連續(xù)辦了17屆荔枝節(jié),，連續(xù)出口了21年北美,，在發(fā)展荔枝產(chǎn)業(yè)這件事上,，雷嶺無(wú)疑是“長(zhǎng)期主義者”,。今年對(duì)全球荔枝產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，都是不容易的一年,，雷嶺用成績(jī)捍衛(wèi)了“粵東荔枝之鄉(xiāng)”之名。

“逆勢(shì)上揚(yáng)”,，雷嶺鎮(zhèn)委副書(shū)記,、鎮(zhèn)長(zhǎng)連煉生如此形容2024年雷嶺荔枝。逐年數(shù)字增長(zhǎng)是成績(jī),，也是責(zé)任和壓力,。從2021年上任鎮(zhèn)長(zhǎng)以來(lái)，他不停出鏡,、出面,、出省，幾乎跑遍了珠三角,、長(zhǎng)三角等主要銷(xiāo)區(qū),，只為一顆小小荔枝。

既是“逆勢(shì)”,，勢(shì)在何處,，為何上揚(yáng)？在2024雷嶺荔枝季收官之際,，我們與這位“荔枝鎮(zhèn)長(zhǎng)”聊了聊,。

連煉生出席第十七屆潮南·雷嶺荔枝文化旅游節(jié)

“不辜負(fù)荔農(nóng)的付出”

說(shuō)起雷嶺荔枝,，離不開(kāi)“出口”二字。自2005年打通海外之路起,，雷嶺荔枝已經(jīng)堅(jiān)持了21個(gè)年頭,。“能出口,，說(shuō)明市場(chǎng)認(rèn)可了我們荔枝的品質(zhì),。”連煉生認(rèn)為,，出口品質(zhì)始終是雷嶺荔枝的核心優(yōu)勢(shì),。

雷嶺荔枝出了名晚熟，每年6月中下旬上市,，采摘期可到7月下旬,，多了兩周沉淀的時(shí)間，能讓荔枝積累更多糖分,，品質(zhì)自然更佳,。而為了達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，雷嶺從種植,、施肥,、用藥等源頭就開(kāi)始嚴(yán)格把關(guān)，進(jìn)一步令品控更加穩(wěn)定,。

雷嶺荔枝憑質(zhì)量取勝

受極端天氣影響,，2024年雷嶺荔枝產(chǎn)量約4100噸，出口量約200噸,。論產(chǎn)量,，雷嶺沒(méi)有“量大”的優(yōu)勢(shì)，但論品質(zhì),，連煉生卻有足夠的信心：“比不了產(chǎn)量,，就把品質(zhì)做到極致”。

品質(zhì)有保證,，晚熟也成了優(yōu)勢(shì),，為果農(nóng)帶來(lái)錯(cuò)峰銷(xiāo)售的經(jīng)濟(jì)效益。與去年相比,，今年雷嶺荔枝田頭價(jià)格,、出口價(jià)格、零售價(jià)格,、電商價(jià)格等都有明顯提升,。

更重要的是，今年雷嶺荔枝還與多家新的經(jīng)銷(xiāo)主體達(dá)成合作,，探索出口俄羅斯等其他海外市場(chǎng),。首日出口5萬(wàn)斤,，較去年同期增長(zhǎng)2萬(wàn)斤，證明雷嶺荔枝依然深受?chē)?guó)際信賴(lài),。

減產(chǎn)不減收,，出口有突破，驗(yàn)證了雷嶺荔枝“逆勢(shì)上揚(yáng)”一說(shuō),?！靶液脹](méi)有辜負(fù)荔農(nóng)辛辛苦苦的付出”，連煉生終于放了心,。

今年雷嶺荔枝發(fā)車(chē)儀式上,，果農(nóng)喜笑顏開(kāi)

“傳承荔農(nóng)的工匠精神”

“今年荔枝節(jié)什么時(shí)候開(kāi),？”還沒(méi)到6月，雷嶺新農(nóng)人鐘龍杰的荔枝短視頻下面,，不少網(wǎng)友在評(píng)論區(qū)追問(wèn),。可見(jiàn)“雷嶺荔枝文化旅游節(jié)”,，早就辦成了當(dāng)?shù)卣信?，辦得深入人心。

到底是什么讓雷嶺堅(jiān)持辦了17屆荔枝節(jié),？連煉生告訴記者,，辦節(jié)的初衷，一方面是為了拓寬雷嶺荔枝的銷(xiāo)路,，另一方面是希望能讓大家都到雷嶺來(lái)玩,。

每年荔枝節(jié)都吸引了眾多游客到雷嶺游玩

雷嶺是汕頭市潮南區(qū)的革命老區(qū)鎮(zhèn)，曾是東江革命根據(jù)地,。但很多人認(rèn)識(shí)雷嶺，是從一顆荔枝開(kāi)始,。赤紅的土壤上長(zhǎng)出4.4萬(wàn)畝荔枝林,，覆蓋了全鎮(zhèn)47%的轄區(qū)面積，人均擁有荔枝0.9畝,。

荔枝節(jié)從2008年開(kāi)始辦起,，已形成荔枝種植、休閑文化旅游有機(jī)融合的發(fā)展格局,?！岸颊f(shuō)革命老區(qū)出佳果，我們希望以荔為媒,、以節(jié)賦能,，吸引大家來(lái)雷嶺感受收獲喜悅,，領(lǐng)略雷嶺的田園風(fēng)光、人文風(fēng)情,?！边B煉生說(shuō)，特別是全省推進(jìn)“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)以來(lái),，荔枝節(jié)已經(jīng)成為了雷嶺農(nóng)文旅的新名片,。

辦節(jié)不難，難的是17年的堅(jiān)持,。連煉生說(shuō),，雷嶺荔枝有500年的荔枝種植歷史，雷嶺荔枝節(jié)還將一直辦下去,，為的就是世代傳承雷嶺荔農(nóng)的工匠精神,。

>>>對(duì)話(huà)連煉生<<<

記者：如果提煉幾個(gè)2024雷嶺荔枝關(guān)鍵詞，你會(huì)選哪幾個(gè),？

連煉生：我想應(yīng)該是：逆勢(shì)上揚(yáng),、內(nèi)外兼修、百荔挑一吧,。

都說(shuō)雷嶺荔枝是“北回歸線(xiàn)上的禮物”,，雖然受荔枝小年和極端天氣的影響，總體產(chǎn)量有所下降,，但雷嶺荔枝依舊如期而至,，也實(shí)現(xiàn)了連續(xù)21年出口的好成績(jī)，沒(méi)有辜負(fù)荔農(nóng)辛辛苦苦的付出,，沒(méi)有辜負(fù)消費(fèi)者對(duì)雷嶺荔枝的期待,。

記者：今年雷嶺荔枝總體產(chǎn)量、出口數(shù)據(jù)如何,？

連煉生：今年總體產(chǎn)量有所下降,，預(yù)估全鎮(zhèn)的荔枝產(chǎn)量約4100噸左右，其中黑葉荔枝的產(chǎn)量約占三分之一,，田頭價(jià)格,、出口價(jià)格、零售價(jià)格,、電商價(jià)格都更加可觀(guān),。

在中荔集團(tuán)的大力支持下，我們連續(xù)21年出口北美市場(chǎng),。今年黑葉,、桂味等荔枝出口總量達(dá)200噸。更可喜的是，今年還與多家新的經(jīng)銷(xiāo)主體達(dá)成合作,，探索出口俄羅斯等其他海外市場(chǎng),。

記者：在荔枝小年的情況下，連續(xù)21年出口,，雷嶺是怎么做到的,？

連煉生：從2004年雷嶺荔枝嘗試走出國(guó)門(mén)、2005年正式銷(xiāo)往海外,，到今年已經(jīng)是第21個(gè)年頭,，這份優(yōu)異的成績(jī)單離不開(kāi)雷嶺荔枝的出口品質(zhì)。

我認(rèn)為,，出口品質(zhì)一直是雷嶺荔枝的核心優(yōu)勢(shì),。雷嶺鎮(zhèn)現(xiàn)有荔枝出口生產(chǎn)示范基地5000畝，基地涵蓋農(nóng)戶(hù)達(dá)1500多戶(hù),，嚴(yán)格按照出口標(biāo)準(zhǔn),，由荔枝協(xié)會(huì)實(shí)行“統(tǒng)一進(jìn)藥、統(tǒng)一保管,、統(tǒng)一配方,、統(tǒng)一施藥、統(tǒng)一檢查”的“六個(gè)統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理措施,，從種植,、施肥、用藥等源頭關(guān)卡嚴(yán)格把控出口荔枝的品質(zhì)達(dá)標(biāo),。

記者：連續(xù)辦了17屆雷嶺荔枝旅游文化節(jié),，您認(rèn)為這給雷嶺帶來(lái)了什么？

連煉生：雷嶺的荔枝節(jié)已經(jīng)連續(xù)舉辦了17屆,，在這個(gè)過(guò)程中,，雷嶺荔枝的品牌影響力和市場(chǎng)版圖也在逐步擴(kuò)大，“舉辦荔枝節(jié),，在我看來(lái),，對(duì)內(nèi)是一場(chǎng)果農(nóng)的集會(huì)，他們比學(xué)栽培技術(shù),，提高了雷嶺荔枝的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,，對(duì)外也是一場(chǎng)產(chǎn)品的展會(huì)，促進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接 提高了雷嶺荔枝的品牌影響力,。

特別是全省推進(jìn)“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)以來(lái)，雷嶺荔枝文化旅游節(jié)成為了雷嶺農(nóng)文旅的新名片,、成為助推鄉(xiāng)村振興和富民興農(nóng),、聯(lián)農(nóng)帶動(dòng)的新動(dòng)能。通過(guò)這個(gè)獨(dú)特的窗口，我們實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)區(qū)與產(chǎn)區(qū),、消費(fèi)市場(chǎng)與果農(nóng)的互動(dòng),，不斷提升雷嶺荔枝的品牌價(jià)值和市場(chǎng)效益，有效助推荔枝產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)范化,、集約化、市場(chǎng)化發(fā)展,。

記者：當(dāng)前,，雷嶺正在創(chuàng)建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，這會(huì)讓雷嶺發(fā)生什么樣的變化,？

連煉生：我們積極打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)項(xiàng)目,，目前已建設(shè)完成大湖洋荔枝種植基地設(shè)施農(nóng)業(yè)用地項(xiàng)目、高標(biāo)準(zhǔn)荔枝園項(xiàng)目,、良種示范園項(xiàng)目,，打好現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系基礎(chǔ)。

我們還成立了鎮(zhèn)級(jí)荔枝工作專(zhuān)班,，主要領(lǐng)導(dǎo)牽頭掛帥,，農(nóng)業(yè)系統(tǒng)密切協(xié)作，高校院所,、行業(yè)協(xié)會(huì),、媒體矩陣、快遞物流,、供銷(xiāo)渠道多方聯(lián)動(dòng),，形成“雷嶺荔枝”營(yíng)銷(xiāo)合力。

我們會(huì)建立完善市場(chǎng)銷(xiāo)售體系,，以國(guó)際市場(chǎng)及相關(guān)出口標(biāo)準(zhǔn)為導(dǎo)向,，規(guī)范荔枝的生產(chǎn)、加工,、包裝,、運(yùn)輸、流通,、經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié),，打通國(guó)內(nèi)國(guó)際雙市場(chǎng)。

借著創(chuàng)建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)的關(guān)鍵契機(jī),，雷嶺鎮(zhèn)通過(guò)“強(qiáng)化科技支撐,、提升產(chǎn)品品質(zhì)、打造地方特色,、開(kāi)拓電商市場(chǎng),、創(chuàng)建區(qū)域品牌,、拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條”等發(fā)展舉措，把過(guò)往單一的產(chǎn)銷(xiāo)模式轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的“種荔枝-加工荔枝-游雷嶺-摘荔枝-品荔枝-吃農(nóng)家菜”,，逐步形成荔枝種植,、精深加工、貿(mào)易流通,、休閑文化旅游有機(jī)融合的發(fā)展格局,，形成雷嶺農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化新格局。

【記者】黃旭君

【通訊員】沈曉婷

【攝影】吳秒衡

【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)