“一口爆汁,，清甜鮮嫩,，快來嘗嘗麻江藍(lán)莓,！”貴州麻小莓品牌管理有限公司總經(jīng)理、麻江縣藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長沈成先熱情地招呼著。眼下,，正值貴州省黔東南苗族侗族自治州麻江縣的藍(lán)莓上市窗口期,，一顆顆藍(lán)莓果粒大飽滿，喜上“莓”梢,。

麻江藍(lán)莓,。

聚焦延鏈強(qiáng)鏈

“小漿果”成就大產(chǎn)業(yè)

“前些年,，藍(lán)莓市場一度被外資農(nóng)企占大頭，他們的種植和管理經(jīng)驗較為先進(jìn),，品種優(yōu)勢較為突出?，F(xiàn)在，我們打造藍(lán)莓全產(chǎn)業(yè)鏈,，在藍(lán)莓加工品市場上取得了不小突破,。”沈成先介紹,，前期貴州麻小莓品牌管理有限公司會將個大飽滿的藍(lán)莓打包作為鮮果出售,，到了6月中下旬就開始將部分藍(lán)莓作為原料進(jìn)行加工品生產(chǎn)，行銷全國各地,。

近年來,，麻江縣以藍(lán)莓交易中心為核心，打造集農(nóng),、工,、旅、商為一體的粵黔協(xié)作共建麻江縣鄉(xiāng)村振興現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)（一縣一園）,，圍繞“產(chǎn)業(yè)鏈,、致富鏈、振興鏈”,，探索出“六點六鏈”（育苗鏈,、種植鏈、配送鏈,、加工鏈,、銷售鏈和服務(wù)鏈）的藍(lán)莓和蔬菜產(chǎn)業(yè)集群協(xié)同高質(zhì)量發(fā)展模式。

正值上市窗口期,，工人們正在大棚采摘麻江藍(lán)莓。

為夯實加工鏈基礎(chǔ),，麻江縣積極培育藍(lán)莓加工企業(yè)8家,，建成藍(lán)莓加工生產(chǎn)線10條。同時,，借助東西部協(xié)作的政策機(jī)遇,，麻江縣引進(jìn)佛山市裕貴喜農(nóng)業(yè)科技有限公司投資5000萬元藍(lán)莓精深加工生產(chǎn)線，助力藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,。

念好“有機(jī)生態(tài)經(jīng)”,，萬畝藍(lán)莓染了山頭富了鄉(xiāng)親。如今,，麻江縣藍(lán)莓種植面積達(dá)8.56萬畝,，建成從育苗、種植,、加工,、冷藏運輸、加工到銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈,，2023年鮮果產(chǎn)量3.79萬噸,，產(chǎn)值7.9億元，以“小漿果”成就地方“大產(chǎn)業(yè)”,。

助力黔貨出山

粵黔協(xié)作繪就產(chǎn)業(yè)發(fā)展“藍(lán)”圖

“麻江藍(lán)莓堅持生態(tài)種植,，鮮果中花青素含量高達(dá)300 mg/100g，是高氨基酸,、高維生素的果品,，也是很好的農(nóng)業(yè)加工品原料?！鄙虺上日f道,。憑借過硬的“產(chǎn)品力”，麻江藍(lán)莓在不斷提升自身品牌影響力的同時,，還借由粵黔協(xié)作的東風(fēng),，積極走向粵港澳大灣區(qū)市場。

自2021年廣東省和貴州省開啟東西部協(xié)作幫扶以來,，粵黔兩地充分發(fā)揮各自比較優(yōu)勢,，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)合作、資源互補(bǔ),、勞務(wù)對接,、人才交流，形成了多層次,、多形式,、全方位的協(xié)作幫扶格局,。

“自東西部協(xié)作工作開展以來，我們協(xié)調(diào)相關(guān)資金投入,，很好地彌補(bǔ)了麻江藍(lán)莓品種品質(zhì),、品牌知名度等方面的短板?！睆V東省粵黔協(xié)作工作隊黔東南工作組駐麻江小組組長,、麻江縣委常委、麻江縣人民政府副縣長陳建明表示,。自2021年結(jié)對幫扶以來,，佛山市南海區(qū)與麻江縣找準(zhǔn)麻江藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，不斷厚植藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)沃土,，打造種植,、生產(chǎn)、加工,、銷售的立體化,、全站式幫扶，攜手共建藍(lán)莓全產(chǎn)業(yè)鏈,，共推麻江藍(lán)莓“出江入?！薄?/p>

麻江藍(lán)莓加工生產(chǎn)線。

此外,，結(jié)合佛山市南海區(qū)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,，麻江縣還圍繞藍(lán)莓進(jìn)行上下游的拓寬，積極對接南海的食品加工企業(yè),，探索藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)鏈條的“延鏈,、補(bǔ)鏈”，三年多來投入東西部協(xié)作資金9996萬元到共建園區(qū),，引導(dǎo)29家企業(yè)增資擴(kuò)產(chǎn),，累計投資額達(dá)3.65億元，推動麻江藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,?！敖酉聛恚榻瓕⒗煤脰|西部協(xié)作資源,，結(jié)合麻江實際,，做好項目謀劃，持續(xù)加強(qiáng)產(chǎn)銷對接,、資源嫁接,，全面提升麻江藍(lán)莓綜合效益,。”陳建明說,。

6月20日,，包括麻江藍(lán)莓在內(nèi)的多個貴州農(nóng)產(chǎn)品還將亮相廣州，并開展貴州農(nóng)產(chǎn)品大灣區(qū)專場推介活動,。屆時，在粵港澳大灣區(qū)也可品嘗到來自貴州的清甜美味,。

【撰文】林健民 梁煜

【來源】南方農(nóng)村報