連續(xù)飛行1.2萬公里,，空中耗時15個小時,，時差顛倒,，需輾轉(zhuǎn)飛機,、高鐵,、汽車等交通工具多次，從加拿大多倫多,，來到廣州白云區(qū),，很是不易。

“前方到站,，廣州南站?！?1月29日一早,，剛從香港西九龍抵達廣州南站，加拿大華人客商Brian黎一行便馬不停蹄地登上候在站外的汽車,，他們要從番禺區(qū)趕到50公里外的白云區(qū),，有位特殊的“朋友”在等他們。

在廣州市悅盛金發(fā)食品有限公司的廠房內(nèi),，總裁顏思穎也正挑選著今天供國際客商品嘗的產(chǎn)品,。有各色包點、鳳梨酥,、老婆餅等,，它們還有個統(tǒng)一的名字——“港三元”。

加拿大客商考察廣式點心企業(yè)。

提起“港三元”這個品牌,，可能很多老廣頗為熟悉,。自1919年以來，這一發(fā)源于香港,，興盛于廣州的“老字號”走過百年歷史,，不斷在研發(fā)、生產(chǎn),、制造各類廣府手信和潮派食品中迭代上新,，如今發(fā)展成為擁有7條生產(chǎn)線，日產(chǎn)達三十萬餅的食品專業(yè)制造廠商品牌,，為不少酒店,、粵菜酒樓,、航司提供多達100種各式產(chǎn)品。

“這個老婆餅味道不錯,，能嘗得出餡料質(zhì)量很高,。”Brian黎是加拿大多家商超和餐飲連鎖企業(yè)的供應(yīng)商,，他經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品跨境貿(mào)易多年,，既熟悉加拿大市場，又有豐富的選品經(jīng)驗,，“這次我是特意找‘老婆餅’來的,。”

雙方探討市場需求,，對加工配方提出要求。

港三元的廣式老婆餅制作技藝被納入?yún)^(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),，品牌也被列入廣東老字號,。顏思穎告訴南方農(nóng)村報記者，“港三元”的出海之路起步很早,，但受過去三年影響,，如今海外訂單銳減，企業(yè)急需開拓新的海外市場,。這次加拿大客商的到訪給予她很多新思路,，接下來公司計劃通過引入新的營銷理念，重塑“港三元”品牌,，加快開拓海外市場,。

廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)北美發(fā)展中心主任李建平提到，今年廣東名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品品鑒交流活動在加拿大舉行后,，不少當?shù)厣坛?、餐廳、采購商對廣東農(nóng)產(chǎn)品很是認可,，企業(yè)采購需求旺盛,，此次加拿大客商正是參加品鑒后，決定專程到廣東進行采購,。她同時也提到,，海外需求旺盛，但市場環(huán)境與國內(nèi)不同,，目前出口企業(yè)的海外市場基本處于單打和散打的狀態(tài),，有一單做一單,，是否建立了系統(tǒng)的策略，能否對渠道需求及時反饋,，都是影響海外市場發(fā)展的直接因素,。“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品如何觸及海外消費終端,，提高市場占有率,，需要長線的戰(zhàn)略規(guī)劃?！?/p>

【記者】包睿

【來源】南方農(nóng)村報