一間伴隨中國(guó)漁業(yè)走過70年歷程的研究所,，有什么樣的精彩,？在廣州,，珠江之畔,，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所（簡(jiǎn)稱珠江所）用不平凡的70年,，講述了自己與中國(guó)漁業(yè)相互促進(jìn),、共同繁榮的歷程。

在我國(guó)珠江流域,，特別是在華南地區(qū)水產(chǎn)行業(yè),，“珠江所”代表著專業(yè)、可靠,、高質(zhì)量,。從1953年，廣東省人民政府農(nóng)林廳水產(chǎn)局水產(chǎn)研究所,，到如今在全國(guó)具有重要影響力的國(guó)家級(jí)水產(chǎn)科研機(jī)構(gòu),，一代代珠江所人腳踏實(shí)地、銳意進(jìn)取,、開拓創(chuàng)新,，取得多項(xiàng)具有重大影響的科研成果，培育了眾多漁業(yè)科研人才,，為我國(guó)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn),。

珠江所航拍        李睦宇 攝

建所至今，共獲得各類科技成果194項(xiàng),，其中國(guó)家級(jí)科技獎(jiǎng)勵(lì)8項(xiàng),，省部級(jí)科技獎(jiǎng)勵(lì)77項(xiàng)；培育出大口黑鱸“優(yōu)鱸3號(hào)”,、雜交鱧“雄鱧1號(hào)”,、鱖魚“廣清1號(hào)”、羅非魚“粵閩1號(hào)”,、禾花鯉“乳源石鯉1號(hào)”,、中華鱉“珠水1號(hào)”等12個(gè)新品種；草魚出血病活疫苗獲國(guó)家一類新獸藥證書,，多個(gè)疫苗進(jìn)入臨床試驗(yàn)階段,；授權(quán)專利418件,，其中發(fā)明專利168件；發(fā)布各類標(biāo)準(zhǔn)近80項(xiàng),，涉及種質(zhì)檢測(cè),、檢驗(yàn)檢疫、投入品鑒定,、養(yǎng)殖管理等多個(gè)環(huán)節(jié),，為漁業(yè)生產(chǎn)提供了精準(zhǔn)界定和正式規(guī)則。一條條技術(shù)規(guī)程和方案,，不僅是科學(xué)家們智慧的結(jié)晶,，更是漁業(yè)健康、有序發(fā)展的準(zhǔn)繩,。

解決“吃魚難”

推動(dòng)淡水養(yǎng)殖大發(fā)展

上世紀(jì)70年代,，廣東率先放開塘魚商品交易，人民群眾對(duì)鮮魚的需求迅速增加,。

在當(dāng)時(shí)的順德勒流公社,，珠江所開展“萬畝連片池塘高產(chǎn)養(yǎng)殖綜合技術(shù)”研究，通過人工顆粒飼料,、增氧機(jī),、土法疫苗等技術(shù)設(shè)備，和密養(yǎng)多級(jí)輪養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用,，成功實(shí)現(xiàn)池塘水面10016畝,，平均畝產(chǎn)商品魚達(dá)到1392斤的成績(jī)。

該研究成就了我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)又一次產(chǎn)量飛躍,，為解決我國(guó)“吃魚難”問題找到了方案,，也為日后珠三角地區(qū)高產(chǎn)高效養(yǎng)殖奠定了技術(shù)基礎(chǔ)。錨定了我國(guó)“以養(yǎng)為主”的漁業(yè)發(fā)展方向,。

位于廣東順德的連片魚塘

珠江所專家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)養(yǎng)殖生產(chǎn)

數(shù)十年來,，珠江所專注構(gòu)建高效、優(yōu)質(zhì),、集約化的淡水養(yǎng)殖業(yè),，開展適合我國(guó)南方的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù),，相繼啟動(dòng)稻漁綜合種養(yǎng),、陸基工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖等研究，為優(yōu)化養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu),，提高農(nóng)田經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值,，推動(dòng)漁業(yè)集約化發(fā)展提供了科研支撐。

近年來,，養(yǎng)殖業(yè)面臨多重考驗(yàn),。作為長(zhǎng)期扎根一線的漁業(yè)科研機(jī)構(gòu),，珠江所針對(duì)漁業(yè)生產(chǎn)中的難點(diǎn)、重點(diǎn)領(lǐng)域,，集中資源力量,，著力解決病害多發(fā)，飼料營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)換低等問題,，并陸續(xù)開展魚類品質(zhì)提升等課題,，在當(dāng)前養(yǎng)殖高成本時(shí)期，為行業(yè)提供更多科技支持,，幫助廣大從業(yè)者走出低迷,。

引領(lǐng)健康養(yǎng)殖

守護(hù)水產(chǎn)品質(zhì)量安全

草魚是我國(guó)第一大養(yǎng)殖品種，年產(chǎn)量超過500萬噸,，養(yǎng)殖遍布全國(guó),。但是長(zhǎng)期以來，出血病嚴(yán)重困擾草魚養(yǎng)殖,，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)甚至造成絕收,，損失慘重。

從上世紀(jì)50年代起,，珠江所就開始研究草魚出血病免疫防治技術(shù),，1969年，首次研制出草魚出血病組織漿滅活疫苗(即“土法”疫苗),。

經(jīng)過多年努力,，珠江所于上世紀(jì)90年代研制出我國(guó)第一個(gè)具有免疫原性強(qiáng)、免疫效果好,、免疫保護(hù)期長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)的高效弱毒疫苗——草魚出血病凍干細(xì)胞弱毒疫苗,。2007年，珠江所通過GMP認(rèn)證,，成為當(dāng)時(shí)我國(guó)第一家合法生產(chǎn)水產(chǎn)疫苗單位,，解決了我國(guó)水產(chǎn)疫苗從實(shí)驗(yàn)室研究向產(chǎn)業(yè)化過渡的瓶頸問題，有效促進(jìn)了水產(chǎn)疫苗科技成果的轉(zhuǎn)化和在養(yǎng)殖生產(chǎn)中的推廣應(yīng)用,。

2011年3月,，歷經(jīng)多年研制的草魚出血病活疫苗（GCHV—892株）獲得我國(guó)首個(gè)水產(chǎn)疫苗生產(chǎn)批準(zhǔn)文號(hào)【獸藥生字（2011）190986021】，標(biāo)志著我國(guó)水產(chǎn)疫苗產(chǎn)業(yè)化的正式開啟,。

珠江所研發(fā)的草魚疫苗產(chǎn)品

通過使用疫苗,，草魚出血病得到有效控制，養(yǎng)殖健康水平顯著提升,。隨著配套防控技術(shù)不斷推廣應(yīng)用,，草魚養(yǎng)殖藥物使用相應(yīng)減少，為質(zhì)量安全提供了有效保障。同時(shí),，得益于防控技術(shù)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,，推動(dòng)傳統(tǒng)一家一戶的水產(chǎn)養(yǎng)殖加快向規(guī)模化,、集約化轉(zhuǎn)變,。

多年來，珠江所一直在科學(xué)防控疫病,，推廣健康養(yǎng)殖方面不斷努力,。從2005年起，珠江所科研團(tuán)隊(duì)陸續(xù)對(duì)虹彩病毒,、呼腸孤病毒,、氣單胞菌、等足類寄生蟲等領(lǐng)域開展研究,，并總結(jié)出多套防控技術(shù),，先后研發(fā)出以中草藥、水質(zhì)改良劑和拮抗益生菌為主的無公害漁藥13個(gè),，制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng),。另外，還針對(duì)烏鱧（生魚）和加州鱸等重點(diǎn)品種,，進(jìn)行限用藥物和禁,、停用藥物代謝研究，為水產(chǎn)污染物防治和調(diào)控提供技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),。

廣東省領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研珠江所疫苗研發(fā)生產(chǎn)

隨著水產(chǎn)品質(zhì)量管理日趨嚴(yán)格,，養(yǎng)殖業(yè)亟需更多科學(xué)、安全,、高效的病害防治方案,。經(jīng)過多年養(yǎng)殖實(shí)踐，珠江所的產(chǎn)品和技術(shù)不僅在業(yè)內(nèi)廣泛認(rèn)可,，還被越來越多大型養(yǎng)殖企業(yè),，現(xiàn)代化養(yǎng)殖基地應(yīng)用，為我國(guó)水產(chǎn)品質(zhì)量保持高水平運(yùn)行,，提供有力支持,。

推廣特色漁業(yè)

帶動(dòng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)興旺

珠江所所在的華南地區(qū)，是我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖最發(fā)達(dá)的區(qū)域,，特色名優(yōu)水產(chǎn)品發(fā)展歷史悠久,。

1986-1990年，由珠江所首創(chuàng)的土池養(yǎng)鰻技術(shù)在廣東順德獲得成功,，實(shí)現(xiàn)了鰻魚人工養(yǎng)殖的多項(xiàng)技術(shù)突破,，達(dá)到世界領(lǐng)先水平，使我國(guó)成為世界鰻魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的中心,。2005年,，珠江所主導(dǎo)完成“鰻鱺池塘標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)研究與示范”研究。多項(xiàng)成果極大地推動(dòng)我國(guó)鰻魚業(yè)快速發(fā)展,，鰻魚成為當(dāng)時(shí)我國(guó)主要出口創(chuàng)匯水產(chǎn)種類,。

2008-2010年，珠江所科研團(tuán)隊(duì)對(duì)黃喉擬水龜,、三線閉殼龜?shù)鹊麅?yōu)龜類展開研究,，制定了種質(zhì)、繁育行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),，建立淡水龜類養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范和兩項(xiàng)國(guó)家,、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為推廣養(yǎng)殖,，打造特色水產(chǎn)業(yè),，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)提供了技術(shù)保障。

大口黑鱸（加州鱸）健康養(yǎng)殖示范推廣

在發(fā)展經(jīng)濟(jì)型漁業(yè)的同時(shí),，珠江所也積極推動(dòng)休閑漁業(yè)技術(shù)進(jìn)步,。2007年，珠江所觀賞魚技術(shù)團(tuán)隊(duì)成功突破金龍魚繁育技術(shù),，打破國(guó)外壟斷,，實(shí)現(xiàn)我國(guó)觀賞魚繁育又一重大突破。至2020年,，攻克了三大類金龍魚等10個(gè)代表種類的繁育技術(shù),，構(gòu)建了我國(guó)第一個(gè)觀賞魚類種質(zhì)資源庫(kù)，奠定了我國(guó)觀賞魚產(chǎn)業(yè)的種質(zhì)基礎(chǔ),。

發(fā)展?jié)O業(yè)科技,，不僅在于提升池塘養(yǎng)殖效益，更為開創(chuàng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新模式提供了幫助,。珠江所研發(fā)的稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù),，優(yōu)化了稻漁綜合種養(yǎng)模式，總結(jié)多項(xiàng)技術(shù)參數(shù),，為推動(dòng)廣東清遠(yuǎn),、韶關(guān)、梅州等地山區(qū)種養(yǎng)業(yè)發(fā)展提供有力支持,。

原農(nóng)業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)到珠江所考察調(diào)研

現(xiàn)在,，珠江所已組建十多個(gè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，針對(duì)當(dāng)前南方淡水漁業(yè)發(fā)展的熱點(diǎn)和難點(diǎn)問題進(jìn)行攻關(guān),。在多個(gè)團(tuán)隊(duì)合作努力下,，不僅為常見水產(chǎn)品種提供技術(shù)支持,，還在鰣魚、筍殼魚,、寶石鱸,、羅氏蝦、中華花龜?shù)忍厣贩N方面進(jìn)行創(chuàng)新研究,，總結(jié)出多套標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù),，為培育地方特色品種和漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)揮積極作用。

建立行業(yè)規(guī)范

打造綠色生態(tài)漁業(yè)

進(jìn)入新時(shí)代以來,，高質(zhì)量發(fā)展成為行業(yè)主題,。2019年，國(guó)家發(fā)布《關(guān)于加快推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的若干意見》,；2021年,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織實(shí)施水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)推廣“五大行動(dòng)”。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)入綠色發(fā)展時(shí)期,。

2021年,，廣東發(fā)布《珠三角百萬畝養(yǎng)殖池塘升級(jí)改造綠色發(fā)展三年行動(dòng)方案》，對(duì)養(yǎng)殖池塘進(jìn)行升級(jí)改造和尾水治理,，推進(jìn)建設(shè)示范性美麗漁場(chǎng),、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)。其中,，珠江所技術(shù)團(tuán)隊(duì)原創(chuàng)發(fā)明了尾水減排設(shè)施和技術(shù)體系獲得廣東省技術(shù)發(fā)明一等獎(jiǎng),，集成創(chuàng)新出“人工濕地”“三池兩壩”等生態(tài)工程模式，提供了整套經(jīng)濟(jì)可行的養(yǎng)殖減排方案,。

圍繞健康養(yǎng)殖這個(gè)核心發(fā)展目標(biāo),，近年來，珠江所技術(shù)團(tuán)隊(duì)開展池塘集約化養(yǎng)殖技術(shù)研究,，先后設(shè)計(jì)并推廣了池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖模式,、“集裝箱+生態(tài)池塘”養(yǎng)殖模式、陸基推水集裝箱式循環(huán)水養(yǎng)殖模式等技術(shù),，為養(yǎng)殖業(yè)實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展提供了多種方案,。

2023年8月，由珠江所主筆的《牛蛙生產(chǎn)全程質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》實(shí)施,，成為首個(gè)專門為牛蛙制定的國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),。至此，飽受爭(zhēng)議的牛蛙行業(yè)有了具體的技術(shù)指標(biāo),，可通過指導(dǎo)養(yǎng)殖戶生產(chǎn)保障牛蛙產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部領(lǐng)導(dǎo)到珠江所調(diào)研

70載櫛風(fēng)沐雨，薪火相傳,，老一輩漁業(yè)科研人“創(chuàng)新 致遠(yuǎn) 精業(yè) 興漁”的精神在延續(xù),、傳承,。

珠江所人繼續(xù)以推動(dòng)漁業(yè)發(fā)展為己任，堅(jiān)持面向世界科技前沿,、面向經(jīng)濟(jì)主戰(zhàn)場(chǎng),、面向國(guó)家重大需求、面向人民生命健康,，把論文寫在祖國(guó)的大地上，在建設(shè)現(xiàn)代化漁業(yè)的征程中,，踔厲奮發(fā),、砥礪前行，書寫更加絢麗的篇章,。

撰文：孫歲寒

通訊員：王亞軍

供圖：珠江所（除署名外）

來源：南方農(nóng)村報(bào)