“讓養(yǎng)殖更簡單,，讓生活更美好,，讓養(yǎng)殖業(yè)成為人人羨慕的體面行業(yè),?！?023年12月11-13日，第二十二屆廣東種業(yè)大會暨“百千萬工程”種業(yè)交易中心啟動,，第五十屆養(yǎng)豬產業(yè)大會(廣州) 在柯木塱隆重舉辦,，本屆養(yǎng)豬產業(yè)大會由廣東省農業(yè)技術推廣中心主辦，廣東省養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會和南方農村報社協(xié)辦,。
12月11日下午,，華南農業(yè)大學農業(yè)農村部華南熱帶智慧農業(yè)技術重點實驗室主任肖德琴教授在會上就智慧養(yǎng)殖裝備與技術展開了分享。她認為養(yǎng)殖業(yè)需要從1.0的數(shù)字化養(yǎng)殖邁向4.0的無人智慧化養(yǎng)殖,。
肖德琴教授在會上作主題分享
智慧養(yǎng)豬技術設備是打開智慧養(yǎng)豬大門的鑰匙
豬糧安天下,。在我國現(xiàn)階段的養(yǎng)豬產業(yè)中，機械化率已達73%,，但自主化率卻相對更低,，且缺乏真正好用的調控方法和模型。而且,，生豬生理生長信息感知技術等數(shù)字化應用率不到30%,，在機器代替人工勞動力的角度上亟待提高。我國具有960萬平方公里的國土面積,，幅員遼闊,，全國各地的地理環(huán)境和氣候條件差異大，不同地區(qū)對應的精準環(huán)控的數(shù)據(jù)模型有待挖掘,。而且迅速的企業(yè)增長速度,，加劇了養(yǎng)殖技術與產業(yè)規(guī)模的脫節(jié)，缺少國產化的養(yǎng)殖技術和裝備,，受制于進口,。2022年中國生豬的出欄量達69995萬頭，在世界范圍名列前茅,，而衡量生產水平的重要指標PSY卻是遠低于其他部分國家,。
整體看來，我國養(yǎng)豬產業(yè)在智慧養(yǎng)殖方面還有較大的進步空間,。
智慧目標,，讓1.0傳統(tǒng)養(yǎng)豬邁向4.0無人智慧化養(yǎng)殖
“智能化養(yǎng)殖在我的理解中，就是以智能裝備,、物聯(lián)網(wǎng),、互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和人工智能技術為核心要素,，通過這些設備感知采集數(shù)據(jù),，最終實現(xiàn)精準的環(huán)境管控、飼喂,、監(jiān)管等,。”肖德琴教授在分享中談到,。
首先要實現(xiàn)的智慧目標之一,，便是提高生產經(jīng)營效益。信息化便是提高效益的一大利器,，信息化的數(shù)據(jù)集成與管控,，更能摸準經(jīng)營狀況。其次,，通過規(guī)?；⒓s化,、工廠化的特點降低生產成本,，而大規(guī)模集約化管理更需要與智能化信息化系統(tǒng)緊密結合。第三,，解決勞動力短缺的問題,。受制于豬場的具體工作條件，愿意工作的人少,，有經(jīng)驗的更少,。在這樣的時代背景下,，智能裝備實現(xiàn)自動化養(yǎng)殖，是必須也是必然,。第四,，智能精準管控，實現(xiàn)水肥光熱的最佳利用,，既不濫用也不少用,，杜絕污染，保護生態(tài)環(huán)境的同時提升農產品質量,。
第五十屆養(yǎng)豬產業(yè)大會（廣州）主會場現(xiàn)場
智能化養(yǎng)殖的關鍵技術與設備
“真正的智能化是一個系統(tǒng)工程”,，肖德琴教授在會上列舉了：場舍設計、環(huán)境調控,、智能飼喂,、糞尿處理、智慧管理等關鍵,。肖德琴表示,，這既是關鍵，也是難點痛點,。在她走訪過的·眾多豬場中,，許多豬場在建時缺乏對智能化設備空間的預留，建成后難以再兼容智能化養(yǎng)殖設備,。在環(huán)境調控方面,，肖德琴提到了動物福利的概念，認為我們需要站在養(yǎng)殖動物的角度思考,，通過智能化設備精準分析豬的體感表現(xiàn),，實現(xiàn)動態(tài)調控。同樣,，通過智能化設備實現(xiàn)精細飼喂,，根據(jù)不同年齡不同階段，在最佳時間提供最適量的飼料,。相較于國內較為完滿的智能飼喂設備,，自動化清糞技術在國內則相形見絀，目前大量的機械設備存在著清潔度的問題,，許多進口的優(yōu)良設備價格高昂,，可謂是亟待解決一大痛點。
智慧管理是當今智慧養(yǎng)殖的熱點話題之一,，許多互聯(lián)網(wǎng)公司的養(yǎng)殖業(yè)轉型都開始接觸相關內容,。智慧管理內容廣泛，垂直性強，如對于體溫行為的智能感知設備,，對于體表體層的健康監(jiān)測,，對于進食運動的數(shù)據(jù)分析都有智慧管理的極大用武之地。對于智慧養(yǎng)殖而言,，對以上這些系數(shù)參數(shù)進行多維數(shù)據(jù)分析并決策的模型是重中之重,，也同樣是目前行業(yè)內最需要也最稀缺的技術,。
養(yǎng)豬應當有更精準,、更高效、更智能的未來
在最后,，肖德琴分享了她對養(yǎng)豬業(yè)未來的展望,。“在更接近動物自身喜好的情況下更加精準地進行環(huán)境調控,?！敝悄芑O備不能閉著眼睛悶頭干，更需要研究動物的喜好,，否則再智能再精細的設備,，也無法測得動物最真實的數(shù)據(jù)。通過智慧養(yǎng)殖技術實現(xiàn)智能感知,、精準飼喂,、智能管控，真正做到降本增效,，收獲更高效益的未來,。
從1.0的傳統(tǒng)養(yǎng)豬，走向2.0的信息化養(yǎng)豬,，再到3.0智能化,，最終迎來4.0無人智慧養(yǎng)豬。讓養(yǎng)殖更簡單,，讓生活更美好,，讓養(yǎng)殖業(yè)成為人人羨慕的體面行業(yè)。
【作者】梁雨
【來源】南方農村報 農財寶典 新牧網(wǎng)