在遼闊的中國大地上,，貴州以其獨(dú)特的地理環(huán)境和豐富的自然資源孕育出了眾多優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。去年7月,，貴州農(nóng)產(chǎn)品“出山融灣”,，多款“貴品”成“爆品”征服灣區(qū)市民味蕾。6月20日,，這些美味即將隨貴州品牌農(nóng)產(chǎn)品大灣區(qū)推介活動(dòng),，再次走進(jìn)粵港澳大灣區(qū)。

貴州農(nóng)產(chǎn)品之精銳集結(jié)羊城,，產(chǎn)銷兩端攜手發(fā)力,，激發(fā)貴州農(nóng)業(yè)與大灣區(qū)市場的巨大潛力。據(jù)活動(dòng)主辦方介紹,，此次貴州農(nóng)產(chǎn)品再度出山,，不僅帶著去年的成功經(jīng)驗(yàn)，更帶著新的創(chuàng)意和期待：攜手九位粵菜名廚,，聯(lián)名推薦“貴品粵味”一桌菜和一眾特色農(nóng)產(chǎn)品,，用貴品融合傳統(tǒng)粵味的方式，助力貴州農(nóng)產(chǎn)品打通B端市場,；走進(jìn)永慶坊和珠江邊,，結(jié)合粵劇、夜經(jīng)濟(jì)和文化體驗(yàn),，用灣區(qū)市民喜聞樂見的方式開展推介活動(dòng),，讓更多灣區(qū)市民品嘗到來自貴州的美味。

“貴品粵味”一桌菜等你來嘗。

物豐

鮮香甜辣多種滋味一網(wǎng)打盡

據(jù)活動(dòng)主辦方介紹,，貴州品牌農(nóng)產(chǎn)品大灣區(qū)推介活動(dòng)將在推介會(huì)現(xiàn)場搭建起一個(gè)充滿貴州風(fēng)情的展示平臺(tái),，將貴州的農(nóng)產(chǎn)品,、特色食品、文化藝術(shù)等多元元素一網(wǎng)打盡,。

貴州黃牛肉

味鮮則有湯色紅艷明亮,、滋味濃強(qiáng)鮮爽的普安紅茶；香氣清新,、口感鮮爽的梵凈抹茶,；葉肉肥碩柔軟，香味濃醇,，爽口回甘的雷山銀球茶,。味甜則有酸甜適中，肉汁細(xì)膩,，有膠質(zhì)感的麻江藍(lán)莓,；味甘如蜜、果肉致密酥脆的鎮(zhèn)寧蜂糖李,。味香就嘗皮質(zhì)適中,、天然肉香口感獨(dú)特的關(guān)嶺黃牛；肉質(zhì)細(xì)嫩,、味美純香的思南黃牛,。味辣就看個(gè)小肉厚、油潤透光,、香辣協(xié)調(diào)的遵義朝天椒,。此外，還有質(zhì)地堅(jiān)實(shí),、溫潤滋補(bǔ)的大方天麻,；外觀飽滿、顆粒勻稱的興仁薏仁米,。

梵凈抹茶原料來自生態(tài)茶園,，通過機(jī)械采摘茶青。貴茶公司供圖,。

產(chǎn)銷兩端作為此次貴州農(nóng)產(chǎn)品出山的兩大核心力量,，正攜手并進(jìn)，共同書寫著貴州農(nóng)業(yè)與大灣區(qū)市場繁榮的新篇章,?；顒?dòng)主辦方也組織了產(chǎn)銷兩支強(qiáng)大的隊(duì)伍,，建臺(tái)搭橋，讓雙方得以面對(duì)面談合作,、謀發(fā)展,。貴州產(chǎn)區(qū)將以精美的展板、生動(dòng)的視頻和實(shí)物展示等形式,，向大灣區(qū)市民全面展示貴州農(nóng)產(chǎn)品的品種,、產(chǎn)地、品質(zhì)以及文化內(nèi)涵,；灣區(qū)銷區(qū)將現(xiàn)場品鑒,、切身體會(huì)貴州農(nóng)產(chǎn)品的魅力，共同探索合適灣區(qū)消費(fèi)習(xí)慣的合作模式和渠道,，進(jìn)一步拓寬貴州農(nóng)產(chǎn)品的市場影響力,。此外，現(xiàn)場還將發(fā)布貴州農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)研成果,，用科學(xué)數(shù)據(jù)為貴品出山,、兩地農(nóng)業(yè)合作提供堅(jiān)實(shí)支撐,。

值得一提的是,，本次推介活動(dòng)，貴州將設(shè)置“貴品粵味”一桌菜體驗(yàn)環(huán)節(jié),，推動(dòng)傳統(tǒng)粵味與貴州農(nóng)產(chǎn)品結(jié)合,，特邀多名粵菜大廚創(chuàng)作出一道道別具一格的佳肴，讓大灣區(qū)市民在品嘗美食的同時(shí),，也能感受到貴州獨(dú)特的文化魅力,。中國青年烹飪藝術(shù)家、佛山飛霞園廚師長崔劍飛笑著說：“我們之前用貴州百香果研發(fā)的‘百香果燉排骨’新鮮又好吃,，很受歡迎,。平時(shí)打邊爐、喝雞湯,，里面要放菌菇,，黔菌就是首選?！?/strong>