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從現(xiàn)在起,做一顆有“身份證”的魚(yú)丸,!_南方+_南方plus

9月7日,,根據(jù)省市場(chǎng)監(jiān)管局最新公告,,經(jīng)廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局審查認(rèn)定,,包括“汕頭市達(dá)濠李老二食品有限公司”等6家企業(yè)在內(nèi),,全省本批生產(chǎn)達(dá)濠魚(yú)丸,、新會(huì)陳皮,、河源米粉、化橘紅,、清遠(yuǎn)雞,、鳳凰單樅等14個(gè)地理標(biāo)志的104家企業(yè)(名單見(jiàn)附表)提出使用地理標(biāo)志專用標(biāo)志的申請(qǐng)予以注冊(cè)登記。

這意味著,,即日起,,上述企業(yè)在其生產(chǎn)的地理標(biāo)志產(chǎn)品上已被核準(zhǔn)使用地理標(biāo)志專用標(biāo)志,獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),。自2018年“達(dá)濠魚(yú)丸”成功獲批為濠江首個(gè)國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,,歷經(jīng)5年,濠江區(qū)突破標(biāo)準(zhǔn)缺乏,、經(jīng)營(yíng)零散,、發(fā)展無(wú)序的重重障礙,實(shí)行集約化,、規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,、品牌升級(jí),,達(dá)濠魚(yú)丸終于化蛹成蝶、華麗“出圈”,,獲得一塊專屬自身的合法“身份證”,。往后,消費(fèi)者只要認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品上批準(zhǔn)附著的地理標(biāo)志專用標(biāo)志,,就能品嘗到最正宗最地道的“達(dá)濠魚(yú)丸”,!

小小丸子,凝聚品牌無(wú)限能量

近年來(lái),,濠江區(qū)高度重視達(dá)濠魚(yú)丸產(chǎn)業(yè)的保護(hù)發(fā)展工作,,積極提升打造區(qū)域傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和優(yōu)質(zhì)品牌。區(qū)委五屆四次,、五次全會(huì)先后作出了“拓展優(yōu)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間”“壯大縣域經(jīng)濟(jì)建設(shè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系”“強(qiáng)化知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)”等重要決策部署,。達(dá)濠魚(yú)丸,是濠江的一張美食“金名片”,,是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,,也是本地最負(fù)盛名的特產(chǎn)之一。它歷史悠久,、風(fēng)味獨(dú)特,,產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好、產(chǎn)品質(zhì)量高,,具有較高的知名度和美譽(yù)度,。潮汕俗語(yǔ)“沒(méi)魚(yú)丸不成席”,道出了潮汕人民對(duì)魚(yú)丸的喜愛(ài),。而達(dá)濠魚(yú)丸堪稱“丸中佳品”,,素有“得味一嘗三拍掌,聞香十步九回頭”的贊譽(yù),,本地傳頌著多個(gè)與達(dá)濠魚(yú)丸有關(guān)聯(lián),,與海洋文化、節(jié)慶文化,、孝親文化和美食文化薪火相傳的故事,。

據(jù)有關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì),濠江區(qū)目前擁有魚(yú)丸魚(yú)糜制品生產(chǎn),、加工企業(yè)40多家,,銷售和經(jīng)營(yíng)戶200多家,2022年生產(chǎn)魚(yú)丸近3000噸,總產(chǎn)值達(dá)一億元左右,。近年來(lái)成功舉辦的達(dá)濠魚(yú)丸美食節(jié),,營(yíng)業(yè)收入以每年30%的速度增長(zhǎng),不僅打響這個(gè)新地標(biāo)的知名度,,也成為濠江區(qū)打造“粵菜師傅(潮菜)”文化品牌的平臺(tái)和濠江文化旅游的特色名片?,F(xiàn)在,達(dá)濠魚(yú)丸產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)逐步實(shí)行配送和分銷經(jīng)營(yíng)的方式,,銷往國(guó)內(nèi)多個(gè)省市和大型超市,,出口港澳和東南亞、歐美等多個(gè)地區(qū),。獨(dú)特的傳統(tǒng)制作工藝使得產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好,、質(zhì)量好,,贏得市場(chǎng)美譽(yù),。在市監(jiān)、文旅等部門(mén)的培育推薦下,,金派,、蒂蒂香、晶華,、德裕隆,、乙記多家單位榮獲“廣東老字號(hào)”“廣東嶺南特色食品”“省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”“潮汕美食百年老字號(hào)”等稱號(hào),50多個(gè)系列產(chǎn)品先后被評(píng)為中華名小吃,、廣東名小吃,、汕頭名小吃,入選“圳品”,、金芒果好地標(biāo)TOP榜年度全國(guó)十大推薦品牌等,。目前,魚(yú)丸等魚(yú)糜制品已發(fā)展成為濠江區(qū)的名牌產(chǎn)業(yè)和骨干產(chǎn)業(yè),,主打的食品加工業(yè)輻射帶動(dòng)上游海洋捕撈業(yè),、養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè),、鹽業(yè)和下游餐飲,、旅游、購(gòu)物,、文化,、住宿業(yè)鏈條式發(fā)展,有效解決轄區(qū)富余勞動(dòng)力,,帶旺各大產(chǎn)業(yè)商圈,,不斷增加農(nóng)村農(nóng)民、漁業(yè)漁民等群體的收入。

長(zhǎng)長(zhǎng)路子,,再迎發(fā)展商機(jī)挑戰(zhàn)

“耕三漁七”是歷史上達(dá)濠片區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的主要特點(diǎn),。作為濠江的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),一段時(shí)期以來(lái),,由于缺乏統(tǒng)一管理和科學(xué)規(guī)劃,,達(dá)濠魚(yú)丸的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)呈現(xiàn)點(diǎn)多線長(zhǎng)、規(guī)模偏小,、標(biāo)準(zhǔn)不一,、零星作坊多、管理不規(guī)范的局面,,在當(dāng)今經(jīng)濟(jì)快速運(yùn)行和標(biāo)準(zhǔn)化品牌化時(shí)代下顯得發(fā)展態(tài)勢(shì)乏力,,后勁不足;同時(shí),,生產(chǎn)許可不規(guī)范,、產(chǎn)品無(wú)注冊(cè)商標(biāo)甚至以次充好現(xiàn)象也偶有發(fā)生。為守住達(dá)濠魚(yú)丸百年傳承的優(yōu)質(zhì)招牌,,保護(hù)這顆丸子的質(zhì)量安全,、工藝美譽(yù),維護(hù)濠江傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)良形象,,促進(jìn)行業(yè)公平競(jìng)爭(zhēng),、規(guī)范發(fā)展迫在眉睫。

近年來(lái),,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局(區(qū)知識(shí)產(chǎn)權(quán)局)緊扣區(qū)委區(qū)政府推動(dòng)實(shí)施鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略部署,,積極探索地理標(biāo)志保護(hù)發(fā)展之路,創(chuàng)新地理標(biāo)志產(chǎn)品新模式,,充分利用區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品和得天獨(dú)厚的自然資源,,深入挖掘保護(hù)區(qū)域特色品牌,打造濠江特色農(nóng)業(yè)品牌,,提升濠江特色產(chǎn)品品牌知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,,助力實(shí)施鄉(xiāng)村振興和惠農(nóng)戰(zhàn)略,促進(jìn)百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程,。2016年,,濠江區(qū)成立“達(dá)濠魚(yú)丸”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申報(bào)籌備組,經(jīng)過(guò)各部門(mén)通力協(xié)作,,2018年3月“達(dá)濠魚(yú)丸”成功獲批,,成為濠江首個(gè)地標(biāo)產(chǎn)品,也是迄今為止全市唯一的加工食品類地標(biāo)產(chǎn)品,。同年6月,,發(fā)布《地理標(biāo)志產(chǎn)品 達(dá)濠魚(yú)丸》和《達(dá)濠魚(yú)丸加工技術(shù)規(guī)范》兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),。經(jīng)過(guò)接續(xù)努力,2022年12月,,市級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品 達(dá)濠魚(yú)丸》獲市市場(chǎng)監(jiān)管局批準(zhǔn)發(fā)布,,2023年1月省市監(jiān)局同意備案、印發(fā)標(biāo)準(zhǔn)正式文本,,地理標(biāo)志專用標(biāo)志申請(qǐng)使用事宜正式提上日程,。輾轉(zhuǎn)幾個(gè)春秋,終見(jiàn)星辰大海,。在市市監(jiān)局業(yè)務(wù)科室和市標(biāo)準(zhǔn)編碼所的大力支持下,,今年來(lái),區(qū)市監(jiān)局會(huì)同工信,、農(nóng)業(yè)等部門(mén)多次牽頭協(xié)調(diào)區(qū)魚(yú)丸餐飲協(xié)會(huì),、各級(jí)業(yè)務(wù)單位及檢測(cè)、代理機(jī)構(gòu),,經(jīng)過(guò)宣傳發(fā)動(dòng),、產(chǎn)品檢驗(yàn)、資料審查,、實(shí)地審核,、提交申請(qǐng),最終首批6家申請(qǐng)用標(biāo)企業(yè)全部獲得省局核準(zhǔn),。期間值得稱道的是,今年7月初,,曾于去年在濠江掛職鍛煉,、現(xiàn)在省市監(jiān)局科信處工作的魏?jiǎn)⒌贤镜弥陥?bào)材料已遞交到省,立即聯(lián)系省知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)中心,,主動(dòng)協(xié)調(diào)跟進(jìn)專家審核,,助推該項(xiàng)目第一時(shí)間依法進(jìn)入審查公示和公告發(fā)布階段。她與濠江區(qū),、與達(dá)濠魚(yú)丸再續(xù)前緣,,再添“濠”情。

閃閃牌子,,照亮美食新城形象

不是所有的魚(yú)丸都叫“達(dá)濠魚(yú)丸”,。地理標(biāo)志,是指標(biāo)示產(chǎn)品來(lái)源于某一特定地區(qū),,該產(chǎn)品的特定質(zhì)量,、信譽(yù)或者其他特征主要由該地區(qū)的自然因素或者歷史人文因素所決定的標(biāo)志,包括地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),,作為集體商標(biāo),、證明商標(biāo)注冊(cè)的地理標(biāo)志,,是產(chǎn)地標(biāo)志、質(zhì)量標(biāo)志,,也是知識(shí)產(chǎn)權(quán),,受法律保護(hù)。地理標(biāo)志產(chǎn)品則是產(chǎn)自特定區(qū)域,,所具有的質(zhì)量,、聲譽(yù)或其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素,經(jīng)審核批準(zhǔn)以地理名稱進(jìn)行命名的產(chǎn)品,。

“小圓球,,白又白,一口爽到飛起來(lái)”“彈彈彈,,彈到你眼饞,;鮮甜嫩脆賽乒乓,快樂(lè)星球嘴里藏”達(dá)濠魚(yú)丸現(xiàn)已成為各大主流媒體,、新媒體聚焦關(guān)注和網(wǎng)絡(luò)直播平臺(tái)主播們爭(zhēng)先報(bào)道的熱點(diǎn),。達(dá)濠魚(yú)丸拿下國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品這塊“成色十足”的金字招牌,并有首批6家生產(chǎn)企業(yè)獲準(zhǔn)使用專用標(biāo)志,,有助于進(jìn)一步發(fā)揮達(dá)濠魚(yú)丸的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),,完善傳統(tǒng)加工生產(chǎn)方法和工藝,提升產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及管理技術(shù)規(guī)范,,形成統(tǒng)一的制作標(biāo)準(zhǔn),、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),保障品質(zhì)特色,,提升質(zhì)量水平,,實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)供給體系結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化,經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益顯著提升的發(fā)展目的,。地理標(biāo)志的獲批有利于打造區(qū)域特色品牌及產(chǎn)品的信譽(yù),,其本身具有廣告效益,有利于擴(kuò)大市場(chǎng)影響力,,取得規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益,,提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展。專用標(biāo)志的申請(qǐng)使用可以有效遏制假冒偽劣魚(yú)丸產(chǎn)品的面市和流通,,減少“蹭品牌”現(xiàn)象的發(fā)生,,擦亮“達(dá)濠魚(yú)丸”地理標(biāo)志品牌,同時(shí)更是對(duì)達(dá)濠魚(yú)丸產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量,、品質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn)提出更高層次的要求,。專家提醒,今后濠江魚(yú)丸生產(chǎn)企業(yè)申請(qǐng)?jiān)搶S脴?biāo)志,,均須符合“達(dá)濠魚(yú)丸”質(zhì)量技術(shù)要求,,按地方標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)合格,,提出使用申請(qǐng)經(jīng)上報(bào)省市監(jiān)局審核核準(zhǔn)后予以公告后才能使用,產(chǎn)品才能算得上是真正意義上的“達(dá)濠魚(yú)丸”,。

接下來(lái),,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管(知識(shí)產(chǎn)權(quán))部門(mén)將在市、區(qū)指導(dǎo)下,,健全地理標(biāo)志管理保護(hù)機(jī)構(gòu),,制定出臺(tái)使用管理辦法,動(dòng)員指導(dǎo)達(dá)濠魚(yú)丸產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),,嚴(yán)格依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)合格并申請(qǐng)加貼地理標(biāo)志專用標(biāo)志,,對(duì)標(biāo)“五常大米”“柳州螺螄粉”“陽(yáng)澄湖大閘蟹”等國(guó)內(nèi)知名地標(biāo)先進(jìn)管理模式,督促推動(dòng)用標(biāo)單位規(guī)范使用地理標(biāo)志專用標(biāo)志并投入市場(chǎng),,發(fā)揮達(dá)濠魚(yú)丸這一地標(biāo)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),,守護(hù)“達(dá)濠魚(yú)丸”這塊閃閃招牌,展示濠江美食之城和全域旅游嶄新形象,,做細(xì)做足監(jiān)管服務(wù)功能,,風(fēng)雨兼程,篤行不怠,,推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展,,力促“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”再創(chuàng)佳績(jī)。

知識(shí)鏈接:

●什么是地理標(biāo)志專用標(biāo)志,?

《地理標(biāo)志專用標(biāo)志使用管理辦法(試行)》所稱的地理標(biāo)志專用標(biāo)志,,是指適用在按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、管理規(guī)范或者使用管理規(guī)則組織生產(chǎn)的地理標(biāo)志產(chǎn)品上的官方標(biāo)志,。

●什么是地理標(biāo)志專用標(biāo)志的合法使用人,?

(一)經(jīng)公告核準(zhǔn)使用地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志的生產(chǎn)者;

(二)經(jīng)公告地理標(biāo)志已作為集體商標(biāo)注冊(cè)的注冊(cè)人的集體成員,;

(三)經(jīng)公告?zhèn)浒傅囊炎鳛樽C明商標(biāo)注冊(cè)的地理標(biāo)志的被許可人;

(四)經(jīng)國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局登記備案的其他使用人,。

●地理標(biāo)志專用標(biāo)志的使用要求

(一)國(guó)內(nèi)外地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和作為集體商標(biāo),、證明商標(biāo)注冊(cè)的地理標(biāo)志使用地理標(biāo)志專用標(biāo)志的,應(yīng)在地理標(biāo)志專用標(biāo)志的指定位置標(biāo)注統(tǒng)一社會(huì)信用代碼,。

(二)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品使用地理標(biāo)志專用標(biāo)志的,,應(yīng)同時(shí)使用地理標(biāo)志專用標(biāo)志和地理標(biāo)志名稱,并在產(chǎn)品標(biāo)簽或包裝物上標(biāo)注所執(zhí)行的地理標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)或批準(zhǔn)公告號(hào),。

(三)作為集體商標(biāo),、證明商標(biāo)注冊(cè)的地理標(biāo)志使用地理標(biāo)志專用標(biāo)志的,應(yīng)同時(shí)使用地理標(biāo)志專用標(biāo)志和該集體商標(biāo)或證明商標(biāo),,并加注商標(biāo)注冊(cè)號(hào),。

●地理標(biāo)志專用標(biāo)志的標(biāo)示方法

(一)采取直接貼附,、刻印、烙印或者編織等方式將地理標(biāo)志專用標(biāo)志附著在產(chǎn)品本身,、產(chǎn)品包裝,、容器、標(biāo)簽等上,;

(二)使用在產(chǎn)品附加標(biāo)牌,、產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)、介紹手冊(cè)等上,;

(三)使用在廣播,、電視、公開(kāi)發(fā)行的出版物等媒體上,,包括以廣告牌,、郵寄廣告或者其他廣告方式為地理標(biāo)志進(jìn)行的廣告宣傳;

(四)使用在展覽會(huì),、博覽會(huì)上,,包括在展覽會(huì)、博覽會(huì)上提供的使用地理標(biāo)志專用標(biāo)志的印刷品及其他資料,;

(五)將地理標(biāo)志專用標(biāo)志使用于電子商務(wù)網(wǎng)站,、微信、微信公眾號(hào),、微博,、二維碼、手機(jī)應(yīng)用程序等互聯(lián)網(wǎng)載體上,;

(六)其他合乎法律法規(guī)規(guī)定的標(biāo)示方法,。

作為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品使用地理標(biāo)志專用標(biāo)志的示例

作為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品使用地理標(biāo)志專用標(biāo)志的示例

【來(lái)源】濠江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局(區(qū)知識(shí)產(chǎn)權(quán)局)


編輯 方壯瑋