8月25日,，第六屆廣東省農產品質量安全檢測技能競賽暨第二屆廣東省農產品食品檢驗員技能競賽決賽在廣州落下帷幕,。本屆競賽內容包括種植業(yè),、畜禽和水產三個產品定量檢測方向。全省共有20個地市激烈角逐水產品定量檢測方向的獎項,，最終廣州與珠海選手獲得該方向的個人前2名,，廣州隊、深圳隊,、佛山隊獲得團體前3名,。

參加本屆水產組競賽的共有廣州、深圳等20個市的代表隊,，比上一屆競賽增加2個代表隊,，比2019年第四屆增加6個,，反映出各地市繼機構改革后，高度重視水產品檢測隊伍的建設,，成效顯著,。

據了解，本次競賽的水產組選手共有63位,，其中有28人是至少參加過一次比賽的老選手,。從全體參賽者的平均工作年限下降了1.63年來看，本屆競賽同時也吸引了大批年輕選手,，競賽工作有效促進了農產品檢驗檢測隊伍以老帶新,，技能傳承的建設初衷。

水產品定量檢測方向的裁判長,，農業(yè)農村部漁業(yè)環(huán)境及水產品質量監(jiān)督檢驗測試中心（廣州）常務副主任黃珂介紹,，本次競賽與前幾屆的考察內容基本一致，包含理論,、配標,、制樣數據處理和定量實操五個方面，但在此基礎上,，今年首次引入了抽取樣品種辨別能力的考察,。樣品的真實性、代表性和均勻性是決定檢測結果有效的基礎,。因此,，要求每一位水產品抽樣人員準確識別水產種類是此次競賽和日常工作的必備能力。

從此次競賽結果來看,，黃珂表示,，競賽選手的抽檢技能有了明顯的提高，很多選手在緊張而艱辛的比賽過程中展現出了超強的承壓能力和過人的技術水平,，尤其是不少首次參加競賽的選手也交出了十分亮眼的成績,。

水產品定量檢測方向裁判長黃珂點評本屆競賽情況

“選手們在比賽中暴露出的一些不足將是日常工作中需要攻克的要點?！秉S珂說,，水產組選手還要在相關法律法規(guī)、原理知識等方面加強學習,，要熟悉掌握通用設備的工作原理,，提高融會貫通的能力。她建議各地選手賽后總結經驗,，剖析不足,，利用日常檢測的質控結果倒推實驗過程的規(guī)范性和關鍵控制點，精益求精,。

作為第六次承辦水產品定量檢測賽事的承辦單位,，中國水產科學研究院南海水產研究所質檢中心——農業(yè)農村部漁業(yè)環(huán)境及水產品質量監(jiān)督檢驗測試中心（廣州）提供了必要的技術保障和公平公正的裁判人員,。在第五屆全國農產品質量安全檢測技能競賽決賽上，從這里走出的水產選手獲得了個人與綜合雙第一的傲人成績,。而本屆水產品檢測技能競賽的結果也將成為選拔今后參加全國賽的重要參考,，為遴選和培養(yǎng)水產品檢測技術拔尖人才做準備。

第六屆廣東農安技能競賽水產品檢測方向參賽選手合影

水產檢測方向獲獎人員合影

個人綜合前五名獲獎人員合影

【記者】戴甜甜

【來源】南方農村報社