4月10日,，錢大媽“12周年·鮮啟未來(lái)”慶典暨合作伙伴大會(huì)在廣州隆重舉行。慶典現(xiàn)場(chǎng)帶來(lái)了吃,、喝,、玩、樂(lè),、享于一體的一站式“歡樂(lè)派對(duì)”,。200米的長(zhǎng)廊集市精心準(zhǔn)備了免費(fèi)試吃、尋寶互動(dòng)游戲等多項(xiàng)活動(dòng),，并以周年慶券包派發(fā),、限量版慶典周邊等形式與更多消費(fèi)者互動(dòng)，讓消費(fèi)者多維度感受錢大媽12年的逐鮮之旅,，引起更深的情感共鳴,。

錢大媽鮮啟嘉年華集市長(zhǎng)廊

在合作伙伴大會(huì)上,，錢大媽集團(tuán)董事長(zhǎng)馮冀生,、集團(tuán)CEO馮衛(wèi)華、商品中心CMO鄭紅梅,、運(yùn)營(yíng)中心高級(jí)副總裁孫熙超分別做了專題內(nèi)容分享,；同時(shí)，慶典也邀請(qǐng)了中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)彭建真現(xiàn)場(chǎng)分享其對(duì)2024年中國(guó)零售行業(yè)趨勢(shì)的解讀,。

錢大媽鮮啟嘉年華祥龍霸氣巡游

積厚成勢(shì) 再啟新程

作為居民日常生活消費(fèi)的重要組成部分,，生鮮賽道一直是備受關(guān)注的民生焦點(diǎn)。伴隨著現(xiàn)代生活水平的提升,，消費(fèi)者對(duì)于食材的要求日益提高,，對(duì)新鮮,、健康、實(shí)惠的追求日益增強(qiáng),，錢大媽作為近場(chǎng)業(yè)態(tài)的代表性品牌,，其業(yè)務(wù)模式與社區(qū)生態(tài)緊密結(jié)合，因此具有強(qiáng)大的市場(chǎng)潛力和發(fā)展空間,。

錢大媽集團(tuán)CEO馮衛(wèi)華

“錢大媽致力于成為專注社區(qū)生鮮的高品質(zhì)領(lǐng)導(dǎo)者,，今年發(fā)展規(guī)劃為要便捷還要體驗(yàn)、打造商品新勢(shì)力,、鑄造品牌勢(shì)能三大點(diǎn),。”錢大媽集團(tuán)CEO馮衛(wèi)華在演講中表示,，對(duì)于零售,、特別是生鮮而言，零售就是細(xì)節(jié)管理,，生鮮更無(wú)捷徑可言,。同時(shí)，消費(fèi)者需要的永遠(yuǎn)是便捷性,、性價(jià)比和豐富度,。在努力為消費(fèi)者提供更為便捷的服務(wù)及優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的前提下，錢大媽將利用自己的近場(chǎng)優(yōu)勢(shì)和在生鮮品類的專注度,，不斷提升在品類的專業(yè)度,，為消費(fèi)者制造驚喜的購(gòu)物體驗(yàn),，更好地滿足消費(fèi)者對(duì)美好生活的追求,。

2024年，錢大媽將以加密布局線下門店并進(jìn)行門店場(chǎng)景化打造為目標(biāo),，讓門店物理空間離消費(fèi)者更近,，為消費(fèi)者提供更多便捷的商品和服務(wù)，真正落實(shí)便捷和體驗(yàn)兼收,；通過(guò)在區(qū)域差異化,、供給專業(yè)化、商品品牌化方向發(fā)展,，打造商品新勢(shì)力,，建立起成本領(lǐng)先和品牌心智的雙重優(yōu)勢(shì)；圍繞渠道品牌,、社群品牌,、企業(yè)品牌，錢大媽將全面啟動(dòng)門店煥新計(jì)劃,、塑造社群品牌價(jià)值體系,、以人為本共贏發(fā)展,，真正鑄造品牌勢(shì)能。

商品升級(jí) 運(yùn)營(yíng)賦能

自創(chuàng)立以來(lái),，錢大媽堅(jiān)持在全國(guó)范圍內(nèi)發(fā)掘優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品,，通過(guò)以消費(fèi)幫扶構(gòu)建的分銷體系全面展開，以強(qiáng)健的銷售體系為基礎(chǔ),，助力全國(guó)各地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出大山,、走進(jìn)大灣區(qū)，既豐富了消費(fèi)者的餐桌,，又拓寬了農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道,，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)認(rèn)知度，為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興提質(zhì)加速,。

錢大媽商品中心CMO鄭紅梅

“今年我們將聚焦新消費(fèi),、新商品、新供給,，根據(jù)消費(fèi)習(xí)慣,、消費(fèi)需求、消費(fèi)渠道的變化,，從區(qū)域差異化,、供給專業(yè)化、商品品牌化方向做大商品勢(shì)能,，并打造品類專家,，提升品牌心智?！卞X大媽商品中心CMO鄭紅梅表示,，錢大媽將持續(xù)發(fā)揮產(chǎn)地集采優(yōu)勢(shì)，讓新鮮直達(dá)餐桌,，提供全鏈路,、新鮮、美食的解決方案,，并以品類艦長(zhǎng)引領(lǐng)品類啟航,。

此外，大會(huì)還舉行了隆重的“品類艦長(zhǎng)啟動(dòng)儀式”,。在馮冀生,、馮衛(wèi)華、鄭紅梅以及多位供應(yīng)商代表的共同見證下,，錢大媽將持續(xù)深耕商品供應(yīng)鏈，攜手優(yōu)秀供應(yīng)商在生鮮領(lǐng)域深度合作,，讓更多優(yōu)質(zhì)食材走上百姓餐桌,，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展,。

錢大媽運(yùn)營(yíng)中心高級(jí)副總裁孫熙超

在對(duì)商品全方位升級(jí)的同時(shí)，錢大媽將持續(xù)探索“經(jīng)營(yíng)哲學(xué)”,，為消費(fèi)者提供更高標(biāo)準(zhǔn)和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。錢大媽運(yùn)營(yíng)中心高級(jí)副總裁孫熙超表示，2024年錢大媽將以門店標(biāo)準(zhǔn)化落地行動(dòng)為依托,，全面啟動(dòng)門店煥新計(jì)劃,，為消費(fèi)者營(yíng)造一個(gè)更具煙火氣、更有溫度的社區(qū)生鮮購(gòu)物場(chǎng)景,?！巴ㄟ^(guò)增收降本、精準(zhǔn)簡(jiǎn)單,、標(biāo)準(zhǔn)輕松等一系列組合拳,，錢大媽將進(jìn)一步提升運(yùn)營(yíng)力?！?nbsp;

引領(lǐng)行業(yè) IP全新出道

12年來(lái),，錢大媽始終堅(jiān)守“讓每一餐都新鮮”的企業(yè)使命，秉持創(chuàng)新,、分享,、擔(dān)當(dāng)?shù)暮诵膬r(jià)值觀作為企業(yè)前行的驅(qū)動(dòng)力和所有合作伙伴的凝聚力，通過(guò)以推動(dòng)社區(qū)生鮮的發(fā)展為己任,，將新鮮,、便捷、優(yōu)選的食材送到了千家萬(wàn)戶的餐桌之上,。

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)彭建真

對(duì)此,，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)彭建真表示，錢大媽聚焦消費(fèi)者需求,，建立規(guī)模優(yōu)勢(shì),，成功引領(lǐng)社區(qū)生鮮行業(yè)的發(fā)展。值得一提的是,，大會(huì)還公布了錢大媽官方IP黑毛小豬升級(jí)的信息,，通過(guò)賦予其擬人化形象及個(gè)性特征，讓錢大媽更加貼近年輕消費(fèi)者,，以促進(jìn)品牌生命力,。

錢大媽黑毛I(xiàn)P形象全新出道

通過(guò)豐富黑毛的性格和喜好，制定標(biāo)準(zhǔn)化的比例和色彩應(yīng)用,，并延展IP角色的更多可能,，以更具親和力、更貼近美好生活想象的具象化IP形象,，年輕化,、風(fēng)格化的設(shè)計(jì)語(yǔ)言,，傳遞錢大媽追求新鮮、健康的理念,，撬動(dòng)用戶的情緒價(jià)值,，為品牌打造更多的營(yíng)銷觸點(diǎn)，守護(hù)著更多人的美好生活,。

堅(jiān)定決心 充滿信心

錢大媽集團(tuán)董事長(zhǎng)馮冀生表示,，“不賣隔夜肉”是錢大媽自創(chuàng)立起就提出的經(jīng)營(yíng)理念，并跟隨著消費(fèi)者需求和市場(chǎng)環(huán)境不斷演變,，衍生出“定時(shí)打折”機(jī)制和“日清”模式,。錢大媽始終堅(jiān)持對(duì)新鮮品質(zhì)的極致追求，并解決了傳統(tǒng)肉菜市場(chǎng)及生鮮電商的庫(kù)存損耗痛點(diǎn),，持續(xù)推動(dòng)行業(yè)變革,。

從2012年真正意義上的第一家門店——東莞長(zhǎng)安店專營(yíng)豬肉到2013年深圳福田口岸店開啟生鮮全品類經(jīng)營(yíng)，再到2023年開啟門店煥新計(jì)劃進(jìn)行全面升級(jí),，12年間,，錢大媽立足華南，布局全國(guó)超30座城市,，完成了門店數(shù)量從1到2900多家的突破,，搭建起田間地頭到百姓餐桌的堅(jiān)實(shí)橋梁,。

錢大媽集團(tuán)董事長(zhǎng)馮冀生

“錢大媽有足夠的信心，攜手加盟商,、供應(yīng)商共贏生鮮市場(chǎng)份額,，打通從產(chǎn)地的‘最初一公里’到社區(qū)的‘最后一公里’，讓更多優(yōu)質(zhì)食品走上百姓餐桌,，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展,。”馮冀生表示,，“在下一個(gè)12年,，錢大媽將在繼續(xù)深耕粵港澳大灣區(qū)等現(xiàn)有市場(chǎng)的同時(shí)，懷揣‘全球賣菜’愿景,，逐步實(shí)現(xiàn)國(guó)際化布局,。”

【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào) 錢大媽