“在大大的花生地里挖呀挖呀挖，挖大大的花生把它帶回家,！”11月11日,，2023年連平縣忠信花生豐收采摘體驗活動（下稱“活動”）在連平縣忠信鎮(zhèn)新下村文化廣場舉行，10余個親子家庭體驗采收樂趣,、學習花生知識,，共同過足“圍爐煮花生”的癮。

寓教于樂  活潑身心

“小朋友們,，拔花生時也有小技巧,，才能提高采摘的效率。有誰知道應該怎么采摘花生,？”活動現(xiàn)場,，精彩有趣的花生互動課堂吸引小朋友們踴躍參與?！鞍位ㄉ日业交ㄉ?，雙手抓住花生的根上部，使勁向上提,，整闊花生能被拔出來了,，注意不要用力捏花生的根部哦！”在花生種植基地內(nèi),，志愿者們向小朋友們示范了采摘花生的訣竅,。

紙上得來終覺淺，20余名小朋友走進花生地里,，共同體驗采摘花生的樂趣,。在志愿者的引導和帶領下，孩子和家長分工協(xié)作,、相互配合,，兩手將花生連根拔起后,，抖掉花生上的土塊，把花生從根上摘下來,，不一會就收獲了整片地的花生,。

即使雙手粘上了厚厚的泥土，泥巴弄臟了衣服,，也絲毫沒有影響孩子們收花生的熱情,。“我們第一次帶兒子體驗花生采摘,，這樣的活動可以讓小孩增長見識,，了解自己吃的花生是怎么來的，很有意義,?！笔忻衲空f，體驗采摘花生既能讓孩子開拓視野,、體驗農(nóng)耕勞作的樂趣,，又能激發(fā)好奇心，更重要的是能讓孩子們認識到糧食的來之不易,，真正達到寓教于樂的效果,。

“這次花生豐收采摘體驗活動，是2023年連平·忠信花生節(jié)暨農(nóng)業(yè)招商活動的子活動之一,，旨在提高小朋友對糧食和油料作物的認識,，并引導他們珍惜勞動成果?！惫睬鄨F連平縣委員會相關工作人員介紹,。除了拔花生外，孩子們還可以一起圍爐煮花生,，利用花生,、花生殼進行文化藝術作品創(chuàng)作，進一步激發(fā)小朋友的動手能力,。

豐收連平  好事“花”生

“花生是廣東的第二大農(nóng)作物,，也是唯一的大宗油料作物?！被顒蝇F(xiàn)場,，主持人從花生的起源講起，給參加活動的親子家庭上了一堂生動有趣的花生科普課,。據(jù)介紹,，花生原產(chǎn)于巴西，在明代引種至中國,，隨后成為重要的油料作物,。果仁除了能榨油和食用外,，落花生的莖葉、花生殼也有很高的利用價值,。

好山好水種出好花生,。連平位于廣東省北部，新豐江上游,，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,、氣候適宜，耕地土壤以紅壤為主,，非常適合優(yōu)質(zhì)花生的種植,。經(jīng)過多年發(fā)展，連平花生產(chǎn)業(yè)不斷優(yōu)化品種,，提升品質(zhì),，打造品牌，深耕產(chǎn)業(yè)深加工,，已經(jīng)形成了強勁的發(fā)展動能,。

連平花生富含油脂、維生素,、礦物質(zhì)和十余種氨基酸，營養(yǎng)價值高,，不僅可以促進生長發(fā)育,、健腦益智，還能止血凝血,，降低膽固醇,、防止心臟病?！斑B平種植花生已有200多年歷史,。在連平，花生種植分為春,、秋兩季,，春植花生用來榨油，秋植花生用于食用和加工,?！敝鞒秩私榻B，花生的生長過程分為發(fā)芽期,、出苗期,、幼苗期、開花下針期,、結莢期和成熟期,。當前,，連平已迎來花生大規(guī)模采收上市季。

2021年以來,，連平縣積極開展花生產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建工作,，當前，連平建成花生現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,，園區(qū)花生種植面積超5萬畝,，綜合產(chǎn)值超8億元。本次采摘體驗活動的舉辦地新下村正是連平縣花生省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的核心種植區(qū),。當前,，連平正重點建設花生高質(zhì)高效種植基地、“落花生”主題農(nóng)旅等項目,，融合發(fā)展鄉(xiāng)村特色旅游,、建設研學科普基地，打造現(xiàn)代花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展旗幟和標桿,。

【記者】梁煜

【攝影】李睦宇

【來源】南方農(nóng)村報