國(guó)家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授陳厚彬介紹，今年年前的高溫和年初的寒潮,，嚴(yán)重影響了鴛鴦桂味等中晚熟品種成花,，此外4月廣東暴雨頻繁，恰好撞上荔枝幼果發(fā)育期,，雨水沖刷掉小果,，影響了荔枝的坐果率，造成荔枝“小年”,。

減產(chǎn)變?cè)隽?，減產(chǎn)不減收。3月份以來(lái),，官圩鎮(zhèn)勝敢村組織經(jīng)驗(yàn)豐富的荔枝嫁接隊(duì)伍,，幫助村民進(jìn)行高接換種，通過(guò)品種改良,，把黑葉,、糯米糍嫁接為本地的鴛鴦桂味荔枝，提升荔枝產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,，助“荔”鄉(xiāng)村振興,。

嫁接后的芽條預(yù)計(jì)1個(gè)月后就能長(zhǎng)出芽蕊，煥發(fā)出勃勃生機(jī),，成活率達(dá)八至九成,。經(jīng)嫁接換種后的鴛鴦桂味荔枝品質(zhì)好、價(jià)值高,，同等產(chǎn)量下,，鴛鴦桂味荔枝市場(chǎng)價(jià)格約比普通荔枝高一倍左右，可為當(dāng)?shù)卮迕裨黾咏?jīng)濟(jì)收入,。

據(jù)當(dāng)?shù)毓r(nóng)介紹,，今年大部分荔農(nóng)的荔枝出現(xiàn)了減產(chǎn)，但當(dāng)前鴛鴦桂味荔枝的田頭收購(gòu)價(jià)高達(dá)40元左右,，個(gè)別荔農(nóng)一棵荔枝樹(shù)產(chǎn)值5000多元,，雖然產(chǎn)量減少了，收入?yún)s增加了,，幾十斤荔枝都能賣幾千元,，荔農(nóng)嫁接的積極性更高了。

全鎮(zhèn)主推鴛鴦桂味

講好百年荔枝故事

目前,，勝敢村種植荔枝約2500畝,，全鎮(zhèn)近20個(gè)村（居）種植荔枝面積近萬(wàn)畝。官圩鎮(zhèn)按照省委,、市委,、縣委“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”部署，以“荔枝專業(yè)名村”為定位全力推動(dòng)勝敢村“百千萬(wàn)工程”省級(jí)示范村建設(shè)，同時(shí)組團(tuán)培育周邊多個(gè)典型村,，推動(dòng)官圩鎮(zhèn)荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。

蔡宇翔介紹，此次換種行動(dòng)主推德慶鴛鴦桂味,，且只有換種嫁接該品種可以得到補(bǔ)貼,，這也是為了調(diào)動(dòng)荔農(nóng)參與的積極性，加快優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),、做強(qiáng)優(yōu)質(zhì)荔枝產(chǎn)業(yè),。

此外，官圩鎮(zhèn)將重點(diǎn)建設(shè)德慶荔枝古樹(shù)公園,，講好鴛鴦桂味荔枝的故事,，將德慶百年荔枝名片發(fā)揚(yáng)光大。據(jù)悉,，古樹(shù)公園內(nèi)有300多年以上樹(shù)齡的古荔枝樹(shù)1棵,，100多年樹(shù)齡的荔枝古樹(shù)30多棵，荔枝文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),。

鴛鴦桂味荔枝果皮顆粒中間有條明顯的分界線,，顏色紅中帶綠，其果核細(xì)小,，焦核率高,，果肉厚實(shí)且肉質(zhì)晶瑩透亮，不流汁,，味道清甜可口,，食感爽脆不膩口，帶有明顯桂花香味,，且大部分的果實(shí)上都附有一個(gè)小果實(shí),，形成一大一小的鴛鴦果，因而美其名為鴛鴦桂味荔枝,，堪稱荔枝中的極品,。

德慶鴛鴦桂味荔枝先后榮獲首屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)“優(yōu)良產(chǎn)品獎(jiǎng)”，首屆廣東青年“三高”農(nóng)業(yè)博覽會(huì)榮獲優(yōu)秀產(chǎn)品獎(jiǎng),，廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品,，國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局地理標(biāo)志證明商標(biāo)等榮譽(yù)稱號(hào),。勝敢村、謝村村被認(rèn)定為廣東省“一村一品,、一鎮(zhèn)一業(yè)”荔枝專業(yè)村,。

【記者】卓倩

【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)