2023年,，禽業(yè)全面陷入低迷狀態(tài),。受消費端供過于求影響，白羽肉雞全年行情高開低走,，黃羽肉雞價格長期處于低位,，甚至出現(xiàn)養(yǎng)好一只雞只賺一塊錢,，養(yǎng)不好就虧錢的局面。
近日記者從12家中國上市家禽企業(yè)公開資料中梳理發(fā)現(xiàn),，盡管行情低迷,，幾乎大部分企業(yè)近三年肉雞出欄量、白羽肉雞屠宰量以及營收逐年增加,，實現(xiàn)逆市提升,。2023年禾豐白羽肉雞屠宰量位居全國第一；溫氏,、立華,、湘佳三大黃羽肉雞龍頭企業(yè)肉雞銷量同比均增長8%以上；益生銷售雞苗7.26億只,，利潤預估5.4億元~6億元,；溫氏、圣農(nóng),、立華營收超百億元……
溫氏,、立華、湘佳三大黃羽肉雞企業(yè)銷量總和超16.8億只
中國是全球第二大雞肉消費國,。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,，2023年我國豬牛羊禽肉產(chǎn)量9641萬噸，同比增長4.5%,，是我國首次突破9500萬噸且為近20年最高,。其中，禽肉產(chǎn)量2563萬噸,，同比增長4.9%為最高,。雞肉產(chǎn)量約1430萬噸，占比55.75%,。
2023年黃羽肉雞行情低迷,，公開資料顯示，黃羽肉雞價格大部分時間均在7元/斤以下徘徊,，黃羽肉雞行業(yè)僅在8,、9月份出現(xiàn)明顯盈利，下游散戶出現(xiàn)清退跡象,。三大黃羽肉雞企業(yè)溫氏股份,、立華股份、湘佳股份分別銷售肉雞11.83億只,、4.57億只和4522.59萬只，同比增加9.51%,、12.29%和8.47%,，合計約16.82億只,，市場份額實現(xiàn)逆市提升。
統(tǒng)計的11家上市企業(yè),，幾乎大部分企業(yè)近三年銷量幾乎呈逐年上升趨勢,，略有增長。從類別來看,，2023年肉雞出欄量超億只的有溫氏股份和立華股份,。溫氏股份2023年肉雞出欄量比立華股份、湘佳股份分別多7.26億只,、11.38億只,。
2023年白羽雞行業(yè)則經(jīng)歷了過山車般的行情起伏，多數(shù)企業(yè)上半年賺的盆滿缽滿,，但四季度突然步入下行通道,，持續(xù)虧損。據(jù)Mysteel披露數(shù)據(jù),，2023年白羽肉雞養(yǎng)殖端虧損時間段基本集中于1月份和9-12月份,。其中，1月份虧損幅度高達3.16元/只,，9-12月份虧損2.07元/只,。去年12月，白羽肉雞毛雞的價格一度低于2023年3月初3.5元/斤的低點,。
伴隨價格下跌以及受停孵期影響,，部分上市公司2023年12月雞苗銷售量環(huán)比出現(xiàn)下滑。據(jù)益生股份公告,，12月雞苗銷量4086.01萬只,，環(huán)比下滑16.61%。盡管如此,，2023年益生股份雞苗銷量仍高達7.22億只,，在統(tǒng)計企業(yè)中處于第一，全年盈利達5.4億元~6億元,。益生股份表示,，盈利主要原因為公司大力實施種源凈化戰(zhàn)略，不斷地提高產(chǎn)品質(zhì)量,，產(chǎn)品溢價較高,，并且雞苗不斷擴大生產(chǎn)規(guī)模，提高生產(chǎn)效率的同時降低成本,。而民和股份雞苗銷量逐年下降,，去年銷量為2.47億只。
18家企業(yè)2023年白羽肉雞屠宰總量超50億只
據(jù)中國白羽肉雞聯(lián)盟、國際畜牧網(wǎng)統(tǒng)計數(shù)據(jù),，2023年我國白羽肉雞全年屠宰量82.5億只,，折合1900萬噸產(chǎn)品，全年國產(chǎn)祖代雞入欄占比接近40%,，父母代推廣量1300萬套,。
說明：本統(tǒng)計山東省以地級市為統(tǒng)計單位，其他以省為統(tǒng)計單位,，每個省都由2名以上原聯(lián)盟成員單位負責統(tǒng)計,。2023年被統(tǒng)計的屠宰場約200家，與2022年大體相當,。
從2023年全國白羽肉雞屠宰量分省排名表可以看出,，近三年全國白羽肉雞屠宰量逐年上升，每年增速大約在9.5%左右,。2023年,，山東白羽肉雞屠宰量為35.4億只，占全國的42.9%,。屠宰量超10億只的地區(qū)有山東,、遼寧。
自養(yǎng)企業(yè)方面,，福建圣農(nóng)發(fā)展有限公司2023年白羽肉雞屠宰量為6.8億只,，比山東鳳祥股份有限公司、青島九聯(lián)集團股份有限公司多5億多只,。
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,，18家集團2023年白羽肉雞屠宰總量為50.6億只，占全國白羽肉雞屠宰量61.3%,。位于前三位的是禾豐集團,、圣農(nóng)集團、正大（中國）,，白羽肉雞屠宰量分別為8.5億只,、6.8億只、4.6億只,。
2023年白羽肉雞屠宰量2~3.5億只的集團有9家,，為山東新盛集團、新希望六和,、山東太和集團,、益客集團、耘墾集團,、山東超合集團,、仙壇集團,、山西大象、河南雙匯,，總量為23.1億只,。2023年白羽肉雞屠宰量1~2億只的集團有6家，為鳳祥集團,、山東博大集團、山東中天集團,、九聯(lián)集團,、山東利華集團、唐山中紅集團,，總量為7.7億只,。
溫氏、圣農(nóng),、立華2023禽板塊營收均超百億元
從統(tǒng)計的12家上市家禽企業(yè)禽業(yè)務近三年營收情況（已公布的）來看,，2021-2023年，圣農(nóng)發(fā)展,、立華股份,、仙壇股份、益生股份2023年營收比2022年均有所上升,。超百億元營收的有溫氏股份,、圣農(nóng)發(fā)展、立華股份,。
從地區(qū)來看,，上榜企業(yè)大多分布在山東、廣東,、福建,、江蘇、遼寧等東部沿海地區(qū),。沿海地區(qū)經(jīng)濟發(fā)達,、農(nóng)業(yè)技術(shù)先進、交通運輸方便,、人口密度高,、市場需求大，更有利于家禽企業(yè)的發(fā)展,。
溫氏股份2023年度主產(chǎn)品銷售情況簡報顯示,，公司銷售肉雞11.83億只，年度銷量創(chuàng)歷史新高,，收入346.95億元,，毛雞銷售均價13.69元/公斤,，同比變動分別為9.51%、2.21%,、-11.51%,。溫氏股份以346.95億元的營收，超過圣農(nóng)發(fā)展161.86億元,，處在絕對領先位置,。
公開資料顯示，2015年11月,，溫氏股份在創(chuàng)業(yè)板上市,，市值最高時達2720億元，超越萬科等知名企業(yè),，堪稱創(chuàng)業(yè)板第一股,，從此坐穩(wěn)了創(chuàng)業(yè)板農(nóng)業(yè)企業(yè)的頭把交椅。2023年是溫氏上市第八年,，實現(xiàn)總營收從2015年的482.37億元增長至837.39億元,，累計實現(xiàn)凈利潤426.09億元，累計分紅251.36億元,，堪稱全國雞豬養(yǎng)殖霸主,。
禾豐、仙壇大力發(fā)展預制菜產(chǎn)品
發(fā)展規(guī)劃對于企業(yè)的發(fā)展具有至關(guān)重要的作用,，在當前競爭激烈的市場環(huán)境下,，各上市家禽企業(yè)也在不斷地制定科學合理的規(guī)劃目標，優(yōu)化資源配置,，提高市場競爭力,。
圣農(nóng)發(fā)展、曉鳴股份繼續(xù)推進先前制定的戰(zhàn)略規(guī)劃,；溫氏股份,、立華股份、鳳祥股份等以養(yǎng)殖為主業(yè),，不斷優(yōu)化產(chǎn)能結(jié)構(gòu),、市場布局、產(chǎn)品研發(fā)等,。禾豐股份和仙壇股份較為特殊,，前者以飼料為主業(yè)，推進肉禽,、生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，后者錨定預制菜市場，大力發(fā)展預制菜產(chǎn)品,。
【作者】馬俊煒
【來源】南方農(nóng)村報 農(nóng)財寶典 新牧網(wǎng)