11月28日,，廣東省藥食同源資源高值化利用工程技術(shù)中心（伽師縣藥食同源基地）在伽師縣正式揭牌,。揭牌儀式上,，伽師縣人民政府與無(wú)限極（中國(guó)）有限公司,、廣東工業(yè)大學(xué)三方現(xiàn)場(chǎng)簽訂戰(zhàn)略合作框架協(xié)議,，將聚焦伽師新梅保健功能的研究與應(yīng)用,，共同開(kāi)發(fā)藥食同源新產(chǎn)品,，助力伽師新梅百億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群式發(fā)展。

藥食同源延長(zhǎng)伽師新梅產(chǎn)業(yè)鏈

伽師縣是國(guó)內(nèi)最早培育新梅的地區(qū)之一,，也是全國(guó)最大的新梅產(chǎn)銷基地,。伽師新梅口感潤(rùn)滑、香甜濃郁,，富含花青素,、維生素，抗氧化,、促消化,，具有良好的藥食同源研究基礎(chǔ)。近年來(lái),，伽師縣堅(jiān)持一張藍(lán)圖繪到底,，一屆跟著一屆干，伽師新梅從無(wú)到有,、從有到強(qiáng),、從強(qiáng)到優(yōu),，新梅產(chǎn)業(yè)成為助農(nóng)增收、富民強(qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè),，也成為喀什地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的示范樣板之一,。

此外，伽師縣還積極探索新梅的保健價(jià)值,，推動(dòng)新梅產(chǎn)業(yè)向打造百億產(chǎn)業(yè)集群邁進(jìn),。談及伽師新梅保健功效分析及產(chǎn)業(yè)化路徑，廣東工業(yè)大學(xué)生物醫(yī)藥學(xué)院教授杜志云表示,，“希望可以利用院校的基礎(chǔ)研究和產(chǎn)業(yè)主體應(yīng)用端口，打造好產(chǎn)學(xué)研一體平臺(tái),，以新梅‘藥食同源’為起點(diǎn),，做好高值化利用的示范，為伽師其他優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品深加工提供科技支撐,，為后續(xù)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),、轉(zhuǎn)化以及市場(chǎng)拓展服務(wù)?！?/p>

產(chǎn)業(yè)援疆描繪伽師幸福藍(lán)圖

今年7月,，廣東省黨政代表團(tuán)赴新疆喀什考察對(duì)接對(duì)口援疆工作時(shí)，產(chǎn)業(yè)援疆的重要性被多次提及,。廣東援疆指揮部佛山工作隊(duì)充分貫徹廣東省黨政代表團(tuán)赴喀什對(duì)接對(duì)口援疆工作有關(guān)精神,，立足伽師資源優(yōu)勢(shì)和廣東援疆優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)化新梅產(chǎn)業(yè)補(bǔ)鏈延鏈強(qiáng)鏈,，為產(chǎn)業(yè)提升發(fā)展,、群眾穩(wěn)崗就業(yè)、農(nóng)民增收致富提供有力保障,。

如針對(duì)新梅產(chǎn)季短,、果品不易保存等儲(chǔ)運(yùn)痛點(diǎn)和產(chǎn)銷信息不對(duì)稱難題，在廣東援疆的大力支持下,，伽師縣籌集3.8億元建成粵伽新梅產(chǎn)業(yè)園,，生產(chǎn)研發(fā)出果干、果汁,、果醬,、果酒等20余種精深加工產(chǎn)品，打破了產(chǎn)業(yè)單一的格局,，初步形成從種植到采摘,、智能分選、冷藏,、包裝,、加工,、銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈條。

得益于廣東援疆指揮部佛山工作隊(duì)的牽線搭橋,，無(wú)限極（中國(guó)）有限公司,、廣東工業(yè)大學(xué)等企業(yè)、院校多次來(lái)到伽師縣考察,，了解伽師新梅產(chǎn)業(yè)布局和發(fā)展前景,，根據(jù)市場(chǎng)需求開(kāi)展新梅“藥食同源”產(chǎn)品研發(fā)工作，進(jìn)一步提升伽師新梅產(chǎn)業(yè)附加值,。

無(wú)限極(中國(guó))有限公司前沿技術(shù)研究總監(jiān)李文治表示,，伽師縣擁有豐富的自然資源，伽師新梅廣受消費(fèi)者認(rèn)可,，廣東工業(yè)大學(xué)在研發(fā)方面有經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)優(yōu)勢(shì),，無(wú)限極則深耕產(chǎn)品應(yīng)用和市場(chǎng)，三方合作前景十分廣闊,。

廣東前指副總指揮,、行署副秘書(shū)長(zhǎng)周錦林表示，廣東援疆將繼續(xù)堅(jiān)持立足新疆資源稟賦,、區(qū)位優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),，大力推進(jìn)科技創(chuàng)新，培育壯大特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),，全力配合好無(wú)限極(中國(guó))有限公司,、廣東工業(yè)大學(xué)，將廣東省藥食同源資源高值化利用工程技術(shù)中心（伽師縣藥食同源基地）打造成為產(chǎn)業(yè)援疆的標(biāo)志性工程,。

【通訊員】廣東援疆

【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)