提汕尾大米，就不得不說海豐油占,。晶瑩剔透,，松軟可口，海豐油占米是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,，其產(chǎn)地海豐縣是國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū),。如今，海豐已基本形成縣城東西部（黃江流域兩岸）優(yōu)質(zhì)稻主產(chǎn)區(qū),、東北部蔬菜產(chǎn)業(yè)集群示范區(qū),、北部蓮花山脈茶葉特優(yōu)區(qū)、東南部優(yōu)質(zhì)水果高產(chǎn)區(qū),、南部沿海水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)以及西北部畜禽循環(huán)農(nóng)業(yè)區(qū)等六大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組團的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展格局,。
海豐是農(nóng)業(yè)大縣，先后榮獲“全國農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行縣共建單位”“全國糧食高產(chǎn)示范縣”“廣東省一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范縣”“廣東省率先基本實現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化試點縣”等殊榮,。2018年以來,，海豐把打造特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群作為強鎮(zhèn)興縣的重要抓手，創(chuàng)建了蔬菜,、油占米,、蓮花山茶3個產(chǎn)業(yè)的省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，列入汕尾市絲苗米跨縣集群產(chǎn)業(yè)園核心區(qū),，可塘鎮(zhèn)獲批創(chuàng)建國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn),；海豐蓮花山茶、海豐油占米,、虎噉金針菜入選國家地理標(biāo)志保護農(nóng)產(chǎn)品,，海豐菜心等12個產(chǎn)品入選全國“名特優(yōu)新”農(nóng)產(chǎn)品名錄，新增“菜籃子”基地11家,、市級以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)6家,，建設(shè)國家“一村一品”專業(yè)村2個、省級“一村一品”專業(yè)村45個,。
基礎(chǔ)是底色,，產(chǎn)業(yè)是特色。水稻是海豐縣農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),，近年來,，海豐全力推進省級現(xiàn)代糧食示范區(qū)建設(shè)，實施科技興農(nóng)，深化“科企”合作,，全縣7家水稻生產(chǎn)加工企業(yè)與省農(nóng)科院水稻研究所建立院企合作基地,。同時，突出抓好黃江兩岸連片15萬畝優(yōu)質(zhì)稻示范片建設(shè),，培育推廣香雪絲苗,、19香、蓮香絲苗等9個優(yōu)質(zhì)水稻品種,，全縣全年種植水稻44萬畝,，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻米18萬噸，優(yōu)質(zhì)稻種植比例達(dá)95%以上,。達(dá)成了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)生產(chǎn)基礎(chǔ)較好,、裝備水平較高、產(chǎn)業(yè)鏈基本健全,、經(jīng)營體系較為完備,、農(nóng)業(yè)環(huán)境較為友好,、政策支持保障有力等條件,。
據(jù)省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所研究員海豐縣農(nóng)業(yè)特聘專家陳建偉介紹：“我們這幾年的工作主要以品種為抓手。首先,，通過新品種的推廣,，近幾年我們推廣了香雪絲苗、蓮香絲苗,、十九香,、南晶香占等，為海豐縣整個油占米品種的改良起到了很大的作用,，解決了以往品種雜,、亂、差的現(xiàn)象,。第二,，我們通過新品種的推廣，通過良種良法,，提升了海豐整個油占米的生產(chǎn)技術(shù),；第三，我們在培育真正的海豐油占米,，從我們本地來培育新品種,，今年我們有一個新品種參加了廣東省的區(qū)試，如果能夠正常出來,，我們兩年后就會有真正意義上的海豐油占米的‘海豐新’,；第四，通過近幾年的工作，我們總結(jié)了一套工作標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)則,，包括海豐油占米的生產(chǎn),、銷售、品質(zhì)等方面,，通過標(biāo)準(zhǔn)的制定,，就能解決以往我們海豐油占米沒有標(biāo)準(zhǔn)可依、沒有規(guī)則可以遵循的問題,?！?/p>
“之前種植的水稻為黃花粘等普通品種，由于品種老舊,，退化嚴(yán)重,，產(chǎn)量低，抗性也差,。這些年,，我們通過種植縣推廣的蓮香絲苗、香雪絲苗等這些海豐油占米的品種,，具有產(chǎn)量高,、抗性好、米質(zhì)好的特點,?！?span style="text-align: justify; text-wrap: wrap;">海豐縣中禾農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人黃海鵬說道，“合作社今年種植的水稻有400畝,，每畝地一年兩造可增加七百元計算,，可以增加收入28萬。我對種植海豐油占米還是比較有信心的,?！?/p>
有市民告訴記者,，“現(xiàn)在買米一般都會選擇當(dāng)?shù)氐挠驼济祝|(zhì)量比較好,，每斤4塊錢左右,，這種價格可以接受?！?/p>
近年來,，海豐縣以共建全國農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行縣為抓手，構(gòu)建海豐縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園大數(shù)據(jù)服務(wù)平臺,、園區(qū)“一張圖”展示系統(tǒng)等,，開展園區(qū)運營情況的數(shù)據(jù)分析、可視化展示,、趨勢預(yù)測等,，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)園生產(chǎn)經(jīng)營管理的網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)字化,。借力科研院校的人才和科技優(yōu)勢,，積極推動“海納英才”計劃、高素質(zhì)農(nóng)民培育項目,、農(nóng)技人員的知識更新培訓(xùn)、科技特派員等,，為基層農(nóng)技推廣服務(wù)提供人才支撐,。圍繞絲苗米、蔬菜,、茶葉,、生豬、荔枝,、水產(chǎn)六大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)組建服務(wù)團隊,，加快推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新工藝,、新設(shè)備的推廣應(yīng)用和農(nóng)業(yè)機械化,、科技化進程，提高產(chǎn)業(yè)科技轉(zhuǎn)化率,。
【來源】海豐縣融媒中心