎng)循環(huán)模式,，實(shí)現(xiàn)環(huán)境友好、作物增產(chǎn),、農(nóng)民增收,？7月18日，在茂名高州市召開(kāi)的“2024年科學(xué)施肥增效與綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)工作推進(jìn)會(huì)”給出了指引。會(huì)議詳細(xì)介紹了全省2024年科學(xué)施肥增效,、綠色種養(yǎng)循環(huán)兩個(gè)工作的實(shí)施方案,，明確了工作要點(diǎn)和績(jī)效指標(biāo)，交流了多地典型經(jīng)驗(yàn)做法,，并召開(kāi)了科學(xué)施肥和綠色種養(yǎng)循環(huán)等技術(shù)模式現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì),，為今年更好開(kāi)展科學(xué)施肥增效和綠色種養(yǎng)循環(huán)工作提供了有益借鑒,。

會(huì)議由廣東省農(nóng)業(yè)環(huán)境與耕地質(zhì)量保護(hù)中心（下稱“省環(huán)耕中心”）組織,，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、省科學(xué)院,、省農(nóng)業(yè)科學(xué)院和仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院有關(guān)專家,，及全省項(xiàng)目市縣相關(guān)負(fù)責(zé)人共60余人出席了此次會(huì)議,。

糞肥還田與化肥減量相結(jié)合，

水稻畝增產(chǎn)11%

大力推進(jìn)糞肥還田,，促進(jìn)畜禽糞污和農(nóng)村生活污水資源化利用,，2024年國(guó)家繼續(xù)支持廣東高州市、信宜市,、仁化縣,、博羅縣等9個(gè)縣，推進(jìn)綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點(diǎn),，推動(dòng)農(nóng)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展,。

當(dāng)天上午，天氣陰熱,，寶光街道辦八角山村荔晶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地的田埂邊彩旗飄飄,。遼闊平坦的水田里,，幾臺(tái)撒肥機(jī)械正在忙碌地奔波著；鄰近地塊上空,，兩架無(wú)人架在來(lái)回施肥作業(yè),；另一片田塊三臺(tái)插秧機(jī)正齊頭并進(jìn)耕作著，參會(huì)人員對(duì)這“多頭并進(jìn)”的高效作業(yè)場(chǎng)景嘖嘖稱贊,。

“同一塊地，今年我們?cè)缭焖酒骄€產(chǎn)達(dá)484公斤,，相比去年增產(chǎn)11%,，每畝節(jié)省化肥11.5公斤，節(jié)省人工40元,?！崩缶мr(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人介紹道,。一個(gè)個(gè)具體的數(shù)字打動(dòng)人心！原來(lái),，拖拉機(jī)正在均勻撒施腐熟的糞肥有機(jī)肥,，畝施150-200公斤；無(wú)人機(jī)播撒的是水稻緩控釋配方肥料,，畝施用量約35公斤,。

荔晶農(nóng)業(yè)科技有限公司，目前共擁有水稻基地4000多畝,，水稻生產(chǎn)全過(guò)程實(shí)現(xiàn)機(jī)械化操作和管理,。最近三年,，其公司水稻基地應(yīng)用“中拖施用糞肥+無(wú)人機(jī)撒施專用配方肥”三新集成施肥模式，實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)絲苗米從不穩(wěn)產(chǎn)至穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn),，成功探索出糞肥還田技術(shù)和化肥減量增效相結(jié)合的技術(shù)應(yīng)用模式。

糞肥+集成技術(shù)模式,，

火龍果畝增收超2500元

接著,，參會(huì)人員來(lái)到第二個(gè)示范點(diǎn)水田鎮(zhèn)樂(lè)山村300畝火龍果種植基地，只見(jiàn)健壯的枝條上點(diǎn)綴著一個(gè)個(gè)綠油油的火龍果,，召喚著豐收的期盼,。

2023年以來(lái)，該基地應(yīng)用“蛋雞糞+廁所糞水+水溶肥+滴管系統(tǒng)”技術(shù)還田,。和原來(lái)常規(guī)施肥相比,，采用該模式后，每年每畝可節(jié)省人工1500元,，節(jié)省化肥100-150公斤,，節(jié)本500-750元，平均增產(chǎn)5.5%-7%,，全年估算可節(jié)本增收2500元以上,，效益極其顯著。該技術(shù)模式已在高州火龍果基地應(yīng)用推廣3000多畝,。

同時(shí)，該火龍果基地還應(yīng)用“雞糞肥立堆式發(fā)酵模式”,，經(jīng)濟(jì)高效地解決了火龍果大量施用有機(jī)肥的需求。雞糞養(yǎng)分含量較高,，在果園內(nèi)堆漚雞糞,，進(jìn)行腐熟還田，既解決堆漚場(chǎng)地選址難的問(wèn)題,，又可以按生產(chǎn)需要就地及時(shí)施肥,，是果園施用糞肥最經(jīng)濟(jì)的模式。

上述現(xiàn)場(chǎng)觀摩的示范點(diǎn),，均應(yīng)用了高州三年來(lái)綠色種養(yǎng)項(xiàng)目探索總結(jié)的部分糞肥還田技術(shù)模式,，并取得顯著的經(jīng)濟(jì)效益與環(huán)境效益。高州市歷來(lái)是畜禽生產(chǎn)大市,，畜禽產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖戶多,，規(guī)模大,，糞污年產(chǎn)生量也十分龐大。據(jù)介紹,，高州承接實(shí)施綠色種養(yǎng)試點(diǎn)項(xiàng)目三年來(lái),，糞肥技術(shù)還田服務(wù)29.70萬(wàn)畝,，因地制宜創(chuàng)建了還田運(yùn)行模式3個(gè),；還田集成技術(shù)模式2個(gè),，有力促進(jìn)了當(dāng)?shù)匦笄菁S污肥料化利用，以及綠色種養(yǎng)有效循環(huán),。

“當(dāng)前綠色種養(yǎng)項(xiàng)目重點(diǎn)工作,，是制定今年具體實(shí)施方案，盡快啟動(dòng)項(xiàng)目實(shí)施,，完善項(xiàng)目管理,，建立全程可追溯監(jiān)管機(jī)制,，加強(qiáng)糞肥質(zhì)量監(jiān)管?！笔…h(huán)耕中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，今年綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)工作已列入省黨政同責(zé)糧食安全責(zé)任制考核檢查內(nèi)容，每月會(huì)開(kāi)展項(xiàng)目進(jìn)展情況調(diào)度,；各試點(diǎn)項(xiàng)目縣要高度重視，切實(shí)加快項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度,。

建設(shè)10個(gè)“三新”集成縣,，

推進(jìn)科學(xué)施肥

化肥減量化行動(dòng),，是夯實(shí)國(guó)家糧食安全,、農(nóng)產(chǎn)品安全和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展根基的重要一環(huán),。多年來(lái),，廣東持續(xù)推進(jìn)測(cè)土配方施肥，實(shí)施多元替代,，加強(qiáng)“三新”技術(shù)集成創(chuàng)新和推廣應(yīng)用,，提高化肥利用率。

2024年,，廣東將投入科學(xué)施肥增效項(xiàng)目資金1730萬(wàn)元,。省環(huán)耕中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，全省將開(kāi)展各種肥料效應(yīng),、化肥利用率等田間試驗(yàn)260個(gè),；建設(shè)10個(gè)化肥減量增效“三新”集成推進(jìn)縣。其中糧食作物示范縣8個(gè),，分別為龍門,、從化、廣寧,、德慶,、羅定,、吳川,、始興、陽(yáng)山,；經(jīng)濟(jì)作物示范縣2個(gè)，大埔（蜜柚）,、陸河（油柑）。

水稻是廣東種植面積最大的糧食作物,，也是化肥減量增效的“主戰(zhàn)場(chǎng)”。今年的糧食作物示范縣將以水稻為主,，利用施肥博士指導(dǎo)農(nóng)戶通過(guò)無(wú)人機(jī),、側(cè)深施肥機(jī)等輕簡(jiǎn)高效施肥機(jī)械施用水稻專用配方肥（緩控釋肥），建立施肥“新技術(shù),、新機(jī)具,、新產(chǎn)品”集成推進(jìn)示范區(qū)，探索農(nóng)村污水資源化利用模式,。

經(jīng)濟(jì)作物示范縣,，果園則重點(diǎn)推廣“有機(jī)肥（包括沼渣、沼液）+配方肥+水肥一體化和葉面追肥”等模式,，合理利用經(jīng)無(wú)害化處理的農(nóng)村生活污水。

會(huì)上,，茂南區(qū),、翁源縣作為2023年化肥減量增效項(xiàng)目“三新”示范縣優(yōu)秀代表，做了實(shí)施經(jīng)驗(yàn)分享,。茂南區(qū)代表指出，早布局,、早落實(shí),；對(duì)項(xiàng)目實(shí)施主體嚴(yán)格把關(guān)，是保障項(xiàng)目順利推進(jìn)的關(guān)鍵,。翁源縣代表介紹了項(xiàng)目實(shí)施帶來(lái)的成效：當(dāng)?shù)赝寥赖亓Σ粩嗵岣?，化肥使用量持續(xù)下降,，施肥結(jié)構(gòu)更加科學(xué),。

最后，省環(huán)耕中心主任饒國(guó)良總結(jié)強(qiáng)調(diào),，化肥減量增效、綠色種養(yǎng)循環(huán)這兩個(gè)項(xiàng)目,，都納入了糧食安全考核工作內(nèi)容,，各項(xiàng)目縣務(wù)必高度重視，狠抓工作落實(shí),，加快項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度,。

【作者】黃麗豪

【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)