“連州水晶梨不只是一種好吃的水果,，更是一個(gè)天然的健康守護(hù)者,?！?月17日,，2024年連州水晶梨走進(jìn)粵港澳大灣區(qū)品牌推介活動(dòng)（下稱“活動(dòng)”）在廣州市北京路開幕，廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任趙泳誼現(xiàn)場(chǎng)表示,，連州水晶梨富含天然糖分,、膳食纖維、鉀元素,，及維生素等多種抗氧化物質(zhì),，不但對(duì)于潤(rùn)肺和抗氧化有輔助作用，還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),，調(diào)節(jié)體內(nèi)水鹽平衡,，是中醫(yī)養(yǎng)生及日常食療的佳品，“將連州水晶梨納入日常飲食,，灣區(qū)市民和廣州街坊可以更好地促進(jìn)身體健康,、保持心情愉悅”。

品連州水晶梨,，享壽鄉(xiāng)幸福甜,。活動(dòng)當(dāng)天,，十多家連州企業(yè)借活動(dòng)舞臺(tái),，帶著各式水晶梨產(chǎn)品走進(jìn)北京路商圈展示展銷,，開辦連州“水晶梨之味”音樂(lè)LIVE秀，將來(lái)自壽鄉(xiāng)連州的“幸福甜”傳至粵港澳大灣區(qū),，為市民街坊和游客朋友帶來(lái)清甜一“夏”,，助力連州水晶梨打響“甜蜜”品牌，融入灣區(qū)市場(chǎng),。

連州市人民政府副市長(zhǎng)何永鋒致辭,。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),，連州市還攜手灣區(qū)物業(yè)公司、采購(gòu)商等共同啟動(dòng)連州水晶梨走進(jìn)大灣區(qū)系列地推活動(dòng),。連州市人民政府副市長(zhǎng)何永鋒表示,，推動(dòng)連州水晶梨加快出山入灣，是連州市貫徹落實(shí)省委“1310”具體部署,，深入實(shí)施“百千萬(wàn)工程”,，高質(zhì)量推進(jìn)連州市水晶梨省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)的重要舉措?！敖酉聛?lái),，連州水晶梨將登上廣州公交主要線路，走進(jìn)多個(gè)灣區(qū)社區(qū)開展品牌推廣及展示展銷,，通過(guò)試吃品鑒,、品牌推介、電商銷售等形式,，讓更多灣區(qū)消費(fèi)者愛上這顆‘幸福果’,，讓水晶梨成為連州推進(jìn)‘百千萬(wàn)工程’走深走實(shí)的新動(dòng)力?！焙斡冷h說(shuō),。

獻(xiàn)給灣區(qū)的營(yíng)養(yǎng)果

“無(wú)論是直接吃，還是煮著吃,，連州水晶梨都有很高的藥膳價(jià)值,。”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),，趙泳誼分享連州水晶梨營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食療藥膳方時(shí)表示,，“連州水晶梨是一顆營(yíng)養(yǎng)果，一個(gè)天然的健康守護(hù)者”,。

廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任趙泳誼分享連州水晶梨食療知識(shí)。

山水古邑,，福壽連州,。連州地處粵北山區(qū)，具有高海拔,，溫差大,，土壤肥等自然資源條件優(yōu)勢(shì)，是“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”,、全國(guó)富硒農(nóng)業(yè)示范基地,。連州的好山好水好土壤，孕育出“長(zhǎng)壽水,、富硒米,、甜菜心、香臘味,、水晶梨”的一批品質(zhì)出眾的“土特產(chǎn)”,。其中連州水晶梨是連州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的靚麗名片，其個(gè)大果圓,、口感爽脆,、味道清甜,、營(yíng)養(yǎng)豐富,，深受廣大食客好評(píng)。連州也因此被譽(yù)為“中國(guó)水晶梨之鄉(xiāng)”,，形成了全省最大的水晶梨生產(chǎn)基地,。

連州水晶梨，果肉潔白,，晶瑩剔透,。

“因?yàn)樯L(zhǎng)環(huán)境好，連州水晶梨擁有天然的健康屬性,，富含天然糖分和多種維生素C,、E及鉀元素等礦物質(zhì)，十分適合日常食療,?！壁w泳誼說(shuō)，適量食用連州水晶梨，能夠降血壓,、滋潤(rùn)肺部,，緩解呼吸道不適感，特別適用于干咳無(wú)痰,、咽干喉痛等癥狀,。此外，連州水晶梨還含有豐富的膳食纖維,，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),，幫助消化食物，減輕胃腸負(fù)擔(dān),，有效緩解消化不良,、便秘等問(wèn)題。

走出山城的熱銷果

“很甜,、水分很足,，價(jià)格也比較實(shí)惠?！被顒?dòng)展位前,，家住越秀區(qū)的邱阿姨品過(guò)新鮮上市的連州水晶梨后，拿起手機(jī)掃起了碼,，想要下單幾件,，與親朋友好一同分享。據(jù)連州市水晶梨行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳衛(wèi)國(guó)介紹,，活動(dòng)當(dāng)天,，該協(xié)會(huì)組織了10多家連州水晶梨企業(yè)，帶著十多款水晶梨產(chǎn)品走進(jìn)北京路開展試吃品鑒,、展示展銷,、品牌推介，并開辦連州“水晶梨之味”音樂(lè)LIVE秀,，吸引灣區(qū)市民街坊和廣大游客認(rèn)識(shí),、了解并愛上這顆來(lái)自山城的“幸福果”。

連州水晶梨點(diǎn)亮廣州之眼,，帶來(lái)清爽甜蜜。

產(chǎn)業(yè)振興,，市場(chǎng)引領(lǐng),。近年來(lái),，連州市深入貫徹落實(shí)省委“1310”具體部署，深入推進(jìn)“百千萬(wàn)工程”,，大力推進(jìn)連州水晶梨省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè),，通過(guò)走進(jìn)銷區(qū)舉辦系列農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌推廣活動(dòng)，積極培育“粵字號(hào)”農(nóng)業(yè)品牌,，強(qiáng)化連州水晶梨市場(chǎng)體系及品牌建設(shè),，推動(dòng)連州水晶梨融入灣區(qū)、走向全國(guó),?！敖裉煳覀儗⑦@份來(lái)自粵北的豐收喜悅帶到廣州，在集文化魅力與現(xiàn)代活力于一體的灣區(qū)北京路商圈,，匯聚資源,、拓展市場(chǎng)、打響品牌,，讓水晶梨成為連州與大灣區(qū)乃至全國(guó)消費(fèi)者的使者,，以皮薄肉嫩、清甜多汁的生動(dòng)語(yǔ)言,，講述連州‘土特產(chǎn)’出山入灣的精彩故事,。”連州市人民政府副市長(zhǎng)何永鋒說(shuō),。

真欣農(nóng)業(yè)代表表示，不少市民游客品嘗連州水晶梨后,，掃碼下單購(gòu)買,。

為推動(dòng)連州水晶梨走出山城，融入灣區(qū),，開拓市場(chǎng),，活動(dòng)當(dāng)天，由連州市人民政府聯(lián)合南農(nóng)·粵品匯共建的“羊城千年古道·連州水晶梨快閃店”在北京路正式啟動(dòng),。農(nóng)產(chǎn)品展銷店化身夏季甜蜜打卡空間,，成為北京路的一道亮麗風(fēng)景線，店內(nèi)推出了免費(fèi)品梨,、購(gòu)梨抽獎(jiǎng)等互動(dòng)玩法,，向市民發(fā)出了“到連州避暑，有梨更清甜”的邀約，吸引諸多市民前來(lái)體驗(yàn)和打卡,，并參與2024連州市旅游文化季活動(dòng),。

南農(nóng)·粵品匯連州水晶梨快閃店,。

據(jù)介紹，南農(nóng)·粵品匯是廣東區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品的展示窗口與營(yíng)銷推廣平臺(tái),，始終致力于將優(yōu)質(zhì),、健康的農(nóng)產(chǎn)品直接送達(dá)灣區(qū)消費(fèi)者手中，此次攜手連州打造的連州水晶梨快閃店將持續(xù)運(yùn)營(yíng)一個(gè)月,，通過(guò)融合連州水晶梨的清新魅力與北京路的歷史文化底蘊(yùn),，開展線下體驗(yàn)互動(dòng)等形式，讓更多人了解并愛上這份來(lái)自嶺南的自然饋贈(zèng),?！拔覀兿Ｍㄟ^(guò)這次快閃店活動(dòng)，讓廣州市民及游客不僅能品嘗到正宗的連州水晶梨,，更能夠感受到連州深厚的文化底蘊(yùn)與獨(dú)特的自然風(fēng)光,。我們也希望能借此機(jī)會(huì)，為連州水晶梨產(chǎn)業(yè)注入新活力,，實(shí)現(xiàn)品牌化,、市場(chǎng)化?！蹦限r(nóng)·粵品匯負(fù)責(zé)人說(shuō),。

“除了新上市的連州水晶梨，我們帶來(lái)了濃縮整梨之精華的連州水晶梨膏,，吃一勺約等于吃了三顆整梨,。”廣東豪爽天然保健食品有限公司董事長(zhǎng)廖遠(yuǎn)忠表示,，依托連州市水晶梨省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園水晶梨深加工建設(shè)項(xiàng)目,，該公司結(jié)合年輕人的口味偏好發(fā)展精深加工業(yè)務(wù)，先后研發(fā)出五大自動(dòng)化生產(chǎn)線,，打造出了陳皮水晶梨膏,、NFC水晶梨純汁、藍(lán)莓桑葚水晶梨濃縮果漿,、水晶梨濃縮果漿等多種類水晶梨深加工產(chǎn)品,，并憑借清甜獨(dú)特的口感，贏得了廣州等地消費(fèi)者的喜愛,。

“此外,，由連州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、南方農(nóng)村報(bào)、連州市水晶梨行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合青怡股份舉辦的連州水晶梨·全國(guó)首鮮品鑒會(huì)走進(jìn)中國(guó)最大的水果批發(fā)市場(chǎng)——廣州江秾匯批發(fā)市場(chǎng),，助力將來(lái)自壽鄉(xiāng)的幸福甜傳往全國(guó)各地,。”連州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)陳慶云說(shuō),，接下來(lái)一個(gè)月,，該局還將聯(lián)合物業(yè)公司、采購(gòu)商,，推動(dòng)連州水晶梨走進(jìn)各大社區(qū),，持續(xù)拓展銷售渠道，讓連州水晶梨更深入終端市場(chǎng),，更貼近灣區(qū)市民,。

助農(nóng)增收的致富果

當(dāng)下，隨著“百千萬(wàn)工程”和連州市水晶梨省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)在連州走深走實(shí),，越來(lái)越多的企業(yè),、農(nóng)戶通過(guò)生產(chǎn)、種植,、銷售水晶梨,，實(shí)現(xiàn)了增收致富。

“2019年,，我在龍坪鎮(zhèn)承包了360多畝田地石頭坡,，400多畝撂荒山地種水晶梨，現(xiàn)在已成了鎮(zhèn)里最大的水晶梨種植基地,?！边B州水晶梨推廣大使、清遠(yuǎn)市連州真欣農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人李欣說(shuō),，種植水晶梨不僅讓她實(shí)現(xiàn)豐收,，還帶動(dòng)了當(dāng)?shù)?00多戶村民實(shí)現(xiàn)在“家門口”就業(yè)，推動(dòng)了地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,，“在果園務(wù)工的村民每年能收入約4萬(wàn)元,，能比以往提高10%到20%”。

廖遠(yuǎn)忠也表示,，隨著連州市水晶梨省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園水晶梨深加工建設(shè)項(xiàng)目的深入推進(jìn)，目前該公司液體車間每小時(shí)可處理2噸水晶梨鮮果,，年生產(chǎn)2000噸水晶梨濃縮汁,，年產(chǎn)值約5000萬(wàn)元，2023年產(chǎn)值約有350萬(wàn)元,，帶動(dòng)了數(shù)百戶農(nóng)民增收致富,?！敖衲晡覀円呀?jīng)初步達(dá)成了部分水晶梨加工業(yè)務(wù)的合作意向，水晶梨成熟上市后已陸續(xù)開始動(dòng)工了,?！?/p>

連州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)鐘世勇介紹，2023年連州水晶梨種植面積達(dá)6.5萬(wàn)畝,，產(chǎn)量達(dá)7萬(wàn)多噸,，總產(chǎn)值超12億元，帶動(dòng)2.8萬(wàn)果農(nóng)戶均增收3000多元,，連州水晶梨真正成為了農(nóng)民致富的“黃金果”,，讓廣大百姓嘗到“幸福甜”，為連州深入實(shí)施“百千萬(wàn)工程”提供了重要推動(dòng)力,。

“隨著省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)步伐的穩(wěn)步加快,，未來(lái)連州將不斷延伸水晶梨產(chǎn)業(yè)鏈條，提高產(chǎn)品附加值,，加強(qiáng)品牌培育,，促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效，更好地帶動(dòng)農(nóng)業(yè)增效,、農(nóng)村增色,、農(nóng)民增收，讓水晶梨產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興,、‘百千萬(wàn)工程’的新增長(zhǎng)極,。”陳慶云說(shuō),。

據(jù)悉,，本次活動(dòng)由清遠(yuǎn)市人民政府、連州市人民政府指導(dǎo),，連州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦,，南方農(nóng)村報(bào)社、連州市水晶梨行業(yè)協(xié)會(huì)承辦,。廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植業(yè)管理處二級(jí)調(diào)研員林翠蘭,、清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)李敏懷、連州市副市長(zhǎng)何永鋒,、連州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)鐘世勇,，及連州市水晶梨行業(yè)協(xié)會(huì)、省電商協(xié)會(huì),、采購(gòu)商,、企業(yè)、媒體等單位代表近100人參加了活動(dòng),。

【撰文】鄭展能 李維康 崔文波

【攝影】李卓然 馮國(guó)強(qiáng)

【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)