6月6日,，在茂名,，白糖罌荔枝已經(jīng)基本脫銷。產(chǎn)地老板的回復(fù)幾乎一致：不好意思,，今年荔枝已經(jīng)賣完,，等明年嘍。

行走在高州市根子鎮(zhèn)柏橋村,，原本熱熱鬧鬧的收購(gòu)點(diǎn)有的在打掃衛(wèi)生,，有的在處理尾果準(zhǔn)備賣去釀果酒。茂名市茂南區(qū)祿段村的順豐發(fā)貨點(diǎn),，正準(zhǔn)備將最后一車?yán)笾Πl(fā)往湖北,。

6月3日，茂南羊角鎮(zhèn)祿段村的一個(gè)順豐發(fā)貨點(diǎn),，正在做最后的發(fā)貨工作,。

從5月20日集中上市，到6月5日進(jìn)入收官,，后續(xù)有少量桂味上市持續(xù)到15日前后，今年茂名荔枝集中上市期不過15天,，賣荔枝可謂“雷厲風(fēng)行”,，上市時(shí)間比去年減少半個(gè)月左右，是少有的“荔枝短季”,。

銷售時(shí)間雖短,，得益于主打品種妃子笑和白糖罌的穩(wěn)產(chǎn)品質(zhì)，茂名早熟品種減產(chǎn)不嚴(yán)重,，妃子笑和白糖罌荔枝價(jià)格同比去年平均上升了2-3元/斤,，種植早熟品種的果農(nóng)依然有得賺,。

果少了，早熟品種收益不減少

何翁在高州大唐荔鄉(xiāng)景觀大道旁種700多棵荔枝樹,，不少都是百年以上的老樹,，大部分都是白糖罌和妃子笑，也種有少量的黑葉和桂味,。6月3日發(fā)走了最后一批荔枝,，盤算下來，今年收入10多萬,。

“賺到錢了,。”茂名市茂南區(qū)羊角鎮(zhèn)祿段村的林亞鑒說,，“今年只要有果,，就會(huì)賺錢?！彼F(xiàn)在打算去果園找找桂味,，雖然量很少，“就算摘10斤,，都能賣500多塊,，相當(dāng)于一大筐妃子笑?！彼f,。在高州平山鎮(zhèn)的西荔姐，6月7日桂味開摘,，產(chǎn)量在3萬斤,，優(yōu)質(zhì)果僅有2000斤，3斤裝電商價(jià)250元左右,，5斤裝將近400元,。

作為全球最大的連片荔枝生產(chǎn)基地，茂名有140萬畝荔枝,，其中30%以上為穩(wěn)產(chǎn)品種妃子笑和白糖罌,。在高州市根子鎮(zhèn)、分界鎮(zhèn),、平山鎮(zhèn),，電白區(qū)霞洞鎮(zhèn)，茂南區(qū)羊角鎮(zhèn)等等,，都是白糖罌品種核心種植區(qū),。高州分界鎮(zhèn)新坡村的呂東說，“去年荔枝豐產(chǎn),，我收入四五萬元,，今年我反而賣了5萬多,。”他種的是白糖罌和妃子笑,。

6月1日,，高州分界鎮(zhèn)的呂東，進(jìn)行最后一次采摘,。

荔枝自古就有“大小年”現(xiàn)象,，去年是“超大年”，很多果農(nóng)對(duì)今年的荔枝減產(chǎn)有一定心理預(yù)期,。放眼全國(guó)產(chǎn)區(qū),，小年情況相對(duì)普遍。網(wǎng)友關(guān)注到小年,，擔(dān)心今年難以 “荔枝自由”,，話題連續(xù)掛上熱搜。

保果是當(dāng)務(wù)之急,。4月以來,，降雨不斷，正趕上荔枝生理落果期,，讓何翁這樣有經(jīng)驗(yàn)的果農(nóng)也覺得棘手,。早在3月12日，茂名市委書記莊悅?cè)赫匍_專題會(huì)議,，壓實(shí)“荔枝之鄉(xiāng)”提升行動(dòng),。把責(zé)任下到縣鎮(zhèn)村，落實(shí)到村社戶,?？萍既藛T主持的荔枝保果關(guān)鍵技術(shù)專題培訓(xùn)陸續(xù)展開，高州水果產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)何輝亮說,，“好肥好藥,，各種措施紛紛登場(chǎng)，八仙過海,、各顯神通,?！?/p>

由于2023年暖冬,、極端溫差,、高溫高濕等影響，白蠟,、黑葉,、桂味等晚熟品種產(chǎn)量有所下降。梁木生在高州石仔嶺街道種有120畝白糖罌,，目前每天采的五千斤左右果實(shí)中只有兩千斤是好果,，這里原本能收獲7-8萬斤，但現(xiàn)在估計(jì)只有1萬多斤,。所幸的是,，梁木生此前購(gòu)買了茂名人保財(cái)險(xiǎn)的荔枝保險(xiǎn)，經(jīng)過人保財(cái)險(xiǎn)的勘察,，確定賠付保險(xiǎn)款13.68萬元,。

禁早摘，穩(wěn)住行情一波三折

在很多人看來,，“小年”必定對(duì)應(yīng)著高價(jià)格,，“不愁賣”。但4月上旬海南特早熟荔枝桂花香上市,，采購(gòu)商包園田頭價(jià)全紅果也只有25元/斤,，比去年同期30元/斤還要低。廣州市從化華隆果菜保鮮有限公司市場(chǎng)銷售中心總監(jiān)曾發(fā)超坦承,，這個(gè)價(jià)格對(duì)果農(nóng)來說不錯(cuò),，但對(duì)于包園的采購(gòu)商來說“幾乎沒什么利潤(rùn)”。

還有一個(gè)變量,，越南榴蓮大量輸入,，“100元5斤榴蓮”的消息在抖音、視頻號(hào)上不斷刷屏,，“現(xiàn)在直播間,，一個(gè)主播一晚上都能賣一萬單榴蓮，再加上山竹上市撞期,，荔枝在電商鋪貨時(shí)沒有了往年的熱度,。” 高州市名園生態(tài)旅游發(fā)展有限公司電商銷售總監(jiān)張麗梅說,。

訂單到來比荔枝成熟更早,，早期白糖罌地頭收購(gòu)價(jià)格飆至30元/斤，部分果農(nóng)提前搶摘,。只短短兩三天,，價(jià)格就下滑到了15元/斤。5月10日,，小蜂嗡嗡農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司黃其超等新農(nóng)人直言,，目前荔枝價(jià)格走勢(shì)“不正?！保笾Ω邎?bào)價(jià)讓海南,、粵西兩地有部分果農(nóng)搶摘荔枝,，導(dǎo)致市場(chǎng)對(duì)荔枝品質(zhì)反饋不好，“消費(fèi)者不買單,，市場(chǎng)走不動(dòng),，價(jià)格就會(huì)進(jìn)一步下調(diào)”。

5月8日,，在貢園門口,，荔枝售價(jià)25元/斤。

面對(duì)市場(chǎng)波動(dòng),，一是穩(wěn)住心態(tài),，二要保住品質(zhì)。5月14日,，高州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局（高州市荔枝龍眼銷售工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室）發(fā)布《關(guān)于做好當(dāng)前荔枝采摘管理工作的通知》,，要求“不早摘不搶市”，保證荔枝品味,。當(dāng)天,，高州市水果產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布“高州荔枝品質(zhì)保證書”，高州荔枝10家規(guī)模較大的供應(yīng)商企業(yè)聯(lián)合發(fā)出倡議,，共同恪守荔枝成熟采摘標(biāo)準(zhǔn),。相關(guān)部門連夜召集種植大戶、協(xié)會(huì),、流通商代表開會(huì),，反復(fù)強(qiáng)調(diào)品質(zhì)重要性。

“好品質(zhì)是打好品牌的根本,。嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),，一直是我們重點(diǎn)抓的工作?！备咧菔腥嗣裾笔虚L(zhǎng)熊輝武表示,。省級(jí)媒體、市融媒體中心、各個(gè)鎮(zhèn)的公眾號(hào)第一時(shí)間轉(zhuǎn)發(fā)了倡議,。一時(shí)間,，“不成熟不采摘不搶市”幾個(gè)字，通過村村通廣播和微信群,，一傳十十傳百。荔枝連續(xù)五年賣得好,，產(chǎn)區(qū)群眾對(duì)政府抓市場(chǎng)工作表示信任,，也愿意配合。

5月16日，泗水鎮(zhèn)召開會(huì)議,，強(qiáng)調(diào)“不早摘,，不搶市”。

“16日上午,，我們組織鎮(zhèn)村干部,、種植大戶代表、電商大戶代表,、收購(gòu)大戶代表開會(huì),，大概有100多人?！便羲?zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)梁騰業(yè)說,，整個(gè)荔枝季，荔枝產(chǎn)銷服務(wù)隊(duì)挨家挨戶走動(dòng),，“我們告訴農(nóng)戶,，市場(chǎng)不缺荔枝，高州荔枝這個(gè)品牌做了這么多年,，一定要守好,。”

隨著成熟度增加,，品質(zhì)提升,，市場(chǎng)給出了正向反饋。5月16日，白糖罌地頭收購(gòu)價(jià)10元/斤,。5月20日起,，統(tǒng)果收購(gòu)價(jià)穩(wěn)定在8-10元/斤，精品果10-12元/斤,。高州平山鎮(zhèn)因品質(zhì)更優(yōu),，價(jià)格比其它產(chǎn)區(qū)高出1-2元/斤。到6月初,，白糖罌統(tǒng)果收購(gòu)價(jià)回升至12元/斤,，妃子笑統(tǒng)果收購(gòu)價(jià)回升至8元/斤。

打品牌,，大年小年都不能“掉鏈”

在很多人看來,，大年產(chǎn)量高，擔(dān)心銷路不暢,，需要加強(qiáng)營(yíng)銷和品牌推廣帶動(dòng)銷售,；小年是否就不需要打品牌了？事實(shí)上,，營(yíng)銷或能救一時(shí)之急,，但品牌打造則是慢功夫。小年不占產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì),，需要通過打品牌提升知名度提高附加值,，才有機(jī)會(huì)保收益。品牌是時(shí)間的禮物,，一旦中斷,，之前的品牌積累丟失，得不償失,。因此,，品牌建設(shè)作為農(nóng)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈的一環(huán)，不能時(shí)斷時(shí)續(xù),，需要久久為功,。

茂名市、高州市黨政對(duì)此一直保持清晰認(rèn)識(shí),，持續(xù)深化農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場(chǎng)體系建設(shè),，全力推進(jìn)荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。圍繞荔枝的盛事,，在三月已經(jīng)開始,，持續(xù)整個(gè)荔枝季。荔枝花盛放,，高州就有賞花嘆蜜活動(dòng),，如今已經(jīng)第四年。全市荔枝推介、產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)不斷,，迎來四海賓客,。從全國(guó)最高規(guī)格的荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)大會(huì)，到茂南區(qū),、電白區(qū)等產(chǎn)區(qū)舉辦的營(yíng)銷活動(dòng)連番登場(chǎng),，6月1日，化州首屆中垌鎮(zhèn)蘭山荔枝文化節(jié)開幕,，荔枝營(yíng)銷活動(dòng)下沉到鄉(xiāng)鎮(zhèn),，荔枝銷售的熱潮一浪高過一浪。從政府到商戶,，再到普通市民，都積極投身其中,。

荔枝上市前,，采購(gòu)商走進(jìn)產(chǎn)區(qū),，面對(duì)面了解行情、進(jìn)行采購(gòu),。

這幾年,，美妝大牌邀請(qǐng)達(dá)人進(jìn)工廠，國(guó)外尖貨邀請(qǐng)團(tuán)隊(duì)看產(chǎn)地,，講究“溯源”,。高州每年都會(huì)請(qǐng)一批采購(gòu)商到產(chǎn)區(qū)，涵蓋北京,、上海,、深圳、廈門,、廣西,、寧夏、香港等,，除了美團(tuán)優(yōu)選,、碧桂園等大公司，甚至有專收尾貨的公司。抓好荔枝銷售,，要主動(dòng)走市場(chǎng),，更把市場(chǎng)帶到產(chǎn)區(qū)來。高州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)黃盛勛表示,，“采購(gòu)商來產(chǎn)區(qū),，其意義不僅在于采購(gòu)，他們通過自有渠道分享的產(chǎn)區(qū)的信息和景象,，成為高州荔枝品牌傳播的一個(gè)新途徑,。”

在茂名荔枝電商消費(fèi)節(jié),，“十萬電商賣荔枝”全民電商營(yíng)銷大擂臺(tái),、直播大比拼活動(dòng)之際，受茂名市有關(guān)部門之邀,，前央視主持人,、網(wǎng)紅李思思來到茂名，5月31日直播期間吸引了超過620萬人次觀眾的觀看,，收獲了近200萬次點(diǎn)贊,。同一時(shí)間段，抖音公益專門發(fā)起的相關(guān)熱點(diǎn)話題#茂名荔枝 #這口荔枝甜到心巴上了 達(dá)到平臺(tái)本地榜的第1位和種草榜的第4位,。

主持人、網(wǎng)紅李思思在根子貢園拍攝視頻,。

市場(chǎng)與產(chǎn)地互通產(chǎn)生正向回饋,，高州荔枝種植戶何金明說：“這幾年高州荔枝名氣大了，種植戶也有了品牌意識(shí),?！?/strong>