明天,，就是大年三十

告別一年的奮斗與求索

游子們帶上喜愛的客鄉(xiāng)特產(chǎn)

踏上回家的旅途

或繁或簡的年貨里

既有一年間與日俱增的思念

也有與家人、老友分享美好的喜悅

更有闔家團圓,、故人重逢的美滿

在外打拼,，帶什么當?shù)靥厣中沤o家人分享？我們采訪了三位在廣州拼搏的客鄉(xiāng)游子,，了解他們?yōu)榧胰诉x擇廣東土特產(chǎn)背后的故事,。

 廣式臘腸

“打鬧、嬉戲的場景歷歷在目”

小李是一名媒體從業(yè)者,，今年是他在廣東生活的第八個年頭,，廣東海洋大學畢業(yè)后，他就一直留在廣州,。

“早年,，父母就曾在廣州工作，我對這里充滿了向往,，所以高考志愿中五個有三個選的是廣州的學校,，最終卻被位于湛江的廣東海洋大學錄取了，不過幸運的是,，畢業(yè)后我在廣州找到了工作,。”小李述說著自己與廣東的故事,。

小李告訴記者,，工作以后，他回家過年都會帶一些廣東特產(chǎn)，品類每年都有些變化,，但廣式臘腸每年都會買,。

“小時候，父母回家過年就會給我和弟弟買廣式臘腸,，與安徽的咸口不同,，廣式有些甜，風味不一樣,，弟弟很愛吃,。”小李回憶道,，“那時候,，爸爸規(guī)定一人一片分著吃，如果弟弟端盤子,，他總是會把切得厚的臘腸挑出,，與較薄的間隔排列。然后一人一片品嘗時,，他拿到的就都是比較厚的,，想來也著實有趣?！?/p>

與小李不同,，小李弟弟大學畢業(yè)后考上了家鄉(xiāng)的公務員，留在了老家,，“說實話,，我們每年也見不了幾次面，可能他也不再愛吃廣式臘腸,，但是看到這個,，童年時候兄弟倆打鬧、嬉戲的場景就歷歷在目,?！?/p>

 海參鮑魚盆菜

“無論如何都不能虧待家人”

“帶著廣州買的年貨回家，感覺像是把這一年在廣州體驗的所有美好都帶了回去,?！边^年返鄉(xiāng)前，志芳買了五大盒海參鮑魚盆菜,，偌大的后備箱裝得滿滿當當。

志芳來廣州打拼已有17年,，從最初的紡織廠女工到現(xiàn)在的批發(fā)店老板,，一路的摸爬滾打讓她眉宇間多了幾許英氣，可講起海參鮑魚盆菜背后的故事，平日里的豪爽仿佛被一股暖流融化,。

“08還是09年的時候,，我們剛來廣州沒幾年，我公公到廣州看病,，我家女兒也一起來了,。在吃大排檔時，她看著菜單問我‘鮑魚’是什么魚,，我其實挺想點一份的,，但看到一百多的價格，就猶豫了,，當時手頭真的很緊,，就和她說這個魚不怎么好吃?！敝痉奸_始回憶,。

后來，志芳與幾個工友合作往外地批發(fā)服裝,，手頭開始變得寬裕,。那年過年，她首先想到的就是買鮑魚回家,，“我和丈夫花了不少錢買了很多干鮑魚,，但可能由于我們廚藝欠佳，女兒吃了后竟說,，‘果然不太好吃’”,，志芳的憂傷中露出了一絲笑容。

前幾年開始,，鮑魚的預制菜產(chǎn)品越來越多,，志芳在見到各大廣告后便買了一些品嘗，其中一款海參鮑魚盆菜讓她愛不釋手,，過年時總會帶很多箱回去,。“一來,，是想給家里小孩老人買點平時不太舍得吃的好東西,；二來呢，以此紀念一下過去的艱苦歲月,，警醒自己無論如何都不能虧待家人,。”

 封開杏花雞

“希望不愉快能在品嘗這只雞后消散”

在回家過年前,，老程特意去了趟肇慶封開,，買了五只封開杏花雞和一些封開杏花雞做成的鹽焗雞和醬油雞,。

前不久，辦公室討論買些什么特產(chǎn)回家時,，以往從不帶特產(chǎn)回家的老程向同事們詢問“帶些什么好呢”,。

一句“你今年吃過的最讓你難忘的東西嘍”牽住了老程的思緒。

“應該就是去封開出差時吃的雞了,?！崩铣滔萑肓顺了肌?/p>

雖然廣東有‘無雞不成宴’的說法,，但老程一家卻幾乎不吃雞,。

“我記得小時候有次生病，將近一個月才完全康復,，病完以后,，用我媽的話來說，我‘瘦得只剩皮包骨頭’,?！崩铣涕_始回憶。之后,，老程母親聽說老母雞有營養(yǎng),，一周燉兩次雞，而且還要求他把湯都喝下去,，直到老程有一次喝吐,。后來，經(jīng)過幾次激烈的爭吵,，程母放棄了繼續(xù)逼迫他吃雞喝湯,。

“我當時很委屈，一直和母親爭吵,，最后一次吵得很兇,。但回過頭來想想，當時家里本就因為給我看病而十分拮據(jù),，母親為了我也確實不容易,，我要是能多些體諒她就好了?！?/p>

雖然當時的爭吵早已結束,，但雞再也沒有上過老程家的餐桌，這仿佛成了老程和母親間一道無聲的傷疤,。

老程告訴記者,，那次吐了之后，聞到雞的味道便想吐,，“那種油膩感油然而生,，但今年在封開出差時吃到的杏花雞改變了我對雞的刻板印象,，雞的油膩主要來自皮下面的那層油脂，而杏花雞皮下幾乎沒有油脂,，皮吃起來是脆脆的，它肉也很嫩,，味道極其鮮美,。”

“希望我和母親當初因為雞而產(chǎn)生的不愉快,，能在共享這只杏花雞后消散,。”

祝所有漂泊異鄉(xiāng)的游子

都能選出恰到好處的客鄉(xiāng)風物

或共懷往昔

或共情美好

抑或共赴未來

【策劃】嚴亮 周曉鳳 麥倩明

【統(tǒng)籌】董玉 冼偉鋒 樊靜東 黃幗蓉 蘇若晶 庹朝均

【見習記者】胡亦赟

【設計】曾梓毅