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寒冬臘月，12月27-29日,，一年一度的橄欖文化盛會(huì)——2023潮州橄欖文化周在北京路火熱舉行,，活動(dòng)以“文化潮州 橄為人先”主題,，來自潮安區(qū),、饒平縣,、湘橋區(qū)的30家潮州企業(yè)攜潮州橄欖,、橄欖制品和多種潮州名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品參展,，連續(xù)三天為灣區(qū)市民奉上橄欖盛宴。

2023潮州橄欖文化周火爆現(xiàn)場(chǎng),。

湘橋區(qū)組織4家農(nóng)業(yè)企業(yè)組團(tuán)亮相活動(dòng),，現(xiàn)場(chǎng)人氣火爆！“這里太熱鬧了,，上午剛補(bǔ)的貨,，中午不到就算賣完了！”潮州市湘橋區(qū)泰佳水果專業(yè)合作社總經(jīng)理王黎容說道,?！敖裉觳皇侵苣┒歼@么熱鬧，一整天了,，人流量還特別大,！”廣東溪口祥記食品科技有限公司總經(jīng)理劉喜泉說。

廣東韓創(chuàng)園科技有限公司

廣東韓創(chuàng)園科技有限公司成立于2017年,，是一家專注于搭建電子商務(wù)發(fā)展生態(tài)鏈和為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)孵化提供專業(yè)服務(wù)的互聯(lián)網(wǎng)公司,。共設(shè)立跨境電商、國(guó)內(nèi)電商,、創(chuàng)業(yè)孵化,、高新技術(shù)和園區(qū)管理五大板塊，已落地實(shí)施的項(xiàng)目有阿里巴巴跨境電商平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)和培訓(xùn),、淘寶運(yùn)營(yíng)和培訓(xùn),、科技企業(yè)孵化及電商創(chuàng)業(yè)園建設(shè),。

該公司承接了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息進(jìn)村入戶工程湘橋區(qū)益農(nóng)信息社縣級(jí)運(yùn)營(yíng)中心的建設(shè)和運(yùn)營(yíng)，建設(shè)了湘橋區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品展廳,，整合本地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源,，通過線上線下相結(jié)合的方式進(jìn)行推廣銷售，助力鄉(xiāng)村振興,。

廣東韓創(chuàng)園科技有限公司展位,。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)前來咨詢購(gòu)買湘橋農(nóng)產(chǎn)品的市民絡(luò)繹不絕,。

潮州市湘橋區(qū)泰佳水果專業(yè)合作社

潮州市湘橋區(qū)泰佳水果專業(yè)合作社由潮州市湘橋區(qū)磷溪供銷社發(fā)起,，成立于2017年。合作社成立至今,，每年同農(nóng)戶收購(gòu)水果,，一部分作為鮮果銷售，大部分通過精釀成果酒,，形成“收購(gòu)+包裝+銷售”和“收購(gòu)+深加工+銷售”的生產(chǎn)模式,，為社員和當(dāng)?shù)毓r(nóng)實(shí)行產(chǎn)前、產(chǎn)中,、產(chǎn)后的全程服務(wù),，與果農(nóng)形成經(jīng)濟(jì)利益共同體。

該合作社也是潮州市湘橋區(qū)人民政府主導(dǎo)的潮州市湘橋區(qū)佛手果省級(jí)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園的實(shí)施主體之一,，2020年被評(píng)為全國(guó)農(nóng)民合作社示范社,，其開發(fā)的產(chǎn)品金苷露酒、椹紅露酒和黃皮果于2021年獲得“粵字號(hào)”農(nóng)業(yè)品牌,。

椹紅露酒,。

潮州四季果茶店

潮州四季果茶店店鋪地址位于潮州市牌坊街,，精心挑選原料，所用水果均是本地出產(chǎn)的當(dāng)季果子,，用料天然新鮮,，保持水果原有風(fēng)味。

潮州四季果茶產(chǎn)品。

廣東溪口祥記食品科技有限公司

廣東溪口祥記食品科技有限公司，前身是潮州溪口祥記鹵鵝店,，至今已有近百年歷史,。創(chuàng)業(yè)伊始，先輩就在潮州“鹵鵝之鄉(xiāng)”磷溪鎮(zhèn)溪口鄉(xiāng)制作鹵鵝,，穿街過巷叫賣,。祥記鹵鵝以其獨(dú)特鹵料配方，傳統(tǒng)鹵制技藝制作出香滑入味,、肉質(zhì)肥美,、口感獨(dú)特的鹵鵝，深受左鄰右舍喜愛,。

“溪口祥記”品牌也實(shí)現(xiàn)了多樣化的獨(dú)立包裝產(chǎn)品,，其香甜鹵鵝、咸香鹵鵝,、獅頭鵝頭,、粉肝等深受消費(fèi)者青睞。2022年 “溪口祥記”鹵鵝被評(píng)為“潮州市特色品牌鹵鵝”,，2023年被評(píng)為“潮州市十大鹵鵝名店”,。

廣東溪口祥記食品科技有限公司展位現(xiàn)場(chǎng)火爆,。

潮州祥記鹵鵝,。

【記者】符詩(shī)富

【來源】南方農(nóng)村報(bào)