“一口爆汁，清甜鮮嫩，快來(lái)嘗嘗麻江藍(lán)莓,！”貴州麻小莓品牌管理有限公司總經(jīng)理、麻江縣藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)沈成先熱情地招呼著,。眼下,，正值貴州省黔東南苗族侗族自治州麻江縣的藍(lán)莓上市窗口期，一顆顆藍(lán)莓果粒大飽滿(mǎn),，喜上“莓”梢,。

麻江藍(lán)莓,。

聚焦延鏈強(qiáng)鏈

“小漿果”成就大產(chǎn)業(yè)

“前些年，藍(lán)莓市場(chǎng)一度被外資農(nóng)企占大頭,，他們的種植和管理經(jīng)驗(yàn)較為先進(jìn),，品種優(yōu)勢(shì)較為突出。現(xiàn)在,，我們打造藍(lán)莓全產(chǎn)業(yè)鏈,，在藍(lán)莓加工品市場(chǎng)上取得了不小突破?！鄙虺上冉榻B,，前期貴州麻小莓品牌管理有限公司會(huì)將個(gè)大飽滿(mǎn)的藍(lán)莓打包作為鮮果出售，到了6月中下旬就開(kāi)始將部分藍(lán)莓作為原料進(jìn)行加工品生產(chǎn),，行銷(xiāo)全國(guó)各地,。

近年來(lái)，麻江縣以藍(lán)莓交易中心為核心,，打造集農(nóng),、工、旅,、商為一體的粵黔協(xié)作共建麻江縣鄉(xiāng)村振興現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)（一縣一園）,，圍繞“產(chǎn)業(yè)鏈、致富鏈,、振興鏈”,，探索出“六點(diǎn)六鏈”（育苗鏈、種植鏈,、配送鏈,、加工鏈、銷(xiāo)售鏈和服務(wù)鏈）的藍(lán)莓和蔬菜產(chǎn)業(yè)集群協(xié)同高質(zhì)量發(fā)展模式,。

正值上市窗口期,，工人們正在大棚采摘麻江藍(lán)莓。

為夯實(shí)加工鏈基礎(chǔ),，麻江縣積極培育藍(lán)莓加工企業(yè)8家,，建成藍(lán)莓加工生產(chǎn)線(xiàn)10條。同時(shí),，借助東西部協(xié)作的政策機(jī)遇,，麻江縣引進(jìn)佛山市裕貴喜農(nóng)業(yè)科技有限公司投資5000萬(wàn)元藍(lán)莓精深加工生產(chǎn)線(xiàn)，助力藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,。

念好“有機(jī)生態(tài)經(jīng)”,，萬(wàn)畝藍(lán)莓染了山頭富了鄉(xiāng)親。如今,，麻江縣藍(lán)莓種植面積達(dá)8.56萬(wàn)畝,，建成從育苗、種植,、加工,、冷藏運(yùn)輸、加工到銷(xiāo)售的全產(chǎn)業(yè)鏈,，2023年鮮果產(chǎn)量3.79萬(wàn)噸,，產(chǎn)值7.9億元，以“小漿果”成就地方“大產(chǎn)業(yè)”,。

助力黔貨出山

粵黔協(xié)作繪就產(chǎn)業(yè)發(fā)展“藍(lán)”圖

“麻江藍(lán)莓堅(jiān)持生態(tài)種植,，鮮果中花青素含量高達(dá)300 mg/100g，是高氨基酸,、高維生素的果品,，也是很好的農(nóng)業(yè)加工品原料?！鄙虺上日f(shuō)道,。憑借過(guò)硬的“產(chǎn)品力”，麻江藍(lán)莓在不斷提升自身品牌影響力的同時(shí),，還借由粵黔協(xié)作的東風(fēng),，積極走向粵港澳大灣區(qū)市場(chǎng)。

自2021年廣東省和貴州省開(kāi)啟東西部協(xié)作幫扶以來(lái),，粵黔兩地充分發(fā)揮各自比較優(yōu)勢(shì),，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)合作、資源互補(bǔ),、勞務(wù)對(duì)接,、人才交流，形成了多層次,、多形式,、全方位的協(xié)作幫扶格局。

“自東西部協(xié)作工作開(kāi)展以來(lái),，我們協(xié)調(diào)相關(guān)資金投入,，很好地彌補(bǔ)了麻江藍(lán)莓品種品質(zhì)、品牌知名度等方面的短板,?！睆V東省粵黔協(xié)作工作隊(duì)黔東南工作組駐麻江小組組長(zhǎng)、麻江縣委常委,、麻江縣人民政府副縣長(zhǎng)陳建明表示,。自2021年結(jié)對(duì)幫扶以來(lái)，佛山市南海區(qū)與麻江縣找準(zhǔn)麻江藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì),，不斷厚植藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)沃土,，打造種植、生產(chǎn),、加工,、銷(xiāo)售的立體化、全站式幫扶,，攜手共建藍(lán)莓全產(chǎn)業(yè)鏈,，共推麻江藍(lán)莓“出江入海”,。

麻江藍(lán)莓加工生產(chǎn)線(xiàn),。

此外,，結(jié)合佛山市南海區(qū)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，麻江縣還圍繞藍(lán)莓進(jìn)行上下游的拓寬,，積極對(duì)接南海的食品加工企業(yè),，探索藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)鏈條的“延鏈、補(bǔ)鏈”,，三年多來(lái)投入東西部協(xié)作資金9996萬(wàn)元到共建園區(qū),，引導(dǎo)29家企業(yè)增資擴(kuò)產(chǎn)，累計(jì)投資額達(dá)3.65億元,，推動(dòng)麻江藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。“接下來(lái),，麻江將利用好東西部協(xié)作資源,，結(jié)合麻江實(shí)際,，做好項(xiàng)目謀劃，持續(xù)加強(qiáng)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接,、資源嫁接,，全面提升麻江藍(lán)莓綜合效益?！标惤髡f(shuō),。

6月20日，包括麻江藍(lán)莓在內(nèi)的多個(gè)貴州農(nóng)產(chǎn)品還將亮相廣州,，并開(kāi)展貴州農(nóng)產(chǎn)品大灣區(qū)專(zhuān)場(chǎng)推介活動(dòng),。屆時(shí)，在粵港澳大灣區(qū)也可品嘗到來(lái)自貴州的清甜美味,。

【撰文】林健民 梁煜

【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)