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初冬時節(jié)柑紅香飄滿僑都，“中國陳皮之鄉(xiāng)”江門市新會區(qū)14萬畝新會柑迎來“大紅柑”成熟采摘期。11月25日,，第六屆新會陳皮文化節(jié)在新匯大融城隆重啟幕，以“新會陳皮?道地臻品”為主題,，圍繞新會陳皮道地性保護(hù)傳承議題,，全面展示新會陳皮產(chǎn)業(yè)價值、文化內(nèi)涵,、發(fā)展前景,，全力凝聚新會陳皮全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值突破五百億元、邁向“中國陳皮之都”智慧能量,！

第六屆新會陳皮文化節(jié)在新匯大融城隆重啟幕,。

這是一場文化盛會,。開幕現(xiàn)場中國工程院院士,、光學(xué)專家莊松林,，中國工程院院士、食品工程專家單楊分別就新會陳皮道地性依據(jù)進(jìn)行闡釋,，中國工程院院士,、國醫(yī)大師張伯禮通過視頻連線從“藥食同源”角度點(diǎn)明新會陳皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展獨(dú)特優(yōu)勢。

這是一場產(chǎn)業(yè)盛會,。開幕現(xiàn)場達(dá)成產(chǎn)銷簽約和項目投資額超50億元,，其中新會柑（陳皮）產(chǎn)業(yè)項目投資總額達(dá)38億元，系列新會陳皮采購意向折合人民幣超12億元,，新會陳皮產(chǎn)業(yè)與湖北,、云南、湖南三省四市達(dá)成項目合作意向,。

第六屆新會陳皮文化節(jié)開幕式現(xiàn)場,。

唯一的新會陳皮

院士領(lǐng)銜道地性論證

新會是中國著名陳皮之鄉(xiāng),，陳皮生產(chǎn)有近千年歷史。新會陳皮“一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金”美譽(yù),，源自“新會種（zhǒng）,、新會種（zhòng）、新會陳”的道地性,。

新會陳皮品質(zhì)與新會柑的品種基因,、“三水融通”的水土、獨(dú)特的炮制技藝,、深厚的歷史底蘊(yùn)源自新會獨(dú)特的自然人文環(huán)境,。近十年來諸多科研院所用現(xiàn)代科技手段研究測定不同產(chǎn)地陳皮的各項化學(xué)成分，均證明“陳皮以新會產(chǎn)者為佳”這一道地性來源,。

新會陳皮系列產(chǎn)品展示,。

莊松林院士分享了太赫茲光譜技術(shù)賦能新會陳皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展及新會陳皮道地性保護(hù)應(yīng)用,。他表示，新會陳皮太赫茲指紋數(shù)據(jù)庫的建立,，不僅保護(hù)了陳皮的道地性,，為地方政府和產(chǎn)業(yè)留下寶貴的數(shù)據(jù)資產(chǎn)，更為大灣區(qū)高品質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品提供了強(qiáng)大的技術(shù)支持與核心競爭力,，“江門新會做為中國太赫茲應(yīng)用創(chuàng)新第一城,，是科技應(yīng)用發(fā)展的里程碑，更是國家糧食及食品安全原始創(chuàng)新的成果,。”

中國工程院院士、光學(xué)專家莊松林介紹太赫茲光譜技術(shù)賦能新會陳皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展及新會陳皮道地性保護(hù)應(yīng)用,。

單楊院士闡釋了新會陳皮道地屬性具體內(nèi)涵,。一是源遠(yuǎn)流長，宋代新會人就種柑取皮,；二是地域特色鮮明,，新會陳皮“唯一性”在于只有用產(chǎn)于新會當(dāng)?shù)氐男聲蹋ú柚Ω蹋┙?jīng)炮制，并在新會陳化的陳皮才叫新會陳皮,；三是用途廣泛,，除新會陳皮外，新會發(fā)展出眾多新會柑,、新會陳皮衍生品,。

單楊表示：“新會陳皮立足于道地藥材根基,，發(fā)揮出‘和藥之首’的魅力，傳承創(chuàng)新出越來越多食養(yǎng)俱佳的產(chǎn)品,，這與我們對美好生活品質(zhì)的追求是緊密契合的,，也是新會陳皮產(chǎn)業(yè)持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展的源源動力?！?/p>

中國工程院院士、湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院學(xué)術(shù)委員會主任單楊點(diǎn)評陳皮產(chǎn)業(yè)道地臻品屬性,。

“人民英雄”國家榮譽(yù)稱號獲得者,、中國工程院院士、國醫(yī)大師張伯禮認(rèn)為新會陳皮歷經(jīng)近千年歷史傳承,，形成了內(nèi)涵豐富,、價值獨(dú)特、影響深遠(yuǎn)的陳皮文化,，如今的小陳皮做成了大產(chǎn)業(yè),，聞名海內(nèi)外。

“人民英雄”國家榮譽(yù)稱號獲得者,、中國工程院院士,、國醫(yī)大師 張伯禮,。

為凝聚產(chǎn)業(yè)從業(yè)者合力保護(hù)新會陳皮道地要素,，開幕式現(xiàn)場，新會柑種業(yè)聯(lián)盟宣讀《優(yōu)質(zhì)新會柑種苗供應(yīng)宣言》,，新會柑種植專家委員會成立,。新會區(qū)人大常委會主任鄭祖材，歐洲自然科學(xué)院外籍院士,、中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授,、博士生導(dǎo)師蘇薇薇，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授徐娟,，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所所長曾繼吾受聘為新會柑種植專家委員會委員,。

新會區(qū)人大常委會主任鄭祖材,，歐洲自然科學(xué)院外籍院士、中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授,、博士生導(dǎo)師蘇薇薇,，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授徐娟，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所所長曾繼吾受聘為新會柑種植專家委員會委員,。

新會柑種業(yè)聯(lián)盟宣讀《優(yōu)質(zhì)新會柑種苗供應(yīng)宣言》,。

為彰顯天賦沃土之利,，新會區(qū)新會陳皮核心產(chǎn)區(qū)之一的崖門鎮(zhèn)獲頒“天然富硒土地”認(rèn)證證書，以支持該鎮(zhèn)持續(xù)育好富硒農(nóng)產(chǎn)品,，發(fā)展好富硒產(chǎn)業(yè),。

產(chǎn)業(yè)的新會陳皮

項目培植產(chǎn)業(yè)新動能

眼下，也是新會陳皮采購?fù)?。開幕式現(xiàn)場10家采購商采購新會陳皮折合人民幣超12億元,。

近年來，新會區(qū)委,、區(qū)政府高度重視鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，成功創(chuàng)建新會陳皮國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，用“一個柑”“一塊皮”撬動百億陳皮三產(chǎn)融合發(fā)展,，形成集柑橘種苗繁育,、陳皮深加工與開發(fā)利用等于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈，推動新會陳皮產(chǎn)值從2010年不足1億元,，飆升至2022年190億元,！

今年以來，新會陳皮頻頻亮相國家重要場合,、熱播影劇,、廣東地標(biāo),，熱度“狂飆”，持續(xù)擦亮了新會陳皮區(qū)域公用品牌,。目前,，新會陳皮廣泛應(yīng)用于中藥制劑、食品調(diào)味,、茶飲,、保健品等領(lǐng)域，位居“中國區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌影響力指數(shù)TOP100”首位,，成了“富民增收”的大產(chǎn)業(yè),，收獲眾多殊榮。今年,，全區(qū)新會柑種植面積超14萬畝,，帶動超7萬人就業(yè)，人均增收超2.2萬元,，預(yù)計總產(chǎn)值將創(chuàng)新高,。

開幕式現(xiàn)場，新會區(qū)獲授“中國陳皮文化博物館”,、“陳皮茶之都”,、“新會陳皮·氣候生態(tài)優(yōu)品”農(nóng)產(chǎn)品國家氣候標(biāo)志認(rèn)證等榮譽(yù)牌匾；中國陳皮交易中心建設(shè),、新會陳皮公用品牌共建,、新會陳皮太赫茲指紋數(shù)據(jù)庫三大項目啟動，助力新會打造粵港澳大灣區(qū)城鄉(xiāng)融合發(fā)展示范中心,。

中國陳皮交易中心建設(shè)項目啟動儀式,。

新會陳皮公用品牌共建項目啟動儀式,。

“共建中國陳皮之都，全面打造中國（新會）陳皮大健康產(chǎn)業(yè)生態(tài)”戰(zhàn)略合作項目啟動儀式,。

本著“優(yōu)勢互補(bǔ)、共謀發(fā)展”的原則,，新會陳皮產(chǎn)業(yè)還與恩平市特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),、湖北省紅安縣花生產(chǎn)業(yè),、云南省勐海縣普洱茶產(chǎn)業(yè),、湖南省安化縣黑茶產(chǎn)業(yè)等四地特色產(chǎn)業(yè)分別達(dá)成合作簽約,，積極拓展新會陳皮產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效新空間。

產(chǎn)業(yè)合作簽約儀式。

此外,，第二批新會陳皮公共監(jiān)管倉創(chuàng)建單位獲授牌,，一批新會陳皮（新會柑）產(chǎn)業(yè)項目投建簽約，金額達(dá)38億元,！新會陳皮核心產(chǎn)區(qū)鎮(zhèn),、街道均有斬獲。其中圭峰會城與江門市新會陳皮村市場股份有限公司合作的陳皮村陳皮產(chǎn)業(yè)中心投資額達(dá)10億元,，將匯聚新會陳皮產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新動源,。

第二批新會陳皮公共監(jiān)管倉創(chuàng)建單位獲授牌,。

新會陳皮（新會柑）產(chǎn)業(yè)項目投建簽約,。

廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總畜牧獸醫(yī)師屈源泉表示，希望新會區(qū)以節(jié)為媒,，進(jìn)一步開拓思路,、創(chuàng)新舉措，在強(qiáng)龍頭,、補(bǔ)鏈條,、興業(yè)態(tài)、樹品牌上狠下功夫,，大力推進(jìn)新會陳皮道地臻品品牌打造,，依托科技創(chuàng)新、溯源平臺,、數(shù)字營銷等手段,，不斷提升新會陳皮知名度和美譽(yù)度。

廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總畜牧獸醫(yī)師屈源泉。

文化的新會陳皮

盛會賦能僑鄉(xiāng)大品牌

新會陳皮是中國僑都享譽(yù)世界的“土特產(chǎn)”,，據(jù)今年1-10月新會海關(guān)數(shù)據(jù),，轄區(qū)企業(yè)出口新會陳皮,、陳皮制品數(shù)額同比增長89.45%。另據(jù)剛發(fā)布的《2023中國地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌聲譽(yù)評價報告》,，新會陳皮分別入選中國地標(biāo)品牌聲譽(yù)前10位,、品牌感知力前10位，居全國地標(biāo)中藥材類首位,。

自2011年開始,，新會柑豐收季新會區(qū)每2年舉辦一屆新會陳皮文化節(jié)，從初期的文化搭臺,、經(jīng)濟(jì)唱戲,，到如今的文化賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展，已是新會一張“城市名片”和“文化標(biāo)識”,。

新會陳皮主題歌伴舞表演《陳皮香飄萬里》,。

“有新會人的地方就有新會陳皮”,。本屆文化節(jié)受到了美國、加拿大,、馬來西亞,、印度尼西亞等國家、地區(qū)的五邑華僑同胞的關(guān)注和支持,，他們攜手新會品牌企業(yè)代表,，通過打call視頻等形式推介新會陳皮，助新會陳皮出圈,。

近年來,，為進(jìn)一步有效保護(hù)新會陳皮的道地性、可溯源性,，新會區(qū)創(chuàng)新實(shí)施新會陳皮數(shù)字化保護(hù)工程,，應(yīng)用推廣新會陳皮數(shù)字化溯源管理系統(tǒng)，實(shí)施新會陳皮生產(chǎn)經(jīng)營全過程溯源管理,、電子身份證溯源,、皮數(shù)字化交易，品牌擦亮推動新會陳皮產(chǎn)業(yè)全面開花,。

開幕式現(xiàn)場,，首次啟動了新會陳皮區(qū)域公用品牌建設(shè)。新會區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，歷經(jīng)千年傳承,，新會人家家戶戶懂陳皮、制陳皮、用陳皮,。希望通過“政府搭臺,、企業(yè)唱戲,、多方受益”的共贏模式,，不斷挖掘新會陳皮的經(jīng)濟(jì)效益、文化魅力,、健康價值,，讓更多的人認(rèn)識新會陳皮、喜歡新會陳皮,，持續(xù)提升新會陳皮品牌影響力和產(chǎn)業(yè)競爭力,。

新會區(qū)委副書記,、區(qū)長劉兵推介新會陳皮,。

本屆文化節(jié)持續(xù)至11月27日。作為新會區(qū)貫徹落實(shí)黨中央鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,、省委“1310”具體部署和“百千萬工程”,，扎實(shí)做好嶺南“土特產(chǎn)”大文章，推動新會陳皮產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措,，會期新會陳皮品牌企業(yè)“天團(tuán)”攜手展銷道地新會陳皮藥食茶健,、金融和文旅等六大類100余種“新會陳皮+”特色產(chǎn)品，還打造新會陳皮主題夜市,，展現(xiàn)新會夜市經(jīng)濟(jì)魅力,。

新會柑造型擺件吸睛無數(shù),。

同期，新會“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”成果展,、“陳皮新力量”——新會陳皮新農(nóng)人風(fēng)采攝影作品展,、慢享陳皮時光——新會陳皮主題音樂節(jié)、“新會好物”直播推介等活動亮點(diǎn)紛呈,，有效實(shí)現(xiàn)“1+1>2”效果,，展現(xiàn)新會獨(dú)特僑鄉(xiāng)魅力。

【記者】陳志深  陳靜

【攝影】馬炳華  李卓然

【來源】南方農(nóng)村報