如何挑選香蕉,？香蕉是人們常吃的淀粉質(zhì)豐富的有益水果,。香蕉富含鉀和鎂,，鉀能防止血壓上升,、及肌肉痙攣，鎂則具有消除疲勞的效果,。香蕉雖然好吃,，但不是人人都能吃哦。

哪些人不能吃香蕉,？身體胃寒體弱,、胃虛的患者盡量少食用香蕉，因?yàn)橄憬兜矸酆勘容^高,，在胃腸中消化的比較慢,，從而損害膽囊的健康。

香蕉中的鎂含量很高,，空腹食用后會影響心臟功能的敏感元素,，對心血管會產(chǎn)生抑制作用。另外,，空腹食用香蕉還會促使人體中的鎂驟然上升,，破壞人體血液中鎂的平衡，從而不利于身體健康,。

香蕉性寒濕重,、脾胃虛寒者不宜多吃。若一天吃五六根,，可能不少脾胃虛寒或消化功能不良的人早就受不了,。減肥是一個循序漸進(jìn)的過程,，所以奉勸要減肥的mm，要安全減肥,，不要得不償失,。

市面上的香蕉為了儲存，所以質(zhì)量參差不齊,。由于儲存和長途運(yùn)輸?shù)男枰?，香蕉一般會在七成熟后采摘，運(yùn)到零售商那里后,，在儲藏室中進(jìn)行低溫處理,，自然放置8-10天，就會自然成熟,。但有些零售商著急出售,，就會采取乙烯催熟的方法。自然成熟的香蕉,，能聞到一種果香味,，而催熟的香蕉不僅沒有果香，甚至還有異味,，此外,，如果是催熟的香蕉，很容易變黑,，發(fā)生腐爛,。挑選到好的香蕉，才能吃得放心哦,。

怎么挑選好吃的香蕉,？

第一步，觀察香蕉的色澤,。一般來說,，好的香蕉帶有金黃光澤，雖然有些香蕉的部分外部光澤可能帶有一點(diǎn)青綠色,，但這不大影響香蕉的品質(zhì),。而超完美光澤也可能有人為催熟的成分,，這就需要大家進(jìn)一步甄別了,。

第二步，觀察香蕉的外皮,。一般香蕉的外皮是完好無損的,，如果有損爛會影響食用。不過香蕉的外皮有黑點(diǎn)還是比較正常的,，只要沒有爛的地方就好,。此外香蕉柄部有青綠色是非常常見的，因?yàn)檫@個部分往往成熟最慢。

第三步,，看手感,。拿起香蕉掂一掂，好的香蕉手感比較厚實(shí)而不硬,，成熟程度剛好,。太硬，則還沒完全成熟,；太軟,，已經(jīng)成熟比較久了，可能會影響口感,。當(dāng)您發(fā)現(xiàn)香蕉柄快要脫落,，或者已經(jīng)脫落的時候，這串香蕉可能已經(jīng)成熟比較久了,。

【來源】農(nóng)財網(wǎng)香蕉通