當(dāng)前,,正值南方早稻灌漿結(jié)實(shí),、雙季晚稻育秧關(guān)鍵期,,即將進(jìn)入雙季稻的搶種搶收季節(jié),。
7月10日,,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)機(jī)械化總站聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)作物生產(chǎn)全程機(jī)械化專家指導(dǎo)組制定并印發(fā)《南方雙季稻搶收搶種機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見》(簡稱《指導(dǎo)意見》),指導(dǎo)各地做好雙季晚稻育秧管理,,提高育插秧質(zhì)量,,及早做好早稻機(jī)收準(zhǔn)備,完善防災(zāi)減災(zāi)機(jī)械化技術(shù)措施,,實(shí)現(xiàn)減損收獲,、顆粒歸倉。
《指導(dǎo)意見》包含晚稻秧苗管理,、早稻減損收獲,、稻谷機(jī)械烘干、大田機(jī)械耕整,、晚稻機(jī)械栽插五大環(huán)節(jié),。
南方雙季稻搶收搶種機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見
01 晚稻秧苗管理
(一)秧苗管理
培育適齡壯秧是移栽水稻穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的基礎(chǔ),晚稻秧苗生長正值高溫高濕季節(jié),,尤其要注意控溫控濕,,防止秧苗徒長,造成苗細(xì)苗弱,。采用大田育秧,,可搭建育秧棚,覆蓋遮陽網(wǎng)或無紡布,,防止高溫暴曬,、大雨沖刷和鳥害鼠害,避免秧苗不齊不勻,。水分管理應(yīng)實(shí)現(xiàn)旱育旱管,,保持秧板土壤濕潤和供氧充足,應(yīng)根據(jù)秧苗長勢及天氣情況及時揭遮陽網(wǎng)或無紡布,。根據(jù)前茬騰茬,、水稻品種與機(jī)插秧齡長勢情況,必要時可酌情在葉面噴施多效唑,、烯效唑等生長調(diào)節(jié)劑控制生長,,具體用法用量參照使用說明書。移栽前3—4天,,天晴灌半溝水蹲苗,,或放水煉苗;移栽前對秧苗噴施一次對口農(nóng)藥,,做到帶藥栽插,,以便有效控制大田活棵返青期的病蟲害。
(二)適機(jī)秧苗
適宜機(jī)插秧的壯秧標(biāo)準(zhǔn)為:根系發(fā)達(dá)、苗高適宜,、莖基部粗壯,、葉挺色綠、青秀無病,、均勻整齊,;根系短、白,、粗,、多,盤結(jié)牢固,,提起不散,;晚稻葉齡3.5—4.5葉,苗高12—22cm,,秧齡15—20天,;移栽后發(fā)根快、抗逆性強(qiáng),,能夠早扎根,、早活棵,、早分蘗,。
有序拋秧、缽體毯狀苗機(jī)插,、缽苗擺栽等水稻機(jī)械化移栽技術(shù)模式,,能夠增強(qiáng)晚稻抵御寒露風(fēng)等災(zāi)害天氣能力,減少除草劑施用,,緩解雙季稻種植茬口緊張,,具有較大的增產(chǎn)潛力。應(yīng)根據(jù)氣候,、土壤,、地貌等條件,因地制宜選擇適用技術(shù)路線,,注意各模式在育秧方式,、秧苗管理、機(jī)械準(zhǔn)備,、插(拋)秧要求等方面的技術(shù)差異,,按照“為機(jī)育秧”理念,培育適宜機(jī)械化作業(yè)的秧苗,,并不斷促進(jìn)技術(shù)熟化和應(yīng)用簡化,,降低生產(chǎn)成本,持續(xù)擴(kuò)大應(yīng)用面積,。
02 早稻減損收獲
(一)適期機(jī)收
當(dāng)早秈稻谷粒全部變硬,,90%以上籽粒谷殼及穗軸,、枝梗轉(zhuǎn)黃時即可進(jìn)行機(jī)械收獲,防止割青,。根據(jù)不同田塊選擇合適的收獲機(jī)械,,選擇晴好天氣,及時收割,。遇未來五天以上連陰雨或洪澇災(zāi)害時應(yīng)及時搶收,,避免出現(xiàn)“穗發(fā)芽”。聯(lián)合收獲應(yīng)在雨,、露水基本消退后作業(yè),。
(二)機(jī)械準(zhǔn)備
應(yīng)選用帶莖稈切碎和拋灑裝置的收獲機(jī)作業(yè),便于秸稈還田和埋茬作業(yè),。作業(yè)前應(yīng)對收獲機(jī)械進(jìn)行檢查,、調(diào)試、維護(hù)和保養(yǎng),,保證機(jī)械性能良好,。同時,應(yīng)做好田間雜物清除,,并根據(jù)收割方式開出收割道,。
(三)技術(shù)要求
開始收割水稻或收割品種變化時應(yīng)進(jìn)行試割,試割長度10—15米,,按照作業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)仔細(xì)檢測試割效果(檢測損失率,、含雜率和破碎率等),對相應(yīng)工作部件(風(fēng)機(jī)進(jìn)風(fēng)口開度,、振動篩篩片角度,、凹板間隙、撥禾輪位置,、喂入深淺等)適當(dāng)調(diào)整,。調(diào)整后,應(yīng)再次試割檢測,,直至達(dá)到作業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),。
作業(yè)路徑一般根據(jù)田塊形狀、大小不同選擇向心回轉(zhuǎn)法(四邊收割法),、梭形雙向收割法和分塊收割法,。作業(yè)時應(yīng)根據(jù)水稻的品種、株高,、產(chǎn)量,、成熟度及秸稈含水率等因素選擇適宜的作業(yè)前進(jìn)速度,通過前進(jìn)速度、割茬高度及割幅寬度來調(diào)整喂入量,,使機(jī)器在正常負(fù)荷下工作,,避免夾帶損失增加或產(chǎn)生堵塞故障。作業(yè)時應(yīng)保持發(fā)動機(jī)在額定轉(zhuǎn)速,、機(jī)器直線行駛狀況下作業(yè),,避免邊割邊轉(zhuǎn)彎,以防壓倒稻穗造成漏割,,增加損失,。
對倒伏水稻收割,可通過全喂入聯(lián)合收割機(jī)安裝“扶倒器”和“防倒伏彈齒”裝置,,提高對倒伏水稻的收獲適用性,。收割倒伏水稻時,應(yīng)先放慢作業(yè)速度,、減少割幅寬度,,將割臺降至適宜高度,原則上倒伏角小于60度時采取順割,、逆割均可,;在倒伏角大于60度時一般不宜機(jī)收,如采用機(jī)收,,應(yīng)采取順割,,降低收割速度,并將割臺放置合適位置,。
對再生稻頭季稻收割,,應(yīng)調(diào)控放水曬田時機(jī),,提高收獲時稻田土壤堅(jiān)實(shí)度,,降低機(jī)具碾壓對水稻植株的影響,提升機(jī)具通過性,;優(yōu)先采用再生稻收割機(jī),,必要時可在傳統(tǒng)履帶式谷物聯(lián)合收獲機(jī)遴選適宜機(jī)型基礎(chǔ)上調(diào)整改造,采用加寬割幅,、減窄履帶等方式降低直行碾壓率,;加裝高轉(zhuǎn)速莖稈切碎器(轉(zhuǎn)速3000r/min以上),可使拋灑更均勻,,也更容易腐爛還田,;做好路徑規(guī)劃和駕駛操作技能提升,減少地頭轉(zhuǎn)彎碾壓次數(shù)和比例,,合理拋灑秸稈,,減少稻樁掩埋,最大限度提升再生稻再生季萌發(fā)分蘗能力。
水稻收獲作業(yè)質(zhì)量要求:全喂入水稻聯(lián)合收割機(jī)總損失率≤3.5%,,破碎率≤2.5%,,含雜率≤2.5%;半喂入水稻聯(lián)合收割機(jī)總損失率≤2.5%,,破碎率≤1.0%,,含雜率≤2.0%。
03 稻谷機(jī)械烘干
(一)技術(shù)要點(diǎn)
稻谷收獲后應(yīng)及時用谷物烘干機(jī)烘干至標(biāo)準(zhǔn)含水量(秈稻13.5%,,粳稻14.5%),,減少霉變,提升品質(zhì),;不能及時干燥的稻谷,,應(yīng)采用倉內(nèi)通風(fēng)、地上籠通風(fēng)或晾曬方式,。稻谷烘干前應(yīng)進(jìn)行初清,,含雜率≤2%,不得有長莖稈,、麻袋繩,、塑料薄膜等雜物。烘干前,,需測定稻谷的初始含水率,,同一批烘干的稻谷含水率差異≤3%,含水率差異大的稻谷宜分別進(jìn)行烘干,;當(dāng)?shù)竟人植畲笥?%—6%,,應(yīng)進(jìn)行冷風(fēng)循環(huán)干燥到水分差不大于3%時開始干燥;當(dāng)?shù)竟人植畲笥?%且稻谷水分大于26%,,應(yīng)邊進(jìn)濕稻谷邊通冷風(fēng)循環(huán)干燥,,直到機(jī)內(nèi)稻谷水分差不大于3%且稻谷水分不大于26%時開始干燥。循環(huán)式烘干機(jī)干燥工藝:多次干燥→緩蘇→冷卻,,烘干稻谷受熱溫度:早秈稻≤48℃,、粳稻≤40℃;最高熱風(fēng)溫度:早秈稻55—70℃,、粳稻53—65℃,,循環(huán)式橫流干燥機(jī)取偏下限溫度,循環(huán)式混流干燥機(jī)取偏上限溫度,。采取短時間加熱干燥長時間緩蘇,,干燥緩蘇比為1:3—1:7,要控制干燥速率不大于1.5%/h,,防止增大爆腰率,。
優(yōu)先采用不落地及時干燥工藝,,即稻谷收獲后,不在地上堆放,,直接清選盡快烘干,。當(dāng)環(huán)境溫度大于25℃、稻谷水分大于24%時,,收獲后10小時內(nèi)及時烘干,,氣溫越高或水分越大,應(yīng)更早進(jìn)行烘干,。
(二)機(jī)具選配
谷物烘干機(jī)根據(jù)烘干批次,、生產(chǎn)規(guī)模配置,一般選用低溫循環(huán)式烘干機(jī),,宜選用燃?xì)?、生物質(zhì)、熱泵等環(huán)保熱源,,優(yōu)先選用熱泵烘干機(jī),。機(jī)械化烘干作業(yè)應(yīng)遵循就近烘干原則,提前聯(lián)系社會化服務(wù)組織,,做好批次安排,,科學(xué)合理拉運(yùn),避免濕稻谷長期堆放,。
04 大田機(jī)械耕整
(一)技術(shù)要點(diǎn)
早稻收割后應(yīng)及時進(jìn)行耕整,,晚稻機(jī)插耕整地質(zhì)量應(yīng)做到“平整、潔凈,、細(xì)碎,、沉實(shí)”。耕整深度均勻一致,,田塊平整,,地表高低落差不大于3cm;田面潔凈,,無殘茬,、雜草等雜物;土層下碎上糊,,上爛下實(shí);田面泥漿沉實(shí)達(dá)到泥水分清,,寸水不露泥,,沉實(shí)而不板結(jié),機(jī)械作業(yè)時不陷機(jī),、不壅泥,。
為了提升地力,,提倡實(shí)施秸稈還田。實(shí)施秸稈還田田塊,,在早稻收獲時,,應(yīng)使用具有切碎及均勻拋撒裝置的收獲機(jī),秸稈切碎長度≤10cm,,割茬高度以不影響耕整地質(zhì)量為宜,,一般≤15cm;若采取高留茬收獲,,在耕作前應(yīng)再增加一遍秸稈粉碎還田作業(yè),,以提高秸稈還田質(zhì)量;應(yīng)增施氮肥,、減少磷鉀肥用量,,以每100kg秸稈增施純氮1kg,宜選擇銨態(tài)氮或尿素,,提倡有機(jī)肥,、無機(jī)肥相結(jié)合,在機(jī)具作業(yè)前,,均勻撒施在田間,。
秸稈還田地塊耕整地作業(yè)時,應(yīng)根據(jù)田塊的具體形狀確定作業(yè)路線,,應(yīng)盡量避免或減少重耕,、漏耕及小角度轉(zhuǎn)彎,一般作業(yè)兩遍,,第一遍宜慢,,第二遍速度可稍快,兩遍作業(yè)應(yīng)縱橫交叉作業(yè),??刹捎么蟆⒅泄β释侠瓩C(jī)配套加大耕深的旋耕機(jī)或鏵式犁耕翻,,一般翻耕深度18—22cm,,旋耕深度12—16cm,秸稈還田作業(yè)耕深控制在16cm—20cm,,連續(xù)2年以上旋耕地塊宜適當(dāng)加大耕深,;翻耕或旋耕應(yīng)結(jié)合施用有機(jī)肥及其它基肥,使肥料翻埋入土,,與土層混合,。應(yīng)采用水田耙或平地打漿機(jī)平整田面,沉實(shí)后達(dá)到機(jī)插耕整地質(zhì)量要求,。
(二)機(jī)具選配
雙季稻區(qū)茬口緊,,在早稻收獲后應(yīng)及時耕整地,,作業(yè)時宜選用橡膠履帶式農(nóng)業(yè)機(jī)械,禁止90及以上馬力輪式拖拉機(jī)開展水田機(jī)械化作業(yè),,降低接地比壓,,減少水田犁底層的破壞;配套機(jī)具可選用反轉(zhuǎn)滅茬旋耕機(jī),、旋耕機(jī),、鏵式犁、水田埋茬起漿機(jī),、水田耙,、平地打漿機(jī)等。
05 晚稻機(jī)械栽插
(一)秧苗準(zhǔn)備
根據(jù)機(jī)插時間與進(jìn)度安排起秧時間,。秧盤起秧時,,先拉斷穿過盤底滲水孔的少量根系,連盤帶秧一并提起,,再平放,,然后小心卷苗脫盤,提倡采用秧苗托盤及運(yùn)秧架運(yùn)秧,。秧苗運(yùn)至田頭時應(yīng)隨即卸下平放,,使秧苗自然舒展;做到隨起隨運(yùn)隨插,,盡量減少秧塊搬動次數(shù),,避免運(yùn)送過程中擠、壓傷秧苗,、秧塊變形及折斷秧苗,。運(yùn)到田間的待插秧苗,嚴(yán)防烈日照曬傷苗,,應(yīng)采取遮蔭措施防止秧苗失水枯萎,。
(二)機(jī)械準(zhǔn)備
插秧前應(yīng)先檢查調(diào)試插秧機(jī),按照插秧機(jī)使用說明書調(diào)整插秧機(jī)的栽插株距,、取秧量和栽插深度,,轉(zhuǎn)動部件應(yīng)加注潤滑油,并進(jìn)行5—10分鐘的空運(yùn)轉(zhuǎn),,插秧機(jī)各運(yùn)動部件應(yīng)轉(zhuǎn)動靈活,,無碰撞卡滯現(xiàn)象,以確保插秧機(jī)能夠正常工作,。裝秧苗前須將秧箱移動到導(dǎo)軌的一端(使秧爪從秧片端頭開始取秧栽插),,再裝秧苗,避免漏插,。秧塊應(yīng)緊貼秧箱,,不拱起,兩片秧塊接頭處應(yīng)對齊,,不留間隙,,必要時秧塊與秧箱間要灑水潤滑秧箱面板,使秧塊下滑順暢,。
(三)機(jī)插要求
根據(jù)水稻品種,、栽插季節(jié)、秧盤規(guī)格選擇適宜類型的插秧機(jī),,提倡采用高速插秧機(jī)作業(yè),,提高工效和栽插質(zhì)量。機(jī)插時,,秧苗均勻,,深淺一致,漏插率≤5%,,傷秧率≤4%,,漂秧率≤3%,插秧深度在1—3cm,,以淺栽為宜,,有利于低節(jié)位分蘗。
根據(jù)水稻品種及栽插季節(jié)選擇適宜栽插密度,。常規(guī)稻株距12—16cm,,每穴3—5株,種植密度1.4—1.9萬穴/畝,;雜交稻株距14—17cm,,每穴1—3株,種植密度1.3—1.6萬穴/畝,。有條件的地區(qū)及專業(yè)合作社可采用同步側(cè)深施肥插秧機(jī)作業(yè),,以提高肥效。